यद्यपि मैं कैलोरी की गिनती में विश्वास नहीं करता हूं, मुझे विश्वास है कि हमारे आहार विकल्पों में बुद्धिमान होना जरूरी है यदि वजन घटाने का लक्ष्य है, तो मुख्य रूप से उन खाद्य पदार्थों को चुनना भी महत्वपूर्ण है जो कम कैलोरी-घने होते हैं और उच्च मात्रा में कैलोरी खाद्य पदार्थ का उपयोग कम मात्रा में करते हैं। उदाहरण के लिए, पागल के रूप में स्वस्थ होने के कारण, वे एक कैलोरी-घने भोजन हैं, इसलिए मैं हमेशा अनुशंसा करता हूं कि वे कम मात्रा में खाए जाएंगे, आमतौर पर फलों या सब्जियों जैसे उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के साथ।
स्वस्थ और स्थायी रूप से वजन कम करने के लिए, वजन घटाने की साप्ताहिक से अधिक एक आधे से एक पाउंड का औसत होना चाहिए। इसके लिए प्रति दिन 250 से 500 कैलोरी तक कैलोरी का सेवन कम करना आवश्यक है। सबसे अच्छा तरीका यह है कि कैलोरी में नियमित रूप से एक नियमित व्यायाम में वृद्धि के साथ, एरोबिक और ताकत के प्रशिक्षण दोनों में एक छोटी सी दैनिक कमी को जोड़ना।
अपने आहार के बल्क के लिए कम-ऊर्जा-घनत्व वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना और मसालों या सामयिक व्यवहार के रूप में उच्च ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करना आपके आहार को प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए संतोषजनक और टिकाऊ आहार बनाता है खाद्य पदार्थों की ऊर्जा घनत्व के बारे में जागरूक होने से, प्रतिबंध पर ध्यान देने की बजाय सकारात्मक आहार परिवर्तन पर जोर दिया जाता है; यह एक लाभकारी दिमाग सेट का समर्थन करता है जो लंबी अवधि के वजन घटाने और वजन में रखरखाव को बढ़ावा देता है।
उच्च ऊर्जा-घनत्व, मध्यम-ऊर्जा-घनत्व और कम ऊर्जा-घनत्व वाले खाद्य पदार्थ क्या हैं?
उच्च ऊर्जा-घनत्व वाले खाद्य पदार्थ हर ग्राम में चार से नौ कैलोरी होते हैं। वे वसा और / या सरल कार्बोहाइड्रेट, जैसे, मक्खन, क्रीम, आइसक्रीम, पूर्ण वसा वाले चीज, कैंडी, कुकीज़, मांस, नट्स, पेस्ट्री और वनस्पति तेलों के फैटी कटौती में उच्च होते हैं।
मध्यम ऊर्जा-घनत्व वाले खाद्य पदार्थ प्रति ग्राम में डेढ़ से चार कैलोरी होते हैं इसमें कार्बोहाइड्रेट और दुबला प्रोटीन शामिल हैं, जैसे रोटी, सूखे फल, फलियां, दुबला मीट, आलू, मुर्गी, चावल, समुद्री भोजन, सर्दियों स्क्वैश, और याम।
कम ऊर्जा-घनत्व वाले खाद्य पदार्थ प्रति ग्राम में डेढ़ कैलोरी में शून्य कैलोरी होता है। सबसे ताजा फल और सब्जियां, साथ ही शोरबा आधारित सूप, इस श्रेणी में आते हैं। शोरबा आधारित सूप के बहुत सारे भोजन वजन कम करने के सबसे प्रभावी तरीके से एक है। फलों और सब्जियों जैसे कम ऊर्जा-घनत्व वाले खाद्य पदार्थों का अधिक से अधिक हिस्सा चुनने से कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट या वसा ग्राम की गणना के बिना वजन कम होने का परिणाम होगा।
कैलोरी-दास पेय पदार्थों की खपत कम करें
सोडा से बचा कैलोरी और जंक फूड को कम करने का एक आसान पहला कदम है मैं कृत्रिम मिठास युक्त आहार पेय के खिलाफ हूं वे पूरी खाद्यान्न वस्तु नहीं हैं, उन्हें कृत्रिम मिठास के साथ जुड़े जोखिम कारकों के साथ आता है, और वे वजन कम करने के लिए प्रभावी नहीं हैं।
मुझे लगता है कि दिन में एक या दो बार एक ताजा रस पेय कई लोगों के लिए एक अच्छी चीज हो सकता है, बशर्ते यह ताजा हरे सेब, अजवाइन और अजमोद जैसी चीज़ों में से कुछ नींबू और अदरक के साथ- अच्छा वजन घटाने का रस कॉम्बो। या ताजे निचोड़ा संतरे का रस का चार-औंस कांच एक अच्छा सुबह का इलाज हो सकता है
मिठास
कच्चे शहद, मेपल सिरप, एग्वेव अमृत, गुड़, या कार्बनिक अपर्याप्त कच्ची चीनी (कार्बनिक गन्ना चीनी, जो अभी भी परिष्कृत नहीं है) के साथ सफेद शक्कर और फ्रक्टोज़ (उच्च-फ्रक्टोज मकई स्वीटनर) जैसे साधारण शर्करा को बदलें। फल में स्वाभाविक रूप से फ्रक्टोज़ होता है सुरक्षित है। सभी कृत्रिम मिठास से बचें, जो न्यूरोटॉक्सिक हैं। यदि आप सुरक्षित रूप से पेय पदार्थों को मीठा करना चाहते हैं और कम कैलोरी नहीं है, तो स्टेविया या लो हान (कभी-कभी लुओ हान वर्तनी) का उपयोग करें।
परिष्कृत अनाज बनाम पूरे अनाज
परिष्कृत अनाजों की जगह संपूर्ण अनाज खाने से पुरानी बीमारी की घटना और अभिव्यक्ति को कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। संपूर्ण-अनाज की खपत व्युत्क्रम प्रकार 2 मधुमेह, हृदय रोग, और कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे से जुड़ा हुआ है।
वजन घटाने के लिए उपयुक्त फूड्स
सेब
सेब का सिरका
आटिचोक एक पोषक तत्व युक्त सब्जी, जिगर, पित्ताशय की थैली, आंत, और दिल (वे लिपिड को सामान्य करने में मदद करते हैं) के लिए एक महान भोजन है।
ऐस्पैरागस ग्लूटाथियोन का एक उत्कृष्ट स्रोत, एक एंजाइम है जो शरीर द्वारा detoxification के लिए प्रयोग किया जाता है। क्योंकि वसा में जमा होने वाले विषाक्त पदार्थों को वसा में जला दिया जाता है, वहीं विषाक्त पदार्थ अधिभार को रोकने के लिए विषाक्तता का समर्थन आवश्यक होता है।
जामुन एन्थॉकायनिन, रंगीन रंजक होते हैं जो वसा कोशिकाओं पर उनके प्रभाव के माध्यम से वजन घटाने में मदद करते हैं।
नारियल का दूध और नारियल का तेल मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (एमसीटी) का एक समृद्ध स्रोत है और उच्च तापमान पर ऑक्सीकरण नहीं करेगा, जबकि अन्य संतृप्त वसा होगा।
Dandelion साग: डेंडिलियन साग, विटामिन ए, बी कॉम्प्लेक्स, सी, और डी के प्रचुरता और लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, और जस्ता सहित खनिजों के साथ दुनिया में सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। शक्तिशाली रीडॉक्स-एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के साथ, डंडेलियन विषाक्त पदार्थों की एक विस्तृत विविधता के खिलाफ जिगर का बचाव करता है। डेन्डेलियन का हल्का कड़वा स्वाद यकृत और पित्ताशय की थैली का कार्य उत्तेजित करता है, जिससे यह पाचन सुधारने के लिए एक लोकप्रिय हर्बल उपाय है और वसा के पाचन को बढ़ाने के लिए।
फाइबर तृप्ति की भावना प्रदान करके एक स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने में सहायता करता है, जो बदले में भोजन सेवन कम करने में सहायक होता है। फाइबर में समृद्ध खाद्य पदार्थ आम तौर पर कैलोरी, वसा और सरल शर्करा में कम होते हैं और स्वाभाविक रूप से कम ऊर्जा घने होते हैं।
चकोतरा वज़न-नुकसान की योजना के लिए लाभकारी अतिरिक्त के रूप में लोकप्रिय है यदि आप निम्न रक्त शर्करा की ओर देखते हैं, तो इसके साथ एक छोटी मुट्ठी भर पागल ले लो।
दूध: अनुसंधान इंगित करता है कि कम वसा वाले दूध के उत्पाद वास्तव में वजन के साथ जुड़ा हुआ हैं, जबकि पूरे दूध उत्पादों में वज़न घटाने में सहायता होती है। पूरे दूध उत्पादों में संयुग्मित लिनोलिक एसिड होता है, एक फैटी एसिड जो चयापचय दर को प्रोत्साहित करने, मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि करने और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद करता है। प्रति दूध के बजाय, मैं दही या पनीर जैसे डेयरी उत्पादों की सलाह देता हूं, जो प्रसंस्करण के दौरान होने वाली प्राकृतिक एंजाइमों और बैक्टीरिया की वजह से आमतौर पर अधिक पच जाता है। मैं सुझाव देता हूं कि प्रतिदिन जैविक, पूरे दूध के डेयरी उत्पादों के एक कप के बराबर (बकरियों या भेड़ सहित घास खिलाया जानवरों से) के बराबर का उपभोग करना।
पागल: हालांकि कैलोरी कैलोरी में उच्च है, उनकी खपत कम शरीर में वसा और स्वस्थ लिपिड प्रोफाइल के साथ जुड़ी होती है।
अनार शरीर में वसा कम करने में मदद करें वे रक्त लिपिड प्रोफाइल को भी सुधारते हैं, और उनके विरोधी भड़काऊ प्रभाव हैं। अनार के बीज को एक सलाद में जोड़ना आपके आहार में शामिल करने का एक आसान तरीका है।
मसाला और मसाला: जड़ी बूटियों और मसालों के उपयोग के साथ उदार बनें और कम नमक का सेवन करें। सामान्य तौर पर, सभी मसालेदार जड़ी बूटियां चयापचय को उत्तेजित करती हैं और खाद्य पदार्थों के लिए उदारता से जोड़ा जा सकता है।
कुछ अंश और प्रकाशक की अनुमति के साथ reprinted,
हीलिंग कला प्रेस, इनर परंपरा इंक का एक छाप
डोनाल्ड आर। येंस द्वारा © 2013 www.InnerTraditions.com
यह लेख किताब से अनुमति के साथ अनुकूलित है:
मेडिकल हर्बलिस्म में एडाप्टोगेंस: एलिट जड़ी बूटी और मास्टर्िंग तनाव, उम्र बढ़ने और क्रोनिक रोग के लिए प्राकृतिक कम्बाउंड ... डोनाल्ड आर। येंस, सीएन, एमएच, आरएच (एएचजी) द्वारा
वन्यजीववाद के प्राचीन ज्ञान और कैंसर, बुढ़ापे और पोषण, प्रसिद्ध चिकित्सा औषधि माहिर और नैदानिक पोषण विशेषज्ञ डोनाल्ड यंस के बारे में सबसे पुरानी वैज्ञानिक शोध को एक साथ बुनाई से पता चलता है कि कैसे तनाव में कमी, ऊर्जा के स्तर में सुधार, अपक्षयी बीमारी को रोकने, और उम्र बढ़ने से अनुकूलन के रूप में जाने वाले अभिजात वर्ग के जड़ी-बूटियों के साथ हर्बल उपचार और पोषण की खुराक के अतिरिक्त आध्यात्मिकता, व्यायाम और आहार पर जोर देते हुए, लेखक की पूर्ण जीवन शैली कार्यक्रम में यह पता चलता है कि शरीर में ऊर्जा के उत्पादन को कैसे बढ़ाया जाए और प्रिनफ्लैमेटरी अवस्था को मजबूती मिलेगी जो लगभग सभी अपक्षयी बीमारियों के लिए नींव रखती है, जिससे आपको केवल जीवित रहने से बचा जा सकता है संपन्न करने के लिए
इस पुस्तक जानकारी / आदेश अमेज़न पर.
लेखक के बारे में
डोनाल्ड आर यैंस जूनियर, सीएन, एमएच, आरएच (एएचजी) एक नैदानिक गुरु औषधीय और प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ है। उन्होंने स्वास्थ्य और चिकित्सा के लिए एक अद्वितीय दृष्टिकोण विकसित करने के लिए अपनी जिंदगी को समर्पित किया है जो प्राचीन चिकित्सा परंपराओं के ज्ञान के साथ नवीनतम वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए अपने जुनून को सुशोभित करता है। वनस्पति विज्ञान, संगीत और पूर्वी ईसाई में डोनि की पुरानी रुकावटें, फ्रांसिस्कियन धर्मशास्त्र ने अपने काम का इस्तेमाल किया, जिसके परिणामस्वरूप एक दयालु, रचनात्मक, बुद्धिमान, और प्रेरणादायक उपचार करने के लिए एक दृष्टिकोण आया। वह एशलैंड, ओरेगन में प्राकृतिक चिकित्सा के लिए मेडेरी सेंटर के संस्थापक हैं, नैशुरा हेल्थ प्रोडक्ट्स के अध्यक्ष और प्रोड्यूसर, और संस्थापक और अध्यक्ष Mederi फाउंडेशन. उसकी वेबसाइट पर जाएँ http://www.donnieyance.com
