क्या आप विवादास्पद मांसभक्षी मांस प्यार करते हैं, लेकिन नफरत करते हैं कि आप इसे पसंद करते हैं? शायद आप कैसिनोजेनिक, पकाया हुआ मांस या एंटीबायोटिक दवाओं के खतरे बनाने के उद्योग के उपयोग के हृदय-घूमने वाले गुणों के बारे में चिंतित हैं। सुपेर्बुग्स.

शायद आप सभी के शर्मिंदा हैं बर्बाद पानी और भोजन जो मांस के उत्पादन में जाता है और वनों की कटाई और हानिकारक पशु कृषि के कारण उत्सर्जन। हममें से बहुत से लोग केवल स्वीकार करने के लिए संघर्ष करते हैं औचित्य की हत्या की रक्षा के लिए इस्तेमाल किया बुद्धिमानभावनात्मक रूप से संवेदनशील जानवर

लेकिन शाकाहारी विकल्प चुनने के सभी महान कारणों के बावजूद, आपको लगता है कि जब आप एक रेस्तरां में अपने हाथ में एक मेनू में बैठते हैं, तो आप धुएँ के रंग का विरोध नहीं कर सकते, umamiग्रील्ड हैमबर्गर या चोली, मुंह-पानी बेकन का सुगंध-युक्त

आप अकेले नहीं होंगे - प्रारंभिक निष्कर्ष हाल ही में एक सम्मेलन में प्रस्तुत सुझाव देते हैं कि अमेरिका, जर्मनी और फ्रांस में मांस खाने वालों में से अधिक 30% जानवरों को खाने के बारे में संघर्ष करते हैं। यहां पाँच तरीके हैं जिनमें मनोविज्ञान मदद कर सकता है।

तैयार रहो

हमारे खाने के अधिकांश है नासमझ, जिसका अर्थ है कि इसे नियंत्रित किया जाता है आदतों, अनुष्ठान ("क्रिसमस पर टर्की खाने") और क्या उपलब्ध है मस्तिष्क खाने से हमें यह एहसास करने से रोका जा सकता है कि हम परीक्षा ले रहे हैं।

यदि आप एक कार्ब-भरी हुई वेटी भोजन की लालसा रखते हैं, तो आप एक बर्गर का आदेश दे सकते हैं, क्योंकि आप हमेशा यही करते हैं। लेकिन फलाफाल या शाकाहारी पिज्जा भी चाल कर सकती है फिर भी प्रलोभन पर काबू पाने की हमारी ताकत हमें सबसे पहले पहचानती है कि हमें पता होना चाहिए कि एक संघर्ष है।

एक तरह से खाने का विरोध करने का एक तरीका है अपने आप को तैयार आगामी प्रलोभन के लिए अगर हम मांस पर कटौती करना चाहते हैं और हम जानते हैं कि हम एक ऐसी स्थिति का सामना करने वाले हैं जहां इस लक्ष्य को चुनौती दी जाएगी (उदाहरण के लिए, किसी मित्र के साथ भोजन करना), हमारे पास इस लक्ष्य को प्राप्त करने में आसान समय अगर हम समय के आगे काम करते हैं में नहीं देने के लिए। ऐसा करने का एक तरीका आपके आगमन से पहले रेस्तरां मेनू को देखना होगा और यह निर्धारित करने के लिए कि क्या आदेश देना है।

सावधान खाने की कोशिश करो

अनियंत्रित भोजन के विपरीत "मस्तिष्क" खाने, या mindfulness के भोजन के लिए आवेदन इसका अर्थ भोजन-संबंधी विचारों और अभिलाषाओं पर अधिक ध्यान देने के लिए जैसे ही वे पैदा होते हैं। में एक अध्ययन 19 अधिक वजन वाले व्यक्तियों ने स्वस्थ भोजन पर 10 साप्ताहिक मीटिंगों में भाग लिया, या तो सातवें सप्ताह के पाठ्यक्रम में भोजन की इच्छाओं पर केन्द्रित ध्यान में रखते हुए, या सभी पर कोई सावधानी नहीं प्रशिक्षण।

मानसिकता प्रशिक्षण में उत्तेजना पैदा करने के लिए शरीर के विभिन्न हिस्सों पर ध्यान देना शामिल है, और भोजन से संबंधित विचारों और अभिलाषाओं में भाग लेना - उन पर ध्यान नहीं देना बल्कि उन पर कार्य नहीं करना। जबकि दोनों समूहों के वजन कम हो गए थे, मस्तिष्क समूह भी भोजन के साथ कम व्यस्तता दिखाया है ऐसा कोई कारण नहीं है कि यह मांस खाने पर भी लागू नहीं होना चाहिए।

अपने दृष्टिकोण को बढ़ाएं

से एक और चाल आत्म नियंत्रण के मनोविज्ञान एक को अपनाना है व्यापक मानसिक फ्रेम। यह वह जगह है जहां आप एक निर्णय के बारे में सोचते हैं, एक एकान्त घटना (इस भोजन में मांस खाने) के संदर्भ में नहीं, बल्कि घटनाओं के एक बड़े समूह के हिस्से के रूप में। उदाहरण के लिए, आप खाने वाले सभी भोजनों के बारे में सोच सकते हैं या सभी जानवरों के जीवन में आप अपने जीवनकाल में बचेंगे मछली और समुद्री भोजन को एक तरफ सेट करना, यह लगभग है 30 प्रति वर्ष रहता है औसत अमेरिकी के लिए

चौड़े मानसिक तख्ते हमें अपने क्षणिक विकल्पों को अंदर की ओर खींचने में मदद करते हैं बड़ा लक्ष्य हम अपने लिए हैं, जैसे कि ग्रह की मदद करना या जानवरों की सहायता करना एक डाल सकारात्मक स्पिन आपके निर्णय पर - "मांस को छोड़ने" के बजाय "बचत जीवन" - भी आप को खोने के मामले में सोचने से बचने में मदद कर सकते हैं।

जानवरों को चित्रित करें

वर्तमान में मांस से बचने वाले लोग हैं एक अमीर समझ खेती वाले जानवरों की संज्ञानात्मक और भावनात्मक क्षमताओं का - उदाहरण के लिए, वे समझते हैं कि सूअर, इंसानों और कुत्तों की तरह, अत्याधुनिक भावनात्मक जीवन हैं। वे एक बार जीवित पशु स्रोत के साथ प्लेट पर मांस को जोड़ने के लिए तत्पर हैं। जब वे मांस देखते हैं - वे एक जानवर देखते हैं.

हम हाल के अध्ययनों से जानते हैं कि मांस को जानवरों से जोड़ने or पशु पीड़ा भूख को खराब कर सकते हैं उदाहरण के लिए, बहुत से लोगों को भुना हुआ पोर्क स्वादिष्ट लगता है, लेकिन बहुत कम स्वादिष्ट जब पोर्क प्लेट पर सुअर के सिर के साथ आता है। खेती वाले जानवरों के भावुक जीवन को जानना और जानवरों की पीड़ा के साथ मांस को जोड़ने की आदत को विकसित करना मांस रेड्यूसर के उपकरण किट में एक शक्तिशाली उपकरण हो सकता है।

सहानुभूति मित्रों को ढूंढें

बहुत से लोग जो शाकाहारी हैं कहना है कि वे संघर्ष किया है जैसे-दिमागदार खाने वालों का सहायक नेटवर्क ढूंढने के लिए विशेष रूप से महिलाओं को उनके भोजन को दूसरों के साथ समन्वयित करने की चुनौतियों का सामना करना पड़ता है (वे अक्सर झुकाते हैं सुविधा देना उनके मांस-प्रेमी भागीदारों)

लेकिन यह संभव है कि आपके कुछ दोस्तों के मांस के समान असुविधा हो सकती है जैसे आप तो आप केवल अकेले हैं यह सोचने के जाल में मत आना और जब कम दास दोस्तों के साथ भोजन किया जाता है, तो आप शाकाहारियों को स्कैन करते हैं जो शाकाहारी विकल्पों को उनके मेनू में एकीकृत करते हैं (जैसा कि एक अलग "शाकाहारी / शाकाहारी" अनुभाग होने का विरोध)। यह ग्रुप को विरोधी समर्थक और विरोधी मांस गुटों में अलग करने से बचेंगे। इसके अलावा, कुछ शोधों से पता चलता है कि यह शायद संभावना बढ़ाना सभी के लिए मांस मुक्त भोजन आदेश

इसलिए यदि आप शाकाहारी बनने के लिए संघर्ष कर रहे हैं या सिर्फ मांस पर कटौती करना चाहते हैं, तो इन रणनीतियों में से कुछ प्रयास क्यों न करें? जब आप महसूस करते हैं कि वास्तव में ऐसा कर सकते हैं तो सबसे खराब भ्रष्ट हो सकते हैं।

के बारे में लेखक

जरेद पियाजा, सामाजिक मनोविज्ञान में व्याख्याता, लैंकेस्टर विश्वविद्यालय

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

संबंधित पुस्तकें:

at इनरसेल्फ मार्केट और अमेज़न