औसत ऑस्ट्रेलियाई भोजन, पानी और ऑक्सीजन के दैनिक सेवन का चयापचय भाग्य (पोषक तत्व सेवन डेटा: सांख्यिकी के ऑस्ट्रेलियाई ब्यूरो, ऑस्ट्रेलियाई स्वास्थ्य सर्वेक्षण: पोषण प्रथम परिणाम - खाद्य पदार्थ और पोषक तत्व)

दुनिया सनक आहार और वजन घटाने से ग्रस्त है, फिर भी हम में से कुछ जानते हैं कि कैसे एक किलोग्राम वसा वास्तव में तराजू को नष्ट कर देता है। चिंता न करें, सर्वेक्षण के स्वास्थ्य विशेषज्ञों के 98% को या तो पता नहीं था।

यहां तक ​​कि 150 चिकित्सकों, आहार विशेषज्ञ और निजी प्रशिक्षकों ने हमें आश्चर्यजनक रूप से साझा किया अपने स्वास्थ्य साक्षरता में अंतर। अब तक की सबसे आम गलत धारणा यह थी कि वसा ऊर्जा में परिवर्तित हो गया। इस सिद्धांत के साथ समस्या यह है कि यह पदार्थ के संरक्षण के कानून का उल्लंघन करता है, जो सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं का पालन करते हैं

कुछ उत्तरदाताओं ने सोचा था कि वसा की मांसपेशियों में बदल जाता है, जो असंभव है, और दूसरों ने इसे बृहदान्त्र के माध्यम से भाग लिया। केवल हमारे तीन उत्तरदाताओं ने सही उत्तर दिया, जिसका मतलब है कि हमारे सर्वेक्षण में मौजूद 98% स्वास्थ्य पेशेवरों ने यह नहीं समझा कि वजन घटाने का काम कैसे हो रहा है।

तो अगर ऊर्जा, मांसपेशियों या लू, जहां वसा नहीं जाता है?

वसा के चयापचय के बारे में प्रबुद्ध तथ्यों

सही जवाब यह है कि वसा कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में परिवर्तित होता है आप कार्बन डाइऑक्साइड को साँस छोड़ देते हैं और पानी आपके परिसंचरण में घुलता है जब तक कि यह मूत्र या पसीने के रूप में नहीं खो जाता है।

यदि आप 10kg वसा खो देते हैं, तो ठीक 8.4kg आपके फेफड़ों से बाहर आता है और शेष 1.6kg पानी में बदल जाता है दूसरे शब्दों में, लगभग सभी वजन हम खो देते हैं।

यह सब के बारे में आश्चर्य है, लेकिन वास्तव में, हम जो कुछ भी खाते हैं वह फेफड़ों के माध्यम से वापस आ जाता है। हर कार्बोहाइड्रेट को आप पचाने और लगभग सभी वसा कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में परिवर्तित होते हैं वही अल्कोहल के लिए जाता है

प्रोटीन एक ही भाग्य को साझा करता है, सिवाय इसके कि छोटे हिस्से को यूरिया और अन्य ठोस पदार्थों में बदल जाता है, जो आपको पेशाब के रूप में उगने लगता है।

भोजन में केवल एक चीज जो आपके बृहदान्त्र को अपरिवर्तित और बरकरार रखती है वह आहार फाइबर (मकई लगता है) आप जो कुछ भी निगल लेते हैं वह आपके खून और अंगों में अवशोषित हो जाता है और इसके बाद, जब तक आप इसे भाप नहीं लेते हैं, तब तक कहीं नहीं जा रहा है।

किलोग्राम बनाम किलोग्राम

हम सभी जानते हैं कि हाई स्कूल में "ऊर्जा में बराबर ऊर्जा होती है"। लेकिन ऊर्जा एक भ्रामक अवधारणा है, यहां तक ​​कि स्वास्थ्य पेशेवरों में भी और वैज्ञानिक जो मोटापा का अध्ययन करते हैं.

इसका कारण यह है कि हम वजन कम करते हैं या बहुत कम रहस्यमय होते हैं, अगर हम सभी किलोग्राम का ट्रैक रखते हैं, न केवल उन गूढ़ किलोजूल या कैलोरी।

नवीनतम के अनुसार सरकारी आंकड़े, ऑस्ट्रेलियाई लोग प्रति दिन भोजन और पेय के 3.5kg का उपभोग करते हैं। इनमें से, 415 ग्राम ठोस माइक्रोन्यूट्रेंट्स हैं, 23 ग्राम फाइबर है और शेष 3kg पानी है

क्या रिपोर्ट नहीं की गई है कि हम XXXX ग्राम ऑक्सीजन के मूल्य से अधिक श्वास लेते हैं, और यह आंकड़ा आपकी कमर के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है।

यदि आप अपने शरीर में 3.5kg का भोजन और पानी डालते हैं, साथ ही एक्सएक्सएक्सएक्स ग्राम ऑक्सीजन, फिर एक्सएंडएक्सजी की चीजों को वापस आने की ज़रूरत है, या आपको वज़न मिलेगा यदि आप कुछ वजन कम करने की उम्मीद कर रहे हैं, तो 600kg से अधिक के लिए जाना होगा। तो आप यह कैसे करते हो?

415 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन और शराब से अधिकतर ऑस्ट्रेलियाई लोग हर दिन खाते हैं, ठीक 740 ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड प्लस 280 ग्राम पानी (एक कप के बारे में) और लगभग 12 लाख ग्राम यूरिया और मूत्र के रूप में उत्सर्जित अन्य ठोस पदार्थ।

एक औसत 75kg व्यक्ति की चयापचय दर (जिस दर पर शरीर ऊर्जा का उपयोग करता है जब व्यक्ति नहीं चल रहा है) प्रति दिन लगभग 590 ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन करता है। इसके बावजूद आप खरीद सकते हैं कोई गोली या औषधि, उस आंकड़े में वृद्धि नहीं होगी बोल्ड दावे जो आपने सुना हो सकता है.

अच्छी खबर यह है कि जब आप हर रात तेजी से सो रहे हैं, तो आप कार्बन डाइऑक्साइड के एक्सएक्सएक्सएक्स ग्राम छोड़ते हैं, इससे पहले कि आप बिस्तर से बाहर निकलने से पहले पहले ही अपने दैनिक लक्ष्य का एक चौथाई सांस ले गए हैं

कम खाएं, अधिक साँस छोड़ें

इसलिए यदि कार्बन डाइऑक्साइड में वसा बदल जाता है, तो क्या आप अपना वजन कम करने में अधिक आसानी से साँस ले सकते हैं? दुर्भाग्य से नहीं। हिफिंग और पफिंग से ज्यादा आपको हाइपरेंटिलेशन कहा जाता है और केवल आपको चक्कर आना चाहिए, या संभवतः बेहोश हो जाएगा एकमात्र तरीका है कि आप जानबूझ कर कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा बढ़ा सकते हैं जो आपके शरीर का उत्पादन होता है, अपनी मांसपेशियों को ले जा कर।

लेकिन यहाँ कुछ और अच्छी खबर है बस अपनी चयापचय दर को दोगुने से ऊपर उठकर तैयार होकर तैयार हो रहा है। दूसरे शब्दों में, अगर आप अपने सभी संगठनों पर एक्स-एक्स-एक्स घंटे के लिए बस कोशिश करते हैं, तो आपको एक्सएनएक्सएक्स ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड से अधिक श्वास छोड़ना होगा।

अधिक वास्तविकता, चलने के लिए आपकी चयापचय दर को ट्रिप करता है, और ऐसा होगा खाना पकाने, वैक्यूमिंग और व्यापक.

चयापचय के 100 ग्राम का वज़न 290 ग्राम ऑक्सीजन की खपत करता है और 280 ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड प्लस 110 ग्राम का उत्पादन करता है। आप जो खाना खाते हैं वह इन आंकड़ों को बदल नहीं सकता है।

इसलिए, 100 ग्राम वसा खोने के लिए, आपको एक्सएक्सएक्सएक्सएक्स ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड को अपने सभी खाद्य पदार्थों को वाष्पीकरण करके, जो भी होता है, ऊपर की तरफ बढ़ना होगा।

कोई भी आहार जो आपके द्वारा कम "ईंधन" प्रदान करता है, वह चाल करता है, लेकिन कितने वजन घटाने के तरीके के बारे में कई गलत धारणाओं के साथ, हम में से कुछ जानते हैं कि क्यों

यह आलेख मूलतः पर प्रकाशित हुआ था वार्तालाप। को पढ़िए मूल लेख.

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