छवि द्वारा स्टीव ब्यूसिन

आप जो नहीं खाते हैं वह आपके हृदय स्वास्थ्य को उतना ही प्रभावित करता है जितना आप खाते हैं। पर्याप्त पोषक तत्वों का सेवन नहीं करने से उच्च रक्तचाप या उच्च रक्तचाप जैसी स्थितियां हो सकती हैं।

अपने हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए, सही भोजन करना महत्वपूर्ण है। अच्छी खबर यह है कि आपके कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की सुरक्षा के लिए कुछ बेहतरीन पोषण संबंधी रणनीतियां और आहार पैटर्न सरल परिवर्तन हैं जो अंतर की दुनिया बना सकते हैं।

हृदय रोग और उच्च रक्तचाप

हृदय रोग एक सामान्य शब्द है जिसे कभी-कभी गलत समझा जाता है। यह भी संयुक्त राज्य अमेरिका में मौत का एक प्रमुख कारण है। दिल का दौरा-संबंधी वृद्धि हुई 33 और 2000 के बीच लगभग 2016%. कुंजी शीघ्र और शीघ्र निदान और उपचार है।

हृदय रोग कई प्रकार के होते हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने लक्षण और उपचार होते हैं। उदाहरण के लिए, धमनियों में पट्टिका का निर्माण, असामान्य हृदय ताल का कारण बन सकता है, जिससे दिल का दौरा या स्ट्रोक हो सकता है। 

उच्च रक्तचाप - या उच्च रक्तचाप - एक हृदय संबंधी स्थिति है जिसमें आपकी धमनी की दीवारों के खिलाफ रक्त का बल बहुत अधिक होता है। रक्तचाप को मिलीमीटर पारा (mmHg) में मापा जाता है और इसमें आपके डायस्टोलिक दबाव पर आपका सिस्टोलिक दबाव शामिल होता है। सामान्य रक्तचाप को 120/80 या उससे कम माना जाता है। 130/80 या उससे अधिक के माप को ऊंचा माना जाता है - और गंभीरता के आधार पर एक गंभीर समस्या हो सकती है, जिससे गुर्दे की विफलता, स्ट्रोक और अन्य समस्याओं जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

मोटापा, धूम्रपान, अधिक शराब का सेवन, व्यायाम की कमी, आनुवंशिकी, गुर्दे की पुरानी बीमारी, और कुछ हार्मोनल विकार सभी उच्च रक्तचाप का कारण बन सकते हैं - लेकिन ऐसा हम क्या खा सकते हैं। कई आधुनिक आहार की सामग्री को देखते हुए, एक व्यक्ति को यह जाने बिना वर्षों तक उच्च रक्तचाप हो सकता है। इसलिए यह जरूरी है कि आप नियमित रूप से अपने रक्तचाप की जांच कराएं।

बेहतर पोषण मदद कर सकता है

जबकि कुछ प्रकार के हृदय रोग के इलाज के लिए दवा या सर्जरी की आवश्यकता होती है, अन्य को स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम से रोका जा सकता है। प्रगति के उपचार और रोकथाम के बारे में सक्रिय रहना भी हमेशा महत्वपूर्ण होता है, चाहे कोई भी स्थिति हो। स्वस्थ रक्तचाप बनाए रखना महिलाओं के साथ-साथ पुरुषों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है: शोध में पाया गया है कि निम्न रक्तचाप वाली महिलाओं में ए कम जोखिम भरा एक हृदय संबंधी घटना से पीड़ित होने के कारण।

हृदय रोग विकसित होने की संभावनाओं को कम करने का सबसे अच्छा तरीका स्वस्थ आहार और विटामिन थेरेपी का संयोजन है:

आहार:  अच्छी तरह से खाने से वजन, रक्त शर्करा के स्तर और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है - हृदय रोग के सभी संभावित कारक। कुछ आहार पैटर्न को विशेष रूप से हृदय-स्वस्थ दिखाया गया है। भूमध्यसागरीय आहार - इसलिए भूमध्यसागरीय देशों के मुख्य खाद्य पदार्थों के लिए नामित, जैसे इटली, ग्रीस और क्रोएशिया - is यकीनन सबसे अच्छा हृदय रोग और अन्य पुरानी बीमारियों से निपटने के लिए। मछली, फल, सब्जियां, साबुत अनाज, और जैतून के तेल में उच्च, इसमें भरपूर मात्रा में फायदेमंद ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है - स्वस्थ वसा जिसमें विभिन्न कार्डियो-सुरक्षात्मक प्रभाव होते हैं।

लेकिन आपको अपने दिल के लिए खाने के लिए एक विशिष्ट आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है। बस सुनिश्चित करें कि आपको बहुत कुछ मिल रहा है हृदय-स्वस्थ भोजन, मछली (विशेष रूप से सामन), एवोकैडो, नट्स, जैतून का तेल, साबुत अनाज, फलियां और जामुन सहित। इन्हें खाने से आपके कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद मिल सकती है।

विटामिन थेरेपी: विटामिन थेरेपी विशिष्ट स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने और उलटने के लिए बनाए गए विटामिन और खनिजों का एक पोषक आहार है। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम और जिंक जैसी विटामिन की कमी को दूर करना उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और कई अन्य स्वास्थ्य स्थितियों को रोकने में बेहद मददगार है।

लेकिन कुछ पोषक तत्वों की व्यापक-स्पेक्ट्रम प्रकृति के कारण, व्यक्तियों को विटामिन थेरेपी करते समय अनुकूल स्वास्थ्य परिणामों की एक श्रृंखला का सामना करना पड़ता है, जिससे यह दृष्टिकोण अधिकतम आरओआई के मामले में सर्वश्रेष्ठ में से एक बन जाता है। कोई भी प्राकृतिक चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ एक आहार की निगरानी कर सकता है।

लाभ

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे एक स्वस्थ आहार आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है:

• रक्तचाप कम - जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, अच्छे आहार पैटर्न रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य और निम्न रक्तचाप में सुधार करते हैं।

• कोलेस्ट्रॉल का सेवन कम करना - कोलेस्ट्रॉल आपकी धमनियों को ब्लॉक कर सकता है, जिससे स्ट्रोक और अन्य जटिलताओं की संभावना बढ़ जाती है। आपकी धमनियों में पट्टिका से बचने से अन्य बीमारियों के विकास की संभावना कम हो जाती है।

• अस्वास्थ्यकर वसा संरचना को कम करना - आपका शरीर अस्वास्थ्यकर वसा को प्रतिकूल रूप से संसाधित करता है। जब इन्हें स्वस्थ वसा से बदल दिया जाता है, तो व्यक्ति अधिक सक्रिय हो जाते हैं, उनकी कमर कम हो जाती है। मोटापा उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के लिए एक अन्य जोखिम कारक है।

• ऊर्जा के स्तर में वृद्धि - आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व देकर, यह अधिक कुशलता से कार्य कर सकता है। आप जितने अधिक सक्रिय होंगे, आपका कार्डियोवास्कुलर सिस्टम उतना ही अधिक लचीला होगा।

• बढ़ती उम्र - अमेरिका में हृदय रोग मृत्यु का सबसे घातक कारण होने के कारण, अस्वास्थ्यकर आहार से परहेज करने से आपकी लंबी उम्र बढ़ सकती है।

उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए इन खाद्य पदार्थों से बचें

जबकि कई अलग-अलग आहार पैटर्न रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकते हैं, कुछ खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए। एक उचित नमक-से-पोटेशियम सेवन अनुपात रक्तचाप और वजन नियंत्रण के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषण कारकों में से एक है। एक सुझाया गया अनुपात लगभग 1:3 है - प्रत्येक एक मिलीग्राम नमक के लिए तीन मिलीग्राम पोटेशियम। अपेक्षाकृत कम पोटेशियम के सेवन के साथ नमक के अधिक सेवन से रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है।

नतीजतन, नमकीन खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करना महत्वपूर्ण है, जैसे:

• प्रसंस्कृत माँस

• मसालेदार सब्जियां

• डिब्बाबंद सूप

• झटपट रेमन (मसाला पैकेट के कारण)

• फ़ास्ट फ़ूड

इसके अलावा, शराब भी रक्तचाप बढ़ा सकती है, इसलिए शराब का सेवन सीमित करना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, किस प्रकार की शराब का सेवन किया जाता है, यह मायने रखता है। रेड वाइन की तुलना में हार्ड शराब और बीयर का स्वास्थ्य पर कहीं अधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हालांकि, किसी भी प्रकार की शराब का अधिक सेवन हृदय के लिए हानिकारक होता है।

एक हृदय-स्वस्थ आहार सभी के लिए महत्वपूर्ण है, न कि केवल हृदय की समस्याओं के इतिहास वाले लोगों के लिए। अच्छी तरह से खाने से आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

यदि आप अपने हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो अपने आहार में साधारण बदलाव करके शुरुआत करें, और विटामिन थेरेपी को शामिल करके अपने प्रयासों और भलाई को बढ़ाएं। यहां चर्चा किए गए कुछ खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक भोजन में शामिल करने का प्रयास करें, और देखें कि कुछ हफ्तों के बाद आप कैसा महसूस करते हैं। मुझे लगता है कि आपको सुखद आश्चर्य होगा!

कॉपीराइट 2022. सर्वाधिकार सुरक्षित।
लेखक की अनुमति से मुद्रित

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पुस्तक: हृदय रोग और उच्च रक्तचाप

हृदय रोग और उच्च रक्तचाप: स्वस्थ हृदय के लिए विटामिन थेरेपी™
ब्रायंट लुस्की द्वारा

लाखों लोग अनजाने में हृदय रोग के एक या अधिक रूपों से पीड़ित होते हैं, जिससे कम ऊर्जा, कम सहनशक्ति, उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा, या अचानक हृदय गति रुकना हो सकता है। क्या आप उनमें से एक हैं? यह आसान-से-पालन विटामिन थेरेपी दृष्टिकोण उच्च रक्तचाप को उलटने, ऊर्जा बढ़ाने और हृदय रोग को रोकने या उलटने की आपकी प्राकृतिक क्षमता को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जब भी आप शुरू करते हैं। किसी भी उम्र में पुरुषों और महिलाओं को स्वस्थ हृदय से लाभ होता है! 

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लेखक के बारे में

ब्रायंट लुस्क एक सैन्य दिग्गज हैं जो शिकागो के दक्षिण की ओर पले-बढ़े हैं। सामूहिक हिंसा और गरीबी की चुनौतियों के बावजूद, वह संयुक्त राज्य सरकार के साथ एक सफल सुरक्षा निरीक्षक और गुणवत्ता नियंत्रण विशेषज्ञ बन गए। उन्होंने संयुक्त राज्य वायु सेना में चार साल बिताए। दूसरों की सेवा करने और उनकी रक्षा करने की उनकी इच्छा ने उन्हें अपनी शेयर द हेल्थ पुस्तक श्रृंखला लिखना शुरू कर दिया, जिसका उद्देश्य दुर्बल परिस्थितियों का इलाज करना था। वह . के लेखक हैं ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोपीनिया: मजबूत हड्डियों के लिए विटामिन थेरेपी और इट्स नॉट द कैन्स: द बेस्ट न्यूट्रिएंट बैलेंस फॉर ए स्ट्रॉन्ग एंड हेल्दी यू। उनकी नवीनतम पुस्तक है हृदय रोग और उच्च रक्तचाप: स्वस्थ हृदय के लिए विटामिन थेरेपी™ (कोहलर, मई 2022)। अधिक जानें ब्रायंटलुस्क.कॉम. 

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