जड़ी-बूटी अवलोकन और उपयोग के माध्यम से चीन में एक चिकित्सा कला के रूप में विकसित हुई। इस ज्ञान को संकलित किया गया और सदियों के माध्यम से शोधन के लिए पारित किया गया। चीनी चिकित्सा में हर चीज की तरह जड़ी-बूटियों को उनके ऊर्जावान गुणों और कार्यों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। उन्हें वार्मिंग, कूलिंग, टोनिंग या प्यूरिंग जैसे शब्दों से परिभाषित किया गया है जो जड़ी बूटी के समग्र ऊर्जावान विन्यास का वर्णन करता है। दूसरी ओर पश्चिमी विज्ञान और चिकित्सा इसके घटक भागों को नष्ट करके एक जड़ी बूटी को समझने का प्रयास करती है, उदाहरण के लिए - जड़ी बूटी, खनिज या विटामिन क्या आवश्यक है?

ऐसा ही एक जड़ी बूटी ginseng है. Ginseng ऊर्जा (ची) पूरक करने के लिए प्रयोग किया जाता है, तथापि, वहाँ ginseng के विभिन्न गुणों और प्रकार हैं. कुछ किस्मों व्यक्तियों है कि कमजोर है, energetically ठंड और समग्र कमी के लिए उपयुक्त हैं. हालांकि, अगर एक ही जड़ी बूटी एक energetically गर्म माना जाता है व्यक्ति को दिया जाता है, तो यह हालत ख़राब जाएगा. ऐसा लगता है कि व्यक्ति बेचैन या अतिसक्रिय कर सकता है.

खेती, फसल कटाई, भंडारण, गुणवत्ता का चयन प्रभेद, और अलग प्रसंस्करण के तरीकों का इस्तेमाल किया: एक जड़ी बूटी की चिकित्सा गुणों कई बातों पर निर्भर करता है. प्रसंस्करण के लिए शक्ति को बढ़ाने के लिए किया जाता है. उदाहरण के लिए, एक जड़ी बूटी या decocted किया जा सकता है एक औषधीय औषधीय गुणों आकर्षित चाय में बनाया, पदार्थों के सतह क्षेत्र और शक्ति, या शराब वाष्पशील तेल निकालने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है बढ़ाने के लिए कटा हुआ जा सकता है.

वहाँ भी जड़ी बूटियों के संयोजन के विभिन्न तरीके हैं. हर्ब संयोजन बढ़ाने या चिकित्सीय प्रभावकारिता को बढ़ावा देने के कर सकते हैं. संयुक्त वे एक synergistic प्रभाव है कि या शायद कम शक्तिशाली अलग हो सकता है अगर व्यक्तिगत रूप से लिया जाएगा.

सामान्यतया, चीनी जड़ी बूटी पश्चिमी दवाइयों की तुलना में सुरक्षित हैं और शायद ही कभी अप्रिय दुष्प्रभाव है. एक पेशेवर चीनी जड़ी बूटियों विहित को समाप्त करने या काफी कम, मतली या अनिद्रा सिर दर्द के रूप में एक अपेक्षाकृत कम समय में इस तरह के लक्षण आमतौर पर है करने में सक्षम है, लेकिन गहरी चिकित्सा एक अच्छा सौदा अब लेने के बीमारी और अवधि के प्रकार के आधार पर हो सकता है. जड़ी बूटी केंद्रित भोजन कर रहे हैं - उनके प्रभाव बहुत ही सूक्ष्म है और वे प्रकृति और शरीर की अपनी चिकित्सा की क्षमताओं की सहायता से काम करते हैं.

व्यक्तियों है कि एक पुरानी बीमारी है और चीनी जड़ी बूटी की कोशिश करना चाहते हैं कि जानकार हैं और जड़ी बूटियों का प्रयोग करने में अनुभवी है एक चीनी चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए. जो कि उनके पाक ज्ञान और स्वाद का अनुभव का विस्तार करना चाहते करने के लिए गुण, बनावट और स्वाद पता प्रयोग करने की कोशिश कर सकते हैं. वे एक ओरिएंटल किराने की दुकान या चीनी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है और अपेक्षाकृत बोल प्रयोग करने में आसान और सस्ती कर रहे हैं.

हर्ब सूची

इस वर्गीकरण में जड़ी बूटी सूप, congees (मोटी अनाज या दलिया का एक प्रकार), सब्जी व्यंजनों, और डेसर्ट और पके हुए माल में भी इस्तेमाल किया जा सकता है. वे चीन में हजारों साल के लिए उपयोग में किया गया है और आम तौर पर बाजार में बेचा जाता है.

कुछ जड़ी बूटियों रेशेदार जड़ों कि पच नहीं हैं. वे जाली में पकाया जा सकता है और भोजन की सेवा करने से पहले हटा दिया. इसके अलावा कुछ जड़ी बूटियों के सार को निकालने की प्रक्रिया शुरू करने और खाना पकाने के समय छोटा presoaked की जरूरत है.

ताजा अदरक (शेंग) --- ठंड disburses, मध्यम बर्नर warms, पोषक और सुरक्षात्मक क्यूई समायोजित कर देता है. गर्म और महिलाओं को कि ठंड और पूर्व मासिक धर्म स्थिर हो के लिए ऊर्जा कदम में मदद करता है.

Codonopsis बजना (शेंग) - मीठा तटस्थ, मध्यम बर्नर और क्यूई के लाभ, फेफड़ों tonifies, पोषण होता है तरल पदार्थ, क्रोनिक थकान और कमजोरी, भूख की हानि tonifies.

(दूर याओ) Dioscorea जंगली रतालू जड़, मिठाई, तटस्थ, लाभ दोनों यिन और फेफड़े और गुर्दे के यांग, प्लीहा और पेट tonifies. पाउडर या टुकड़ों में इस्तेमाल किया जा सकता है.

दा (काला तिथियाँ) Zao या हांगकांग (लाल तिथियाँ) Zao - मिठाई, तटस्थ, तिल्ली tonifies, पेट लाभ, पोषण होता है? पोषक क्यूई सूखापन बल्लेबाज, आत्मा calms और अन्य जड़ी बूटियों के कठोर विशेषताओं harmonizes. काले दिनांक एक धुएँ के रंग का स्वाद है और दोनों काले और लाल रंग के रूप में एक किराने की दुकान में बिकने वाले लोगों के रूप में मिठाई नहीं कर रहे हैं.

लोटस (lian जि) बीज - मिठाई कसैले, तटस्थ, heartfire को साफ करता है और गुर्दे का पोषण होता है, तिल्ली मजबूत, सभा प्रकृति, कमी पैटर्न में इस्तेमाल किया. एक अच्छा जड़ी बूटी का उपयोग करने के लिए जब आप बिखरे हुए या मासिक धर्म के बाद लग रहा है.

फॉक्स (qian शि) नट - मिठाई, कसैले, तटस्थ, तिल्ली मजबूत, के गुर्दे स्थिर और सार को बरकरार रखे हुए है, कमी गुर्दा क्यूई पैटर्न के लिए इस्तेमाल किया

पोरिया कोकोस (फू रिंग) - मीठा, नरम, तटस्थ, मध्य बर्नर (तिल्ली - पाचन तंत्र) की नमी को बाहर निकालता है, दिल को शांत करता है और? आत्मा को शांत करता है

लोंगन फ्रूट (लंबे यान रो) - मीठा, गर्म, हृदय और तिल्ली को टोन करता है, रक्त को पोषण देता है और आत्मा को शांत करता है।

ज़ज़ीफ़स जुजुबा (सुआन जओ रेन) - मीठा, खट्टा, तटस्थ, हृदय और यकृत का पोषण करता है, भावना को शांत करता है, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा और धड़कन के लिए इस्तेमाल किया जाता है जिससे खून या यिन से चिंता होती है। यदि इस जड़ी बूटी का उपयोग करना चाहिए तो यह बहुत ठीक पाउडर होना चाहिए।

Lycii जामुन (क्यूई जि) - मिठाई, तटस्थ पोषण होता है, और जिगर और गुर्दे, गले में पीठ और पैरों के रूप में इस तरह के लक्षण के के साथ कमी रक्त और यिन पैटर्न के लिए प्रयोग किया जाता tonifies, मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है.

काले तिल के बीज (हू मा रेन) - मीठा, तटस्थ, यकृत और गुर्दे को पोषण करता है और मजबूत करता है, आंतों को नम और चिकना करता है, रक्त को पोषण करता है। कुछ लक्षणों में कब्ज, सिरदर्द, सुन्न होना और खून की कमी या यिन से चक्कर आना शामिल हैं।

Kernal बादाम (xing ren) - कड़वा, गर्म, थोड़ा जहरीला, आंतों और मल चालें, सर्दी से खांसी के सभी प्रकार के? विशेष रूप से खांसी के लिए इस्तेमाल किया बल्लेबाज.

जॉब्स टियर्स (yi yi ren) - मीठा, ब्लैंड, कूल, पेशाब को बढ़ावा देता है, नमी को बाहर निकालता है, नम गर्मी को साफ करता है, एडिमा के लिए उपयोग किया जाता है और कमी वाले प्लीहा पैटर्न पर हल्का प्रभाव डालता है।

(बाई दोगुनी kou) इलायची - तीखे, गर्म, और सुगन्धित, नमी बदल देती है, मध्यम बर्नर और क्यूई चाल warms और ठहराव बदल देती है. पाउडर जड़ी बूटी है जो सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है congees, आदि के लिए उपयुक्त जड़ी बूटी है

Astragalus (huang qi) - मीठा, थोड़ा गर्म, qi, रक्त और प्लीहा, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

मशरूम (शि लेने के लिए) - पेट मजबूत, चिकित्सा, detoxifies, विरोधी ट्यूमर को बढ़ावा देता है. (बटन) - प्रकृति में shitake के समान है, लेकिन कम शक्तिशाली.

बुरा (बछेड़ी बल्ब) वह मिठाई, थोड़ा कड़वा, थोड़ा ठंडा, फेफड़ों बल्लेबाज, गर्मी को साफ करता है, और खांसी और गले में गला alleviates. दिल को साफ करता है और आत्मा calms. अनिद्रा, और एक ज्वर बीमारी के बाद के रूप में बेचैनी, चिड़चिड़ापन.

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मिकी इबोरा एक लाइसेंस प्राप्त पोषण विशेषज्ञ और आध्यात्मिक यात्री है मिकी अपने पति फ्रैंक, एक एक्यूपंक्चरिस्ट के साथ काम करता है, सफेद क्रेन हीलिंग सेंटर में "द गार्डन" कार्यालय परिसर में स्थित तामारैक, FL अपनी वेबसाइट पर जाएँ http://www.whitecranehealingarts.com