जब यह बहुत कठोर या बहुत नरम होता है तो इसका क्या मतलब है? Nomad_Soul / Shutterstock

नंबर दो एक मुश्किल विषय है। हम सब उन्हें करते हैं। वास्तव में, अपशिष्ट को नष्ट करना जीवन के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन शिष्ट समाज और इसके शिष्टाचार के नियम सुनिश्चित करते हैं कि हम उनके बारे में बोलने के लिए बहुत कम बहादुर हैं।

हमारे द्वारा उत्पादित मल (या मल) आपके बड़े आंत्र (या बृहदान्त्र) और जठरांत्र संबंधी मार्ग के स्वास्थ्य में एक मूल्यवान वास्तविक समय खिड़की प्रदान कर सकता है। तो आइए उन नियमों को एक तरफ रख दें।

वैज्ञानिक कई अजीब विषयों पर शोध करते हैं और मल का कोई अपवाद नहीं है। 1998 में, ब्रिस्टल विश्वविद्यालय से स्टीफन लुईस और केन हेटन ने विकसित किया सात सूत्री मल रूप पैमाने, कब्ज (1 प्रकार) से लेकर दस्त (7) तक।

आज, ब्रिस्टल स्टूल चार्ट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों वाले लोगों को अपने डॉक्टर को स्पष्ट रूप से वर्णन करने की अनुमति देता है कि वे नमूने प्रदान किए बिना शौचालय में क्या देख रहे हैं। वार्तालाप, सीसी द्वारा एनडी

हम में से अधिकांश के लिए, हम जो मल विसर्जित करते हैं, उसके आधार पर हम जो कर रहे हैं, उसके आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकते हैं। निर्जलीकरण की अवधि, शायद निरंतर व्यायाम के एक दिन से जुड़ी हुई है, या मल त्याग में देरी हो सकती है, सामान्य से एक ड्रेटर मल के रूप में इसका पालन किया जा सकता है।

इसके विपरीत, एक असामान्य रूप से मसालेदार भोजन एक मल त्याग के साथ मल त्याग के द्वारा हो सकता है।

आपके मल को कैसे देखना चाहिए?

आदर्श रूप से, मल को बिना तनाव और बिना किसी तीव्र भावना के पारित करना आसान होना चाहिए।

ब्रिस्टल स्टूल चार्ट पर, ये प्रकार हैं 3, 4 और 5: सॉसेज-जैसे सतह में कुछ दरारें, व्यास में 2 से 3 सेमी तक; लंबी सॉसेज या सांप-जैसी चिकनी स्थिरता के साथ, 1 के एक विशिष्ट व्यास के साथ टूथपेस्ट के समान 2 सेमी; या स्पष्ट कटे हुए किनारों के साथ नरम बूँदें।

यकीनन साफ ​​करना आसान है, ड्रेटर स्टूल फॉर्म (प्रकार 1 और 2) बड़े स्टूल में जमा होते हैं जो लंबे समय तक दबाव लागू कर सकते हैं और बड़े आंत्र के अस्तर को रोक सकते हैं।

एक मल त्याग के दौरान, सूखा मल गुदा नलिका को उसके सामान्य छिद्र से परे कर सकता है। इसे पारित करने के लिए तनाव - और दर्द की आवश्यकता हो सकती है।

सूखे मल को पास करने से गुदा, रक्तस्राव, आगे को बढ़ जाने और स्थिति के बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है विपुटिता। यह तब है जब अति-विकृति के कारण बड़े आंत्र की दीवार पर पाउच बनते हैं। ये संक्रमण या सूजन के लिए साइट बन सकते हैं।

पानी के मल के रूप आंतों के संक्रमण से जुड़े हो सकते हैं, उदाहरण के लिए आंत जैसा परजीवी Giardiaया, एक सूजन संबंधी विकार जैसे कि क्रोहन रोग।

एक नियम के रूप में, नरम लेकिन नहीं पानी के मल के रूप सबसे अच्छे हैं।

आंत्र की आदत का कोई भी परिवर्तन जो कि ड्रिप मल के निरंतर उत्पादन और अधूरे खाली होने की भावना की ओर जाता है - या पानी के मल और तात्कालिकता की भावना - आपके डॉक्टर के साथ चर्चा की जानी चाहिए।

पानी क्यों मायने रखता है?

यहां तक ​​कि हमारे बीच आकस्मिक शौचालय के कटोरे के पर्यवेक्षकों के लिए, मल के रूपों के बीच सबसे स्पष्ट अंतर कारक उनकी पानी की सामग्री है।

अच्छी आंत्र स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त पानी पीना महत्वपूर्ण है। डेविड एच। सीमोर / शटरस्टॉक

बड़ी आंत्र शरीर के लिए एक अद्भुत पुनर्चक्रण और पुनरुत्थान केंद्र है। जल पुनर्चक्रण इसके प्रमुख कार्यों में से एक है।

हर दिन, हमारे शरीर भोजन के पाचन में 9 लीटर के आसपास तरल पदार्थ का निवेश करते हैं, जिसमें लगभग 1.5 लीटर लार, 2.5 लीटर पेट के स्राव और पित्त के 0.8 लीटर शामिल होते हैं। लेकिन स्पष्ट रूप से हम इस खंड के पास कहीं भी शौच नहीं करते हैं।

पचे हुए भोजन को बड़ी आंत से गुजरने में जितना अधिक समय लगता है, उतना ही पानी पुनः प्राप्त होता है और मल सूख जाता है। इसलिए हमारे जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से भोजन की संक्रमण दर को प्रभावित करने वाले कारक मल के रूप में महत्वपूर्ण प्रभाव डालेंगे।

पारगमन समय पर प्रभाव और जीवन शैली का प्रभाव। एंटीबायोटिक्स, दर्द निवारक (विशेष रूप से ऑपोन युक्त ड्रग्स जैसे कि एंडोन लेकिन कोडाइन युक्त अधिक सामान्य दर्द-निवारक) के साथ-साथ शारीरिक निष्क्रियता सभी को अच्छी तरह से कम कर देता है जैसे पेट में सिकुड़न। यह बड़े आंत्र के माध्यम से भोजन के मार्ग को धीमा कर देता है, जिससे कब्ज हो सकता है।

आहार के बारे में क्या?

हमारा आहार स्टूल फॉर्म और स्वास्थ्य को चलाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

1970s और 80s में दक्षिण और पूर्वी अफ्रीका में किए गए अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने पश्चिमी शैली के आहार खाने वाले कोकेशियान के जठरांत्रीय स्वास्थ्य की तुलना की और देशी अफ्रीकी एक पारंपरिक जीवन शैली। शोधकर्ताओं ने पाया कि खाने वाले लोगों में ड्रिप स्टूल के रूप और कब्ज अधिक आम थे पश्चिमी शैली के आहार.

यह आंत्र कैंसर, सूजन आंत्र रोगों के साथ-साथ पश्चिमी समाजों में बढ़ती घटनाओं के अन्य पुराने रोगों की बढ़ती घटनाओं से जुड़ा था।

इन दो आबादी के आहारों में फाइबर के विभिन्न स्तरों के लिए परिणामों को जिम्मेदार ठहराया गया था और इन निष्कर्षों में स्पष्ट रूप से धनुष कैंसर के लिए पुष्टि की गई थी कई अध्ययन.

फाइबर पारगमन समय, मल के रूप और स्वास्थ्य पर दो तरह से प्रभाव डालता है।

पश्चिमी आहार से हमें कब्ज़ होने की संभावना अधिक होती है। SSokolov / Shutterstock

सबसे पहले, जब एक स्वस्थ, अच्छी तरह से हाइड्रेटेड व्यक्ति बहुत सारे रौगे के साथ गेहूं के चोकर जैसे रेशेदार खाद्य पदार्थ खाता है, तो भोजन पानी लेता है और सूज जाता है। यह मल की मात्रा बढ़ाता है, इसे नरम करता है, अधिक तेजी से पारगमन को उत्तेजित करता है। एक ही समय में, यह पतला होता है और अधिक तेजी से किसी भी विषाक्त पदार्थों को साफ करता है जो भोजन के साथ हो सकता है।

आहार फाइबर के अधिक शक्तिशाली घटक भी मौजूद हैं: किण्वित कार्बोहाइड्रेट जैसे प्रतिरोधी स्टार्च (स्टार्च का एक रूप जो छोटी आंत में पचता नहीं है), बीटा ग्लूकन और Fructo-oligosaccharides, जो आमतौर पर साबुत अनाज, फलियां, दाल, फल और सब्जियों में पाए जाते हैं। ये बैक्टीरिया के ट्रिलियन के लिए एक महत्वपूर्ण पोषण स्रोत हैं जो बड़े आंत्र (आंत माइक्रोबायोटा) में निवास करते हैं।

 मानव माइक्रोबियम क्या है?

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इस बैक्टीरियल दावत, लघु-श्रृंखला फैटी एसिड के प्रमुख अपशिष्ट उत्पाद हैं हमारे शरीर को सोना पसंद है। इन शॉर्ट-चेन फैटी एसिड में से एक, butyrate (जो कि खाद्य अम्ल भी है जो परमेसन चीज़ को उसकी तीखी सुगंध देता है), बड़ी आंत को अस्तर करने वाली मांसपेशियों के संकुचन को मजबूत करके पारगमन समय को कम करता है।

रास्ते में, ये लघु-श्रृंखला फैटी एसिड सेल परतों को मजबूत करते हैं, विकसित करते हैं और मरम्मत करते हैं जो बड़े आंत्र की रेखा बनाते हैं। वे कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करते हैं, आंत में सूजन और दर्द को कम करते हैं और तृप्ति को बढ़ाते हैं। खिला खिला, आप कह सकते हैं!

लेकिन हमारे आहार के पश्चिमीकरण का एक गैस्ट्रोनोमिक कैजुअल्टी फाइबर रहा है। एक विशिष्ट पश्चिमी व्यक्ति प्रति दिन फाइबर के 12-15g जितना कम उपभोग कर सकता है। जबकि दैनिक फाइबर सेवन की कोई ऊपरी सीमा निर्धारित नहीं की गई है, स्वस्थ ऑस्ट्रेलियाई को कम से कम उपभोग करने की सलाह दी जाती है आहार फाइबर का 30g प्रति दिन, लगभग स्टार्च युक्त 15-20g के साथ।

तो स्पष्ट रूप से हमारे पास जाने के लिए कुछ दूरी है।

हमें एक दिन में फाइबर के 30g की आवश्यकता होती है। ब्रायन ए जैक्सन / शटरस्टॉक

हालांकि, यहां एक कैवेट है। यदि आपके पास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षण हैं - जैसे कि पेट की ख़राबी, मतली, उल्टी और दस्त - फाइबर हमेशा मदद नहीं कर सकता है। आपको अपने डॉक्टर की मदद से, आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले फाइबर के प्रकार पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता हो सकती है।

कुछ फाइबर स्रोतों के रौगेज घटक के साथ लोगों के लिए लक्षणों को बढ़ा सकते हैं विपुटीय रोग, उदाहरण के लिए।

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षण फाइबर स्रोतों से समृद्ध हो सकते हैं किण्वित फ्रुक्टोज ओलिगो, डी या मोनो सैकराइड्स और पॉलीओल्स (FODMAP)। इसमें प्याज, लहसुन, सेब, नाशपाती, दूध, फलियां, कुछ ब्रेड और पास्ता और काजू शामिल हैं।

हम में से अधिकांश के लिए, हालांकि, हमारे आहार में अधिक फाइबर भोजन के पारगमन समय को कम करना चाहिए, मल को नरम करना चाहिए, मल त्याग को अधिक आरामदायक बनाना चाहिए और आंत्र स्वास्थ्य में सुधार करना चाहिए।

के बारे में लेखक

ट्रेवर लॉकेट, समूह के नेता, व्यक्तिगत स्वास्थ्य, सीएसआईआरओ

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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