यह दिखाने के लिए कोई जैविक सबूत नहीं है कि चॉकलेट आपकी कामेच्छा को प्रभावित कर सकती है। रोक्साने कुक

एक महिला के दिल में कई तरीके हैं। लेकिन क्या चॉकलेट का एक डिब्बा वास्तव में उनमें से एक है?

क्या चॉकलेट रोमांटिक बनाता है पूरी तरह से प्रासंगिक है। वेलेंटाइन डे परंपरागत रूप से कपल्स के लिए एक-दूसरे के लिए अपने प्यार का इज़हार करने का समय होता है, आमतौर पर चॉकलेट या फूल देकर और ग्रीटिंग कार्ड भेजकर या, अब, ई-वैलेंटाइन। चॉकलेट ईस्टर अंडे इस तरह का कोई चारा नहीं रखते हैं।

लेकिन अगर रोमांस में यह भूमिका सिर्फ प्रतीकवाद की है, तो चॉकलेट केक क्यों लेना चाहिए?

एक कारण यह हो सकता है कि कोको उत्पादों को ऐतिहासिक रूप से एक विशेष वस्तु माना गया है; एज़्टेक ने सोचा कि यह उनके देवताओं की पसंद का पेय था। कोको के पेड़, थियोब्रोमा काकाओ का वैज्ञानिक नाम, वास्तव में ग्रीक शब्द थियो (भगवान) और ब्रोमा (पेय) से आता है।


आंतरिक सदस्यता ग्राफिक


इसलिए, यदि आप अपने प्रेमी की पूजा करते हैं और उसे देवी मानते हैं, तो क्या चॉकलेट एक उचित श्रद्धांजलि नहीं है?

कोको के उत्पादों में कई जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं (मेथिलक्सैन्थिन, बायोजेनिक एमाइन, फ्लेवानोल्स और कैनाबिनोइड जैसे फैटी एसिड सहित), जो सिद्धांत पर प्रभाव डाल सकते हैं। मानव स्वास्थ्य। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से चॉकलेट का सेवन कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है हृदय रोग और मनोवस्था संबंधी विकार.

क्या चॉकलेट एक कामोद्दीपक है?

लेकिन वेलेंटाइन डे की अगुवाई में, हम वास्तव में जानना चाहते हैं कि क्या चॉकलेट एक कामोत्तेजक है।

यह परिकल्पना के लिए लुभावना है कि चॉकलेट का महिला कामुकता पर सीधा प्रभाव पड़ता है - यह लगभग विश्वसनीय है। कुछ अध्ययन यहां तक ​​कि सुझाव दिया है कि जो महिलाएं चॉकलेट खाती हैं उनके पास उन लोगों की तुलना में अधिक कामेच्छा है जो नहीं करते हैं। लेकिन यह कारण और प्रभाव के समान नहीं है।

यह दिखाने के लिए कोई जैविक सबूत नहीं है कि चॉकलेट - या किसी अन्य भोजन या पेय - कामोद्दीपक के रूप में काम करता है। खाद्य पदार्थों की एक संख्या को कामोद्दीपक गुणों को निर्दिष्ट किया गया है, और वे एक मजबूत प्लेसबो प्रभाव डालते हैं। दूसरे शब्दों में, वे आपको सेक्स के बारे में सोचते हैं, और यह आपके दिमाग में सेक्स डालता है।

कई उत्पादों है कामोद्दीपक प्रतिष्ठा हासिल की सिर्फ इसलिए कि वे एक बार विदेशी या अपरिचित खाद्य पदार्थ थे। हर्शे, वैश्वीकरण और बड़े पैमाने पर उत्पादन से पहले, चॉकलेट अमीर और प्रसिद्ध की दुर्गम विलासिता थी। कौन उस का एक काटने नहीं चाहेगा?

चॉकलेट की आभा का एक और हिस्सा है सहानुभूति का जादू। यह विचार बताता है कि यदि दो चीजें समान हैं, तो संभव है कि उनसे समान प्रभाव प्राप्त किया जा सके। यह समानता के नियम के रूप में भी जाना जाता है और राइनो हॉर्न की आकर्षक अपील की व्याख्या करता है!

लेकिन सेक्स और चॉकलेट बहुत आम है। दोनों रक्त वाहिकाओं को पतला (वासोडिलेटेशन के रूप में जाना जाता है) और निस्तब्धता का कारण बनता है, विशेष रूप से चॉकलेट पारंपरिक रूप से एक गर्म पेय था।

अंत में, जब हेदोनिस्टिक अपील की बात आती है, तो चॉकलेट का स्वाद, बनावट, सुगंध और पैकेजिंग मुश्किल है। आपके मुंह में मलाईदार चॉकलेट के संवेदी गुण आपके पेट में उसी चॉकलेट की तुलना में मस्तिष्क के लिए अधिक उत्तेजक हो सकते हैं।

स्तनधारियों में, स्वाद और गंध यौन आकर्षण के सबसे महत्वपूर्ण निर्धारकों में से हैं। एक समान मानव फेरोमोन का अस्तित्व स्थापित होना बाकी है। लेकिन अगर वहाँ एक था, यह शायद गंध और स्वाद वेलेंटाइन दिवस पर चॉकलेट की तरह होगा।वार्तालाप

के बारे में लेखक

मर्लिन थॉमस, निवारक चिकित्सा के सहायक प्रोफेसर, बेकर हार्ट और डायबिटीज इंस्टीट्यूट

इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.

तोड़ना

संबंधित पुस्तकें:

नमक, वसा, अम्ल, गर्मी: अच्छे खाना पकाने के तत्वों में महारत हासिल करना

सैमिन नसरत और वेंडी मैकनॉटन द्वारा

यह पुस्तक नमक, वसा, अम्ल और गर्मी के चार तत्वों पर ध्यान केंद्रित करते हुए स्वादिष्ट और अच्छी तरह से संतुलित भोजन बनाने के लिए अंतर्दृष्टि और तकनीकों की पेशकश करते हुए खाना पकाने के लिए एक व्यापक मार्गदर्शिका प्रदान करती है।

अधिक जानकारी के लिए या ऑर्डर करने के लिए क्लिक करें

स्किनीटेस्ट कुकबुक: कैलोरी कम, स्वाद बड़ा

जीना होमोल्का द्वारा

यह रसोई की किताब ताजा सामग्री और बोल्ड स्वादों पर ध्यान केंद्रित करते हुए स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों का संग्रह प्रदान करती है।

अधिक जानकारी के लिए या ऑर्डर करने के लिए क्लिक करें

फूड फिक्स: अपने स्वास्थ्य, अपनी अर्थव्यवस्था, अपने समुदायों और अपने ग्रह को कैसे बचाएं - एक समय में एक बार

डॉ. मार्क हाइमन द्वारा

यह पुस्तक भोजन, स्वास्थ्य और पर्यावरण के बीच संबंधों की पड़ताल करती है, एक स्वस्थ और अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणाली बनाने के लिए अंतर्दृष्टि और रणनीतियों की पेशकश करती है।

अधिक जानकारी के लिए या ऑर्डर करने के लिए क्लिक करें

द बेयरफुट कोंटेसा कुकबुक: सरल मनोरंजन के लिए ईस्ट हैम्पटन स्पेशलिटी फूड स्टोर से रहस्य

इना गार्टन द्वारा

यह रसोई की किताब ताजा सामग्री और सरल तैयारी पर ध्यान केंद्रित करते हुए प्रिय बेयरफुट कोंटेसा से क्लासिक और सुरुचिपूर्ण व्यंजनों का संग्रह प्रदान करती है।

अधिक जानकारी के लिए या ऑर्डर करने के लिए क्लिक करें

कैसे सब कुछ पकाने के लिए: मूल बातें

मार्क बिटमैन द्वारा

यह रसोई की किताब खाना पकाने की मूल बातें, चाकू कौशल से लेकर बुनियादी तकनीकों तक सब कुछ कवर करने और सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों के संग्रह की पेशकश करने के लिए एक व्यापक मार्गदर्शिका प्रदान करती है।

अधिक जानकारी के लिए या ऑर्डर करने के लिए क्लिक करें