अधिकांश स्नैक फूड में चीनी, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और अक्सर ट्रांस वसा होते हैं इससे स्वस्थ स्नैकिंग मुश्किल हो सकता है हालांकि, विभिन्न प्रकार के इंसुलिन के अनुकूल स्नैक्स होते हैं जो आप या तो पहले से तैयार कर सकते हैं या जल्दी जब आप उन्हें चाहते हैं
किसी अन्य चीज़ से स्नैक्स में प्रोटीन प्राप्त करना कठिन होता है, और ऐसे समय में उच्च बीवी प्रोटीन चुनना हमेशा संभव नहीं होता है। (बीवी - जैविक मूल्य - प्रोटीन का गुणात्मक उपाय है।) नीचे दिए गए नाश्ता सुझावों में कुछ प्रोटीन होते हैं और कई मामलों में कुछ आवश्यक वसा भी होते हैं।
कैल्शियम वजन कम करने में आपकी सहायता कर सकता है। यही कारण है कि मैंने नाश्ते में कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल किया है
अपने मुख्य भोजन के रूप में अच्छी तरह से अपने नाश्ते चबा याद रखें
स्नैक्स में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें विभिन्न "मुंह-महसूस" होता है, जो एक संतोषजनक नाश्ता का एक महत्वपूर्ण घटक है।
Dips: कैलोरी में उच्च deceptively उच्च
सुपरमार्केट या डेली से खरीदा Dips कई लोगों के साथ एक महान पसंदीदा हैं - लेकिन आप उनमें से कुछ में सामग्री की जाँच की है? बहुत से एडिटिव्स वाले लोगों से बचें और उन लोगों के लिए जाएं जो "प्राकृतिक" जितनी संभव हो, उतनी ही कम सामग्री के साथ।
हालांकि जागरूक रहें, कि डिपो कैलोरी का भ्रामक स्रोत है। तारामासलाता, पूर्ण वसा वाले हुमस, क्रीम-पनीर डाइप्स, गोकैमोल और इतने पर, वसा वाले कैलोरी में बहुत अधिक होते हैं, और जब तक वे परिष्कृत कार्बोस के तरीके में इंसुलिन के स्तर को परेशान नहीं करते हैं, तो आपको बहुत अधिक उपभोग करने से सावधान रहना चाहिए अगर आपको ज़रूरत होती है वजन कम करने के लिए।
इस आधार पर, छोटे निश्चित रूप से सुंदर हैं कम वसा वाले hummus जैसे कमर की कम मात्रा, सुबह-सुबह या मध्य-दोपहर के नमक के लिए गाजर की छड़ या राई पटाखे के साथ ठीक होती है। वे भोजन के समय भी खाए जा सकते हैं - उन्हें ड्रेसिंग के बजाय सलाद में जोड़ें या भोजन की विविधता और स्वाद बढ़ाने के लिए एक छोटी राशि का उपयोग करें।
15 स्नैक्स जो स्वाद को अच्छा करते हैं और आपके लिए अच्छे हैं!
- ताहिनी (तिल के बीज फैला), उदारता से राई पटाखे या 2 चावल केक पर फैलता है, एक चीनी मुक्त दही के साथ।
- क्यूडीज (कच्चे गाजर, घंटी का काली मिर्च, ककड़ी, अजवाइन) और हुमस, एक्सगेंड्स बादाम के साथ
- एक छोटा नाशपाती, 15 बादाम या काजू और एक चीनी मुक्त दही
- कुछ पतली पटाखे (जैसे राई पटाखे या पतले चावल केक) ताहिनी के साथ फैल गए और कुछ कटा हुआ सेब के साथ चले गए
- एक मुट्ठी अखरोट के टुकड़े को एक छोटे क्यूबिक सेब, ब्लूबेरी और चीनी-मुक्त दही के साथ मिलाया जाता है
- कार्बनिक मूंगफली का मक्खन का एक बड़ा चमचा एक प्राकृतिक दही में मिश्रित होता है। स्वादिष्ट और ताज़ा नाश्ते के लिए चिल्ड डिस्टेड सेब या नाशपाती डालें
- गाजर या अजवाइन की छड़ और सूरजमुखी के बीज का एक बड़ा चमचा के साथ कम वसा वाले कुटीर पनीर के दो चम्मच
- 8 कटा हुआ लाल अंगूर के साथ एक पटाखे (राई पटाखे या चावल केक) पर बकरी की पनीर
- स्ट्रॉबेरी के आधे से एक कप 2 से 3oz के रेश्न टोफू के साथ मिश्रित और ठंडा किया
- लेट्यूस-लिपटे चिकन स्तन स्लाइस एक्स एक्सएक्सएक्स, बारीकी से डूबा हुआ कुरकुरे सब्जियों के साथ (आपके भोजन प्रोसेसर में इस सब्ज़ियों को सेकंड में बदलने के लिए एक फ़ंक्शन होता है - अब इसका उपयोग करने का समय है!)
- कॉटेज पनीर के साथ आधा कप का रास्पबेरी और तिल के बीज का एक चम्मच
- सूरजमुखी के बीज के एक चम्मच के साथ, तीन सेम सलाद
- गाजर की छड़ी के साथ उबले अंडे का सलाद (एक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएक्सएण्डएण्ड व्हाइट)
- ट्यूना (1oz) और एक सादे दही और नींबू ड्रेसिंग के साथ सलाद 8 काजू या अखरोट के साथ सबसे ऊपर है
- स्ट्रॉबेरी और कद्दू के बीज के साथ कॉटेज पनीर
डेसर्ट, विशिष्ट आधुनिक नाश्ता की तरह, हैं Sugarfests
जैसा कि आपने शायद अनुमान लगाया है, डेसर्ट के बहुमत इंसुलिन प्रतिरोध * को उलटने के लिए आपके रास्ते से एक मोड़ है। एक अजीब तरीके से वे ठेठ आधुनिक नाश्ते की तरह हैं - वे आमतौर पर चीनी हैं और आपके रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को परेशान करेंगे।
उदाहरण के लिए, जब तक आपने अपने इंसुलिन प्रतिरोध को उलट नहीं दिया, तब तक आपको दही या फलों के टुकड़े के अलावा अन्य डेसर्ट को छोड़ देना चाहिए। जब आपने अपने इंसुलिन प्रतिरोध को उलट दिया है तो आप कभी-कभार लिप्त हो सकते हैं, लेकिन याद रखें कि 90 प्रतिशत नियम से चिपके रहें - केवल डेसर्ट को 10 प्रतिशत समय दें!
* इंसुलिन प्रतिरोध एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब विभिन्न कारणों से आपके शरीर में बहुत अधिक इंसुलिन होता है यह आपके चयापचय और आपके सामान्य स्वास्थ्य के लिए कई महत्वपूर्ण निहितार्थ हैं - संक्षेप में, यह आपको अतिरंजित और थका देता है, और यह नाटकीय रूप से आपके जोखिम को बढ़ाता है, पहले हृदय रोग और फिर प्रकार II मधुमेह इंसुलिन प्रतिरोध भी सिंड्रोम एक्स और मेटाबोलिक सिंड्रोम के रूप में जाना जाता है इंसुलिन प्रतिरोध के विभिन्न डिग्री हैं
© 2004, 2012 एंटनी हेन्स द्वारा सर्वाधिकार सुरक्षित।
प्रकाशक, Conari प्रेस की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित,
रेड व्हील / Weiser, LLC की एक छाप. www.redwheelweiser.com.
यह लेख किताब से अनुमति के साथ अनुकूलित किया गया:
इंसुलिन रेजिस्टेंस फैक्टर: ए न्यूट्रीशनिस्ट्स प्लान फॉर रिवर्सर्सिंग इफेक्ट्स ऑफ द सिण्ड्रोम X - एंटनी जे। हैन्स द्वारा।
इंसुलिन प्रतिरोध, सामान्यतः सिंड्रोम एक्स के रूप में जाना जाता है, 1 लोगों में एक चौंका देने वाला 5 को प्रभावित करता है। यह इंसुलिन के अति-उत्पादन की विशेषता है और दिल की बीमारी, टाइप II मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप और गहरी शिरा घनास्त्रता सहित कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का अंतर्निहित कारण है। इंसुलिन प्रतिरोध फैक्टर आहार, व्यायाम और पोषण संबंधी खुराक के माध्यम से इंसुलिन प्रतिरोध के प्रभाव को बदलने के लिए एक अद्वितीय पोषण योजना प्रदान करता है।
अधिक जानकारी के लिए यहाँ क्लिक करें या इस पुस्तक का आदेश.
लेखक के बारे में
एंटनी जे हेन्स ग्रेट ब्रिटेन में सबसे अनुभवी और जानकार पोषण विशेषज्ञों में से एक है। वह हार्ली स्ट्रीट, लंदन में अत्यधिक प्रशंसित पोषण क्लिनिक के निदेशक हैं और उन्होंने पिछले दस सालों से उन्नत पोषण पाठ्यक्रम और कार्यशालाओं को सिखाया है। वह लेखक हैं खाद्य असहिष्णुता बाइबल उसके बारे में और इंसुलिन प्रतिरोध के बारे में और जानें www.insulinfactor.co.uk
