अमिलत / शटरस्टॉक
यदि आपने कभी एक बर्च के पेड़ की प्रशंसा करना बंद कर दिया है, तो आप अनजाने में एक 5,300-वर्षीय मम्मी के साथ आम तौर पर कुछ कह सकते हैं Ötzi। 1991 में, हाइकर्स ने ऑस्ट्रियाई-इतालवी सीमा पर एक अल्पाइन ग्लेशियर में antzi पाया, और उसके साथ पूरी तरह से संरक्षित था चमड़े के डोरियों से जुड़े कवक के टुकड़े, सुरक्षित रूप से उसके बैग में रखे थे। यह कवक वही है जिसे आप आज बर्च के पेड़ों पर उगते हुए देख सकते हैं: बर्च पोलिपोर।
कभी-कभी बर्च ब्रैकेट कहा जाता है, और वैज्ञानिकों के रूप में जाना जाता है फोमिटोप्सिस बेटुलिनापॉलीपोर एक परजीवी है जो धीरे-धीरे बर्च को मृत पेड़ पर दावत देने से पहले मारता है जब तक कि कुछ भी नहीं बचा हो।
जो वैज्ञानिक पहली बार पहचाना गया Ulatedtzi के प्राचीन बर्च पोलिपोर ने अनुमान लगाया कि वह इसका उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए कर सकते थे, क्योंकि हाल के मानव इतिहास में कुछ यूरोपीय संस्कृतियां परिचित है करने के लिए करते हैं.
.Tzi 3300BC के आसपास रहती थी। विकि
दर्द से राहत, घाव ड्रेसिंग, एंटीसेप्टिक और यहां तक कि दर्ज किए गए अनुप्रयोगों के साथ कैंसर उपचार, बर्च पॉलीपोर का उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक व्यापक स्पेक्ट्रम थेरेपी के रूप में किया गया है। लेकिन क्या उपाख्यानों के पीछे एक सही चिकित्सा आधार है?
एक दवा कॉकटेल
कई अध्ययन पता चला है कि सन्टी पॉलीपोर वास्तव में एंटीबायोटिक, एंटिफंगल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सिडेंट और एंटीकैंसर गुणों के साथ यौगिकों का उत्पादन करता है। Piptamine, पॉलीपोरेनिक एसिड और ट्राइटरपीनोइड बैक्टीरिया के खिलाफ कवक के आत्म-रक्षा तंत्र के हिस्से के रूप में उत्पादित सभी यौगिक हैं, इसकी मनाया एंटीबायोटिक मूल्य बताते हैं। जब कैंसर से पीड़ित कुत्तों और चूहों पर परीक्षण किया जाता है, साथ ही साथ लैब में पैदा होने वाली कैंसर कोशिकाओं, बर्च पॉलीपोर अर्क की एक सीमा होती है एंटीकैंसर प्रभाव जैसे कि ट्यूमर का आकार और कोशिका वृद्धि को कम करना।
इन परिणामों का उत्पादन करने वाले तंत्रों की पहचान करना कठिन है, हालांकि, विशिष्ट बर्च पॉलीपोर यौगिकों की गतिविधि को अच्छी तरह से नहीं समझा जाता है - उन्हें व्यक्तिगत रूप से अलग-थलग करने के बजाय एक संयुक्त अर्क में एक साथ अध्ययन किया गया है। इससे भी अधिक पेचीदा यह है कि यह पूरा कॉकटेल एकल यौगिकों की तुलना में अधिक प्रभावी लगता है, जो एक का परिणाम हो सकता है अलग-अलग अवयवों के बीच सहक्रियात्मक सहभागिता। बर्च पोलिपोर कॉकटेल में रिश्तों को अलग करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता होगी।
परम इको-प्लास्टर
फार्मास्यूटिकल्स केवल एक चीज नहीं है कि हम बर्च पॉलीपोर के लिए देख सकते हैं, हालांकि। सभी कवक में कोशिका भित्ति होती है जिसे मुख्य रूप से कहा जाता है पॉलीसैकराइड। इनमें से सबसे प्रचुर मात्रा में चिटिन है, जो एक अन्य पॉलीसेकेराइड में परिवर्तित हो जाता है जिसे चिटोसन कहा जाता है। चिटिन और चिटोसन दोनों में कोशिकाओं को हाइड्रेटेड रखने में भूमिका होती है और बैक्टीरिया और अन्य कवक से बचाने में मदद करते हैं, जिससे वे आदर्श घटक बनते हैं घाव का उपचार जैसे हाइड्रोजेल, झिल्ली और स्पंज ड्रेसिंग - बायोडिग्रेडेबल होने का अतिरिक्त लाभ के साथ।
बिर्च पॉलीपोर कई अलग-अलग आकार और आकारों में आ सकते हैं, लेकिन वे लगभग हमेशा बर्च के पेड़ पर बढ़ते हैं। क्रिस्टोफर विलन / शटरस्टॉक
फंगल सेल की दीवारों में पाए जाने वाले एक अन्य प्रकार के पॉलीसेकेराइड डी-ग्लूकेन हैं, जो कि रहे हैं दिखाया प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने में मदद करने के लिए, साथ ही साथ कुछ एंटीकैंसर और एंटीबायोटिक गतिविधि होने पर। ए विशिष्ट प्रकार के डी-ग्लूकन बर्च पॉलीपोर में घाव स्थल पर कोशिकाओं के आंदोलन को तेज करके चिकित्सा को गति देने में भी सक्षम है।
नई दवाओं के लिए कवक को देखें
जबकि चिकित्सा व्याख्या प्रशंसनीय है, हम कभी स्पष्ट रूप से नहीं जान पाएंगे कि चोटों या बीमार स्वास्थ्य का इलाज करने के लिए pltzi ने अपने बर्च पॉलीपोर का उपयोग किया। आधुनिक रासायनिक विश्लेषण के लिए धन्यवाद, हम जानते हैं कि बर्च पॉलीपोर का ऐतिहासिक उपयोग वास्तविक चिकित्सा गुणों में आधारित है।
RSI विश्व के फंगी राज्य रिपोर्ट, रॉयल बोटैनिकल गार्डन, केव में मेरे सहयोगियों द्वारा हाल ही में निर्मित, ने बताया कि दवाओं की खोज और उत्पादन के लिए कवक कितना महत्वपूर्ण है, लेकिन यह भी कि हमने ऐसे उपयोगों के लिए विशाल कवक विविधता का पता लगाया है: एंटीबायोटिक जैसी नई चुनौतियों का समाधान प्रतिरोध अच्छी तरह से भरोसा कर सकता है संभावित रूप से 3m अज्ञात प्रजातियों पर। फंगी ने असाधारण यौगिक और तंत्र विकसित किए हैं जिनका उपयोग हम मानव स्वास्थ्य और पारंपरिक प्रथाओं के लिए कर सकते हैं - जैसे कि बर्च पॉलीपोर के मामले में - जहां देखने के लिए साइनपोस्ट के रूप में कार्य कर सकते हैं।
के बारे में लेखक
रोवेना हिल, पीएचडी शोधकर्ता, क्यु गार्डन में फुंगी, और लंदन के क्वीन मैरी विश्वविद्यालय
इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.
