सहज भोजन और बुद्धि को बुनने का क्रांतिकारी कार्य
1995 में, पोषण चिकित्सक एलिसे रेस्च और एवलिन ट्राइबोले ने सहज भोजन की अवधारणा पर पहली पुस्तकों में से एक लिखी। वो किताब…
वास्तविकता की अधिकांश लोगों की तस्वीरें भय-आधारित और सीमित हैं, और हमें सेवा नहीं करते हैं फिर भी हम उन्हें घर लेते हैं और उन्हें अपने जीवन में दोहराते हैं, इस बात पर कि हम मानते हैं कि वे हमारी अपनी ही हैं। फिर हम सोचते हैं कि हम, और हम जो लोग जानते हैं, इतने दुखी हैं
जैसा कि मैं आज सुबह व्यंजन धो रहा था, मुझे याद आया कि मैं व्यंजन धोने से "नफरत" कैसे करता था। मेरे लिए, यह हमेशा एक कार्य के साथ बराबर होता था जिसे मुझे "करना पड़ता है", एक ऐसा नहीं जो मैंने करने के लिए "चुन" किया। इसने मुझे ऐसी अन्य स्थितियों पर प्रतिबिंबित करने का नेतृत्व किया ...
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