कैसे भीड़ भरे रेस्तरां यूके कोरोनावायरस स्पाइक को प्रेरित कर सकते हैं
व्यस्त अगस्त, शांत सितंबर। ईपीए

इंग्लैंड के बारे में है फिर से थोपना COVID-19 के प्रसार को नियंत्रित करने के लिए सभाओं पर देशव्यापी प्रतिबंध। यह लोगों को रेस्तरां में बाहर खाने के लिए सरकार की आधा अरब पाउंड की योजना के अंत के दो सप्ताह बाद आता है। चीजें कैसे चलती हैं, इस पर निर्भर करते हुए, हम इस योजना को दूसरे लॉकडाउन की दिशा में पहला कदम मान सकते हैं।

अगस्त के दौरान, यूके सरकार ने भाग लिया आउट टू हेल्प आउट योजना आतिथ्य व्यवसायों के हाथों में नकदी प्राप्त करने के लिए, आत्मविश्वास बढ़ाएं और लोगों को उच्च सड़क पर वापस प्रोत्साहित करें।

सरकार ने सोमवार, मंगलवार और बुधवार को खाने के लिए प्रति व्यक्ति £ 50 तक रेस्तरां-गोर्स को उनके भोजन पर 10% की छूट की पेशकश की। महीने भर में, सरकार ने खर्च किया इन सब्सिडी वाले भोजन के 522 मिलियन से अधिक करदाताओं के पैसे का £ 100 मिलियन।

अब जब यह योजना समाप्त हो गई है तो हम देख सकते हैं कि क्या इसने सरकार के लक्ष्यों को प्राप्त किया है।

लोगों ने खा लिया

ईट आउट टू हेल्प आउट जैसी योजना का विश्लेषण करना कठिन है क्योंकि लोगों की गतिविधि कई कारणों से अस्थिर है। जुलाई की शुरुआत में, रेस्तरां अभी भी बंद थे - सरकारी आदेशों के तहत।


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अगस्त की शुरुआत तक लोग फिर से बाहर जाने लगे थे। इसलिए जब अगस्त में डेटा को देखते हैं, तो सवाल यह है कि क्या योजना के कारण कोई बदलाव हुआ है, या क्या वे जुलाई की शुरुआत में तालाबंदी के बाद धीरे-धीरे फिर से खुलने को दर्शाते हैं?

क्योंकि ईट आउट योजना केवल सोमवार से बुधवार तक संचालित होती है, हम इसकी तुलना अन्य दिनों (गुरुवार से रविवार) से कर सकते हैं और फिर अंतर की तुलना लंबी अवधि के रुझान से कर सकते हैं। से डेटा देख रहे हैं OpenTable, हजारों रेस्तरां को कवर करने वाला एक बुकिंग ऐप, योजना ने स्पष्ट रूप से लोगों को खाने के लिए लुभाया (यह डेटा 2020 की तुलना में 2019 के भोजन स्तर की रिपोर्ट करता है)। दरअसल, उन दिनों में जब यह योजना सक्रिय थी, लोग अक्सर लगभग दो बार खाते थे।

यूके रेस्तरां भोजन, जुलाई-अगस्त 2020

कैसे भीड़ भरे रेस्तरां यूके कोरोनावायरस स्पाइक को प्रेरित कर सकते हैंलेखक के विश्लेषण का उपयोग करके OpenTable डेटा पर आधारित है

लेकिन हमें दीर्घकालिक प्रवृत्ति पर भी विचार करना होगा: अगस्त की शुरुआत तक, रेस्तरां की उपस्थिति पहले से ही 2019 के स्तर के करीब वापस आ गई थी। लोग मूल रूप से सामान्य हो रहे थे, इसलिए आधी कीमत की छूट योजना ने "सामान्य होने के लिए वापसी" को प्रोत्साहित नहीं किया; इसने बाहर खाने के असाधारण स्तर को प्रोत्साहित किया।

क्या इससे मदद मिली?

जब योजना की घोषणा की गई थी, तो आतिथ्य प्रतिक्रिया थी प्रसन्न लेकिन सतर्क: लोग सप्ताहांत पर बाहर खाना बंद कर देंगे; अगस्त के बाद क्या होगा?

OpenTable डेटा से पता चलता है कि लोग अभी भी गुरुवार को रविवार को बाहर जाते थे। Google गतिशीलता डेटा, जो उन यात्राओं की मात्रा में बदलाव की रिपोर्ट करता है जो लोग खुदरा, आतिथ्य, मनोरंजन और अवकाश प्रतिष्ठानों में ले जाते हैं, एक समान पेंट करता है, अगर कम नाटकीय, नीचे दिए गए चार्ट में चित्र।

आतिथ्य / खुदरा / अवकाश फुटफॉल, जुलाई-अगस्त 2020

कैसे भीड़ भरे रेस्तरां यूके कोरोनावायरस स्पाइक को प्रेरित कर सकते हैंGoogle गतिशीलता डेटा, लेखक का विश्लेषण

लेकिन जब योजना समाप्त हो गई, तो चीजें ठीक उसी जगह चली गईं, जहां वे होते थे। सितंबर की शुरुआत में अगस्त की शुरुआत की तुलना में अधिक आउटिंग थे, लेकिन फिर से खोलने की दीर्घकालिक प्रवृत्ति के आधार पर इससे अधिक की उम्मीद नहीं की गई थी। लोगों के उपभोग पर लगभग कोई स्थायी प्रभाव नहीं प्रतीत होता है।

सरकार के लक्ष्यों के साथ तुलना कैसे की जाती है? यह निश्चित रूप से आतिथ्य व्यवसायों (अल्पावधि में) के हाथों में नकद हो गया। यह लोगों को ऊंची सड़क पर (कुछ दिनों में) वापस मिल गया। और क्या इससे आत्मविश्वास बढ़ा? शायद बहुत ज्यादा।

त्वरित सुधार के परिणाम हैं

जिस समय यह योजना संचालित हो रही थी, उसी समय यूके को COVID-19 मामलों में एक उठापटक देखने को मिली। यह अभिभूत परीक्षण क्षमता और कुछ क्षेत्रों में प्रतिबंधों को फिर से लागू करने का कारण बना।

यह जानना असंभव है कि इसका क्या कारण है: लोग गर्मियों की छुट्टियों से भी वापस आ रहे थे और दोस्तों के साथ अधिक समय बिता रहे थे। दरअसल, ट्रांसमिशन दरें थीं पहले से ही रेंगना अगस्त की शुरुआत में, इससे पहले कि ईट आउट योजना का कोई प्रभाव हो सकता है। लेकिन सितंबर की शुरुआत में पता चला सकारात्मक मामलों के अनुपात में तेजी से त्वरण उन मामलों के अनुरूप है जहां अगस्त के मध्य में संक्रमण हुआ था।

यह निश्चित रूप से पब पर £ 10 छूट के प्रभाव पर विचार करने लायक है। और सप्ताह के सिर्फ तीन दिनों पर लोगों के आउटिंग को केंद्रित करने का प्रभाव।

एक% परीक्षणों के रूप में सकारात्मक मामले

कैसे भीड़ भरे रेस्तरां यूके कोरोनावायरस स्पाइक को प्रेरित कर सकते हैंयूके सरकार के डेटा / लेखक का विश्लेषण

अंग्रेजी क्षेत्रों को देखते हुए, अगस्त के अंतिम सप्ताह में इस योजना को आगे बढ़ाने और नए मामलों के बीच एक ढीला संबंध है। फिर, यह कहना नहीं है कि योजना उन मामलों का कारण बनी। लेकिन यह निश्चित रूप से उन लोगों को बाहर जाने से हतोत्साहित नहीं करता था।

क्षेत्र से बाहर खाओ और COVID प्रसारण

अगस्त के आखिरी दो हफ्तों में प्रति 100,000 जनसंख्या पर नए मामलों का पता चला।अगस्त के आखिरी दो हफ्तों में प्रति 100,000 जनसंख्या पर नए मामलों का पता चला। यूके सरकार के डेटा / लेखक का विश्लेषण

पाँव पटकना

ईट आउट योजना संघर्षशील आतिथ्य व्यवसायों के लिए पैसा पाने का एक रचनात्मक तरीका था, और यह कोई छोटी उपलब्धि नहीं है। लेकिन पार्टी हैंगओवर के साथ आती है। अतिरिक्त मांग के प्रबंधन के लिए नए कर्मचारियों को काम पर रखने वाले व्यवसायों को भी सख्त प्रतिबंधों की संभावना का सामना करना पड़ता है (जैसा कि पहले से ही हो रहा है बोल्टन में उत्तर-पश्चिम इंग्लैंड में)। विशेष रूप से दिए गए संभावित दूसरे लॉकडाउन का उल्लेख नहीं करना चाहिए "पब या स्कूल" सरकार के साथ बहस, यह इंगित करने के लिए कि अगर चयन करने के लिए मजबूर किया जाता है तो यह जल्द ही पब और रेस्तरां को बंद कर देगा।

भविष्य में, नीति निर्माताओं को इस अनुभव से सबक लेना चाहिए। एक बड़े धमाके "सामान्य करने के लिए" को प्रोत्साहित करने की कोशिश करने के बजाय, सरकारों को लंबी दौड़ के लिए बसना चाहिए: व्यवहार के पैटर्न को प्रोत्साहित करना और स्थापित करना जो एक महामारी के साथ सुरक्षित और सुसंगत हैं।

यदि लक्ष्य व्यवसायों का वित्तीय समर्थन करना है, तो कई देशों ने उन्हें ऋण, ऋण राहत या पेरोल सब्सिडी देना जारी रखा है। यदि लक्ष्य लोगों को बाहर निकालना और उच्च सड़कों पर खर्च करना है, तो नीतियों को लोगों को फैलाने के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए (उदाहरण के लिए, लोगों को सप्ताह भर में खपत फैलाने की अनुमति देना, और टेक-आउट सहित)।

और अगर लक्ष्य आत्मविश्वास को बढ़ाना है ताकि लोग सामान्य रूप से वापस आ जाएं, तो शायद हम अभी तक ऐसा नहीं कर सकते हैं।वार्तालाप

लेखक के बारे में

टॉबी फिलिप्स, सार्वजनिक नीति शोधकर्ता, यूनिवर्सिटी ऑफ ओक्सफोर्ड

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

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