यह सर्वविदित है कि हमारे शरीर का 60 प्रतिशत से अधिक वजन पानी से प्रभावित होता है। हम हर दिन पेशाब, पसीना, सांस लेने और नियमित सेलुलर गतिविधि के माध्यम से पानी खो देते हैं। जब हम इस प्राकृतिक पानी की कमी को पूरा नहीं करते हैं, तो शरीर का चयापचय धीमा हो सकता है और विषाक्त पदार्थों को हटाने, उपचार, पुरानी कोशिकाओं को हटाने और नए ऊतकों के प्रतिस्थापन की प्रक्रिया में समझौता हो सकता है। पानी पीना सफाई प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और लीवर में विषहरण प्रक्रिया को समर्थन देने में मदद करता है।

आपके अंगों को विषहरण प्रदान करने के अलावा, अतिरिक्त पानी पीने से अन्य लाभ भी मिलते हैं। आपकी त्वचा कम शुष्क हो सकती है, आपको मुँहासे होने की संभावना कम हो सकती है, आपकी मल त्याग अधिक नियमित हो सकती है, और आपकी नाक और गले की झिल्ली नम या अधिक चिकनाई महसूस हो सकती है।

शरीर में उचित कार्यप्रणाली बनाए रखने के लिए पानी आवश्यक है। उदाहरण के लिए, पानी रक्तप्रवाह और लसीका प्रणाली में हार्मोन, पोषक तत्वों, ऑक्सीजन और एंटीबॉडी के परिवहन में मदद करता है। पाचन प्रक्रिया के दौरान पानी भी मौजूद होता है, जो ठोस खाद्य पदार्थों के टूटने और अवशोषण में मदद करता है। पानी कोशिकाओं को हाइड्रेट करने में मदद करके हमारी शारीरिक उपस्थिति को भी लाभ पहुंचा सकता है, जिससे त्वचा कोमल और कम ढीली दिखती है।

आपको कितना पानी चाहिए?

आपको प्रतिदिन आवश्यक पानी की मात्रा आपके शरीर के आकार, आप कितना व्यायाम करते हैं, आप कहाँ रहते हैं, या आपकी स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है। एक सामान्य नियम के रूप में, आपको पर्याप्त पानी पीना चाहिए ताकि आपका मूत्र गहरे रंग की बजाय हल्का पीला हो। आपके मूत्र का रंग एक अच्छा संकेतक है कि आप ठीक से हाइड्रेटेड हैं या नहीं।

हमारा सुझाव है कि आप अपना सेवन बढ़ाएँ... लेकिन इसे ज़्यादा न करें। जब आपकी किडनी अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने में असमर्थ होती है, तो रक्त में इलेक्ट्रोलाइट (खनिज) की मात्रा कम हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में सोडियम का स्तर कम हो जाता है और सेलुलर चयापचय में खराबी आ जाती है, जिसे हाइपोनेट्रेमिया कहा जाता है। यह स्थिति आपके शरीर में कोशिकाओं में सूजन का कारण बनती है जिसके परिणामस्वरूप हल्की थकान से लेकर गंभीर मांसपेशियों की कमजोरी, चेतना में कमी या यहां तक ​​कि कोमा तक असंख्य समस्याएं हो सकती हैं। इस स्थिति के लिए प्राथमिक उपचार में कोशिकाओं को संतुलित रखने के लिए एक गिलास पानी में 1/8 चम्मच समुद्री नमक मिलाना शामिल हो सकता है।

भोजन के समय मीठे फलों के रस या सोडा पॉप के स्थान पर पानी पीना चाहिए जो पोषण मूल्य से रहित है। भोजन के बीच और विशेष रूप से व्यायाम करने से पहले और बाद में भी पानी पीना चाहिए। एक फैंसी गिलास में नींबू के रस के साथ चमचमाता पानी सामाजिक समारोहों में मादक पेय पदार्थों का एक अच्छा विकल्प है।

पानी, पानी, हर जगह... मुझे किस प्रकार का पानी पीना चाहिए?

आज बाज़ार में इतने सारे अलग-अलग प्रकार का पानी उपलब्ध होने के कारण, कभी-कभी यह जानना मुश्किल हो जाता है कि कौन सा पानी खरीदा जाए। हमारी स्थिति यह है कि कोई भी खनिज या झरने का पानी पीने के लिए ठीक है, लेकिन आपको बड़ी मात्रा में बोतलबंद पानी से दूर रहने पर विचार करना चाहिए। प्लास्टिक की बोतलों में काफी मात्रा में BPA होता है, जो एक ज्ञात विष है जो अक्सर बोतल से पानी में और आपके शरीर में प्रवेश कर सकता है। यह सबसे अच्छा है कि आप अपने रसोई के नल के लिए एक पानी फिल्टर या एक अंतर्निर्मित फिल्टर वाला पानी का घड़ा खरीदें और अपने साथ ले जाने के लिए एक पुन: प्रयोज्य स्टील की पीने की बोतल को आसानी से और सस्ते में भरें (वे अब व्यापक रूप से उपलब्ध हैं)।

आसुत जल एक और "नहीं-नहीं" है। आसवन प्रक्रिया के माध्यम से बनाए गए पानी को वाष्पीकरण के माध्यम से शुद्ध किया गया है और इस प्रक्रिया में, अधिकांश प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले खनिजों को हटा दिया गया है। पानी में पाए जाने वाले मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन और अन्य खनिज महत्वपूर्ण हैं, इसलिए आसुत किस्म का पानी खरीदने से बचें।

लीवर की सफाई करने वाले के रूप में शुद्ध पेयजल

आपका लीवर एक फिल्टर के रूप में कार्य करता है, इसलिए इष्टतम रक्त मात्रा इस अंग को अपना काम अधिक कुशलता से करने में मदद करेगी। यदि आप नियमित रूप से अपने शरीर से चयापचय अपशिष्ट को बाहर नहीं निकालते हैं, तो आप थोड़ा बीमार, सुस्त, या सिरदर्द दर्द महसूस कर सकते हैं। जबकि सुझाई गई पानी की मात्रा आपको बार-बार शौचालय जाने के लिए प्रेरित करेगी, समय के साथ जैसे-जैसे आपके शरीर को इस अतिरिक्त तरल पदार्थ के सेवन की आदत हो जाएगी, आप पाएंगे कि आपका शौचालय जाना कम हो जाएगा।

सोडा, कॉफी या नींबू पानी पीना शुद्ध पेयजल के समान नहीं है। यदि आप सादे पानी से बीमार महसूस करते हैं, तो आप गर्म चाय में कुछ ताजा नींबू, खीरा निचोड़ सकते हैं, या ताजा पुदीना या अदरक पीस सकते हैं। इन साधारण चायों को आपके दैनिक पानी के सेवन के 10-12 कप में गिना जा सकता है। उच्च गुणवत्ता वाली हर्बल चाय तब तक ठीक है जब तक कि जड़ी-बूटियाँ औषधीय प्रयोजनों के लिए न हों।

"गंक" और विषाक्त जमाव को साफ करना

कभी-कभी हमारा शरीर सभी खाद्य पदार्थों को पचाने या अवशोषित करने में सक्षम नहीं होता है, खासकर जब भोजन में संरक्षक, योजक, रसायन होते हैं, या जड़ी-बूटियों, कीटनाशकों, विकास हार्मोन या एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग करके ऐसे वातावरण में उगाया जाता है। आयुर्वेद के पारंपरिक भारतीय चिकित्सा विज्ञान के अनुसार, जमे हुए खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, शराब, कैफीन, निकोटीन, तले हुए खाद्य पदार्थ, कैंडी, और सफेद शर्करा वाले खाद्य पदार्थ सभी खाद्य पदार्थ हैं जो हमेशा शरीर द्वारा पूरी तरह से पचते, अवशोषित या समाप्त नहीं होते हैं। . हमारे द्वारा खाए जाने वाले अन्य खाद्य पदार्थ हमारे संविधान के अनुकूल नहीं हो सकते हैं, जैसे सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए ग्लूटेन।

योगियों का मानना ​​है कि जब शरीर इन खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से संसाधित करने में असमर्थ होता है, तो एक अवशेष पीछे रह जाता है जो पाचन तंत्र में असंतुलन का निर्माण खंड बन जाता है। इस अवशेष को अमा कहा जाता है, और इसकी तुलना गंदगी के ढेर से की जा सकती है जो पेट, पाचन तंत्र या यहां तक ​​कि धमनियों में जमा होना शुरू हो जाता है, जिससे ऊर्जा के प्रवाह में रुकावट पैदा होती है। यदि अमा को बाहर नहीं निकाला गया तो यह विषैला पदार्थ जमा कर सकता है और सूजन, बीमारी, संक्रमण या बीमारी के पनपने और पनपने के लिए उपजाऊ भूमि बन सकता है।

आयुर्वेद और पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) दोनों में, यह माना जाता है कि ठंडा पानी या बर्फ-ठंडा पेय पीने से पाचन अग्नि बुझ जाती है और अमा उत्पन्न होता है। आपकी नई स्वच्छ जीवनशैली के प्रयोजनों के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि केवल कमरे के तापमान या गर्म पानी का ही सेवन किया जाए।

सरल अमा शुद्धि निर्देश

एक साधारण अमा शुद्धि के लिए, सात दिनों तक प्रतिदिन 8 कप गर्म पानी (जितना गर्म आप सहन कर सकें) ताजा नींबू निचोड़कर पियें।

© तमारा क्विन, एलिजाबेथ हेलर द्वारा 2010.
प्रकाशक, Findhorn प्रेस की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित.
www.findhornpress.com. सभी अधिकार सुरक्षित.

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लेखक के बारे में

टमारा Quinn और Elisabeth हेलर, एमएस योग प्रशिक्षकों पंजीकृत हैं. वे के cofounders और codirectors हैं नीचे चंद्रमा खींच इंक,फर्टिलिटी (आईसीएफ ™), कि बांझपन का सामना कर महिलाओं के लिए देखभाल के मानक बदल गया है एक क्रांतिकारी समग्र प्रजनन क्षमता केंद्र के लिए एकीकृत देखभाल वे भी कर रहे हैं के coauthors पूरी तरह से उपजाऊ.

टैमी को कॉर्पोरेट जगत में 14 साल के करियर के बाद इस काम के लिए बुलाया गया था, हाल ही में मार्था स्टीवर्ट लिविंग ओम्निमीडिया के साथ, जहां उन्होंने विज्ञापन और मार्केटिंग में 8-1/2 साल बिताए। करियर और परिवार के बीच संतुलन खोजने के लिए संघर्ष करते हुए, टैमी ने योग की ओर रुख किया और प्राचीन उपचार तकनीकों की खोज की, जिसने न केवल उसके तनाव को दूर करने में मदद की, बल्कि अधिक संतुलित जीवन जीने में मदद करने के लिए उपकरण भी प्रदान किए। टैमी के पास ऑक्सफोर्ड, ओहियो में मियामी विश्वविद्यालय से विज्ञान स्नातक की डिग्री है; इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ योगा थेरेपिस्ट्स और अमेरिकन सोसाइटी फॉर रिप्रोडक्टिव मेडिसिन के सदस्य हैं।

बेथ ने 1999 में मानव पोषण और आहार विज्ञान में अपनी मास्टर डिग्री हासिल की और पीडीटीएम की स्थापना से पहले, उन्होंने महिलाओं के चलने के कार्यक्रम के लिए पोषण शोधकर्ता के रूप में काम करते हुए चार साल बिताए, यह एक बड़ा राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा वित्त पोषित अध्ययन था जिसने चलने के व्यायाम के प्रभाव की जांच की। रजोनिवृत्त महिलाओं का शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक कल्याण। बेथ 1998 में योग की ओर आईं जब उन्हें एहसास हुआ कि उनके जैसी तनावग्रस्त स्नातक छात्रा को परिवार शुरू करने में कठिनाई हो सकती है। उन्होंने शिकागो में मोक्ष योग केंद्र में शिक्षक प्रशिक्षण में प्रवेश लिया जहां उन्होंने 2001 में प्रजनन क्षमता को बहाल करने के लिए योग प्रथाओं पर शोध किया और अपनी थीसिस लिखी। उन्होंने एक आयुर्वेदिक चिकित्सक के साथ भी काम करना शुरू किया जिसने उनके आहार और जीवन की आदतों में बदलाव का सुझाव दिया। बेथ इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ योगा थेरेपिस्ट्स और अमेरिकन सोसाइटी फॉर रिप्रोडक्टिव मेडिसिन के सदस्य हैं। वह पूरे शिकागो-भूमि क्षेत्र में कक्षाओं में और एक-पर-एक निर्देश में योग सिखाती हैं और पुलिंग डाउन द मून, योग फॉर फर्टिलिटी की निर्माता, सह-निदेशक और शिक्षिका हैं।