माँ, मैंने जीवन के विकल्प बनाये रखे हैं जो हमेशा मेरे बच्चों को हर चीज में शामिल नहीं कर सकते हैं जैसे कि एडिरोंडेक्स को भी बढ़ाना यहां बताया गया है कि कैसे मैं अपराध को दूर करने के लिए सीखा।

हम शेलैक्टैडी में उला के नेत्र चिकित्सक की नियुक्ति से घर चला रहे हैं क्योंकि सायरिस दूरी में पहाड़ों पर उनके कंधे पर वापस आते हैं। वह आह।

"क्या हम कृप्या अ इस गर्मी में Adirondacks जाना है? "

उसका प्रश्न मेरे विचारों को बीच में आता है मैं यह बताता हूं कि भंडारण में कितना लहसुन बचा है, यह जानने के लिए कि क्या मुझे अचार की पूरी बुशल या केवल एक आधे के लिए पर्याप्त होगा।

इससे पहले कि मैं उसे सीधे उत्तर दे दूँ, उससे पहले मेरी कम्प्यूटेशंस में विराम "हम नहीं कर सकते।"

मैं टमाटर को दोषी ठहराता हूं और अपने अपराध को निगल रहा हूं। श्रम दिवस के बाद हम पहाड़ों पर उत्तर की यात्रा करने के लिए इस्तेमाल करते थे, एक बार गर्मियों में भीड़ बाहर थक गए थे। लेकिन प्रक्रिया बॉब को छोड़ देती है और मुझे और अधिक थका हुआ है और अगर हम केवल रुके रहते हैं तो उस पर बल दिया। हमें परिवार को पैक करना होगा और सभी भोजन तैयार करना होगा, खेत से हमारी अनुपस्थिति का इंतजाम करना होगा, और मौसम के साथ हमारे मौके लेना होगा। फिर ड्राइविंग चिपचिपा बच्चों और एक भरी हुई गाड़ी वापस उत्तरी Catskills के लिए आती है और फिर देर से गर्मी के maelstrom कि कटाई, dehydrating, और टमाटर की डिब्बाबंदी के बीच फिर से unpacking आता है।

ईमानदारी से, यह सिर्फ टमाटर से अधिक है यह सब गतिविधि है जो टमाटर की फसल की ओर बढ़ती है: ब्लूबेरी और रास्पबेरी, कैनिंग आड़ू और हरी बीन्स उठाकर, मुर्गियों और सूअरों को खिलाने, बाड़ लगाने, काटने और लपेटकर मेमने और गोमांस, सॉसेज को जोड़ने, और सभी पैकिंग, बाजार में जाने में शामिल बिक्री, और बहीखाता पद्धति।

लेकिन मेरा निगल लिया अपराध नीचे नहीं रहता है मैं अपने एसिड स्वाद फिर से और फिर स्वाद।

मुझे आदिरोन्डैक की पहली बड़ी यात्रा याद है रॉलेंड क्रो, एक परिवार मित्र और पूर्व उत्तर कंट्री रेंजर 1960 से, जब मैंने हाई स्कूल में एक नए छात्र थे तब मेरी माँ से संपर्क किया। वह अपने बेटे और मेरे बड़े भाई को शीत नदी तक बैकपैकिंग ट्रिप पर ले जाना चाहता था, साथ ही एडिरोन्डैक ट्रेल के नॉर्थविले-लेक प्लैसिड अनुभाग के साथ।

"शैनन को भी जाने की जरूरत है," उसने उससे कहा, जिस तरह से मेरी आत्मा उन पहाड़ों के लिए भूख गई थी, उसके बारे में बहुत अच्छी तरह से जानकारी थी वह मुझे आने के लिए सहमत हुए

जंगल खोजना

चार दिनों के लिए हम अपने पैक्स को उस बैककंट्री ट्रेल के साथ ले गए, नदी पार करते हुए, अपने ठंडे पानी में तैरने के लिए रोकते थे, दोपहर के भोजन के लिए ग्रेनोला बार कुप्पी करते थे, सूरज-गर्म चट्टानों पर नप्पी करते थे, शाम की आग में भोजन खाना खाते थे मुझे लगता है कि यात्रा पर हाइपरगैफिया से ग्रस्त होने की संभावना है, मेरी जर्नल और कलम हर संभव मिनट पर, मेरा शरीर इस क्षण में रहने के बीच फट गया और अखबार पर मेरी खुशी का हर दूसरा कब्जा करना चाहता था।

मैं घर आया एक बदल दिया व्यक्ति एक कृत्रिम रूप से संरचित जीवन के लिए असहिष्णुता का बीज लगाया गया था। मैं स्कूल में लौटने के बारे में गुस्सा था मैं खेल से बाहर गिरा दिया मैंने अपने अतिरिक्त अभ्यासक क्लबों को छोड़ दिया। मुझे अच्छी तरह गोल छात्र के आधार पर खींचने के लिए ड्रग्स, अल्कोहल या बुरे बच्चों को नहीं मिला। मैंने जंगल पाया था

लेकिन एडिरॉन्डैक खेत से दो घंटे की ड्राइव हैं। हमारे पहाड़ों उत्तर देश की तुलना में वश में हैं, चराई और घास के खेतों की ओर झुकते हैं उपजाऊ शॉहरि वैली, उन दोनों के बीच उंगलियों और मीठे मकई, खीरे और ब्रोकोली की पेशकश करते हैं, और बेशक, प्रचुर मात्रा में टमाटर जिसके लिए घाटी प्रसिद्ध है- वही टमाटर जो मुझे इस गर्मी में घर बनाएंगे

वयस्कता की पसंद

वयस्कता की यात्रा कई विकल्प प्रदान करती है और उन दो शब्दों के पीछे मैंने साओरसे से बात की - "हम नहीं" - उनमें से एक जीवन भर रहे थे जंगल में पहली बड़ी यात्रा ने मुझे वनस्पति विज्ञान का अध्ययन करने के लिए प्रेरित किया, पश्चिम में जाने के लिए एक सहायक कार्यक्षेत्र बनने के लिए बैककॉंट्री असाइनमेंट के साथ। और मैं दुखी था।

मुझे पता चला कि जंगल मुझे लोगों के बिना लंबे समय तक नहीं पकड़ सकता था लेकिन कहीं जंगलों और कार्यालय के घंटों के बीच में यह परिवार के खेतों की दुनिया है, जहां लोगों ने एक साथ काम किया और एक जीवन काटने के लिए प्रकृति के साथ मिलकर काम किया।

जबकि जंगल की तुलना में तालाब, कृषि जीवन अभी भी निरंतर है। मैं अपने खेती के पड़ोसियों के आसपास घूमता हूं। वे मिठाई मकई के रखवाले, भेड़-बकरियों के चरवाहों, अंडे के जमावारे, टर्की के रक्षकों, बागानों के गवर्नर और घास के मैदानों, कैनिंग बर्तनों के मैट्रॉन हैं। मेरी तरह, कहीं उनकी यात्रा पर उन्होंने सीखा कि गर्मियों में घर के भीतर खर्च नहीं किया जा सकता। लेकिन खेती के लिए प्रतिबद्धता मांगों के साथ आता है मुझे कोई शॉहरि काउंटी किसान नहीं पता है जो इस गर्मी के पहाड़ों की यात्रा ले जाएगा।

लेकिन यह मेरे अपराध को कम नहीं करता मुझे पता है कि मेरे खुद के Adirondack भ्रमण के लिए कैसे परिवर्तनकारी मेरे लिए थे और मैं उन्हें मेरी बेटियों को देना चाहता हूं।

सभी को स्वीकार करना संभव है

नॉनस्टॉप बारिश के एक हफ्ते के दौरान यह मुद्दा मेरे मन में अनसुलझी है। गुरुवार की सुबह, बादलों में एक ब्रेक होता है और भाप के जेट विमानों को जारी करते हुए, धरती पर उतावली हो जाती है। साओरसे और उला के दोस्त अनी कैलिफोर्निया से आ रहे हैं वे भयानक ऊर्जा के साथ खेल रहे हैं, पहाड़ियों के ऊपर चार्ज और नीचे, काल्पनिक दुनिया में रास्ते और फोर्ज कर रहे हैं। मेरे सिर में, मैं अपने दिन का आयोजन कर रहा हूं दोपहर वायुसेना से पहले खड़ी होने के लिए जलाया जाता है, और लॉन को कटाई की ज़रूरत में सख्त होना पड़ता है। और एक बार बारिश वापस आती है, शायद मैं आखिर में अचारों को डिब्बाबंदी शुरू कर सकता हूं।

लेकिन फिर तीन पसीने वाले सिर दरवाजे में पॉप, उज्ज्वल मुस्कान

"आप हमें तालाब में तैर रहे हैं, है ना?"

"मैं हूँ?"

मुझे लगता है कि अगर कोई रास्ता है तो मैं अपनी टू-डू सूची पुनर्व्यवस्थित कर सकता हूं। मैं उन्हें बताना चाहता हूं कि यह दिन के लिए योजना पर नहीं था। और फिर मुझे पता है कि मुझे कोई विकल्प नहीं दिया जा रहा है

लॉन रुकेंगे ज्योति इंतजार करेंगे अचार रुकेंगे

हम कुत्तों को लोड करते हैं, पानी की कुछ बोतलें पैक करते हैं, और तालाब के लिए बनाते हैं, जहां हम घंटों दूर बहते, छिड़काव, डाइविंग और फ्लोटिंग करते हैं। मैं अपने आप को पानी से खींचता हूं और बैठने और उन्हें देखने के लिए एक कुर्सी ढूंढता हूं, जैसा कि मैं अपने चारों ओर के पहाड़ों पर देखता हूं, उनकी हंसी और एक लाल रंग के ब्लैकबर्ड के गीत के रूप में आनंद की तरह खेलते हैं जो तालाब के किनारे से बाहर निकलते हैं।

मैं उन शब्दों पर और प्रतिबिंबित करता हूं: "हम नहीं कर सकते."

एक मायने में, वे सीमाओं की अभिव्यक्ति है लेकिन एक ही समय में, वे सब कुछ की स्वीकृति है जो संभव है।

मेरे द्वारा किए गए जीवन के विकल्प मेरे बच्चों को उन सभी के लिए अनुमति नहीं देते हैं जो मैं उनके लिए चाहता हूं। लेकिन यह पर्याप्त होना होगा

जीवन पसंद निर्मित और आनंद लिया

हम उन पहाड़ों पर नहीं जा सकते, यह सच है। लेकिन बदले में, हम सूरज में नृत्य कर सकते हैं, पहाड़ चारागाह में स्थित एक तालाब के पानी में छप कर सकते हैं। हम अचार और टमाटर सॉस और ताजी मीठे मकई खा सकते हैं; मुट्ठी भर ब्लूबेरी और रास्पबेरी को हमारे मुंह में टॉस करें हम पानी के किनारे के बगल में हमारे बर्गर को छील कर सकते हैं, फिर उन्हें तरबूज के एक टुकड़े के साथ पीछा कर सकते हैं हम अपने दांतों को एक मिठाई चेरी के मांस में डाल सकते हैं और डेक भर में पिटों को थूकते हुए ले जाते हैं। हम इस देश से जीवित रहने के लिए कड़ी मेहनत कर सकते हैं लेकिन हम भी मुश्किल खेल सकते हैं

मुझे शीत नदी याद आती है मुझे एडीरॉन्डैक झीलों पर ध्यान देना याद है। लेकिन मुझे जो मिला है वह बहुत प्यारी है।

एक माँ के रूप में, मैंने अपना जीवन विकल्प बना दिया है और ये विकल्प मेरे बच्चों को वह सब कुछ नहीं देते हैं जो वे चाहते हैं। वे मेरे बच्चों को भी उन सबके लिए नहीं देते जो मैं उनके लिए चाहता हूं। लेकिन यह पर्याप्त होना होगा

हर बीतते साल के साथ, ये लड़कियां अपनी स्वतंत्रता में ज्यादा बढ़ती हैं। जल्द ही, वे भी, उन पहाड़ों में पहुंचने के लिए, अपने पैसे बचाने के लिए विकल्प चुन सकेंगे। और मैं यहां रहूंगा, मिठाई मकई को चूसने, सॉसेज जोड़ने, कद्दू के अचार और टुकड़े टुकड़े करने वाले टमाटर, जब वे घर वापस आते हैं, तो इसके बारे में सब सुनने के लिए तैयार रहेंगे।

यह आलेख मूल पर दिखाई दिया हाँ! पत्रिका
(इन-एसर्स द्वारा जोड़ा गया उप-शीर्षक)

लेखक के बारे में

शैनन हेज़ ने इस लेख के लिए लिखा था हाँ! पत्रिका, एक राष्ट्रीय, गैर-लाभकारी मीडिया संगठन जो व्यावहारिक कार्यों के साथ शक्तिशाली विचारों को फ़्यूज़ करता है। शैनन का लेखक है रैडिकल होममेकर: उपभोक्ता संस्कृति से घरेलू स्तर पर पुन: प्राप्त करना, ग्रसफर्ड पेटू, और किसान और ग्रिल। वह की मेजबानी है Grassfedcooking.com और RadicalHomemakers.com। शैनन अपने परिवार के साथ काम करता है सैप बुश खोखले फार्म अपस्टेट न्यू यॉर्क में

शैनन हेज़ का एक छोटा वीडियो देखें विलियम्स कॉलेज लिंग और खाद्य पैनल को संबोधित करते हुए वह इस बारे में बोलती है स्व-स्थिरता, उपभोक्तावाद, और रैडिकल होममेकिंग .

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