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मैं सुपरमार्केट में कुछ "जलवायु के अनुकूल" उत्पादों को देख रहा हूं। क्या उपभोक्ता इनके लिए अधिक भुगतान करने को तैयार हैं? और हम लोगों को अच्छा विकल्प बनाने के लिए कैसे प्रोत्साहित कर सकते हैं?
दुकानदारों ने एक बार केवल कीमत या ब्रांड के आधार पर किराने के उत्पादों का चयन किया, लेकिन अब "जलवायु के अनुकूल" या "पर्यावरण के अनुकूल" जैसे गुण विचार का हिस्सा हैं।
नवीनतम IAG न्यूजीलैंड इप्सोस पोल पांच में से लगभग चार लोगों (79%) का कहना है कि जलवायु परिवर्तन उनके लिए एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, जो पिछले साल के मतदान के बराबर है।
किराना ब्रांड की दिग्गज कंपनी द्वारा 20,000 ग्राहकों का एक अंतरराष्ट्रीय अध्ययन यूनीलीवर तीन (33%) में से एक को लोग ब्रांड से खरीदना पसंद कर रहे थे, उनका मानना है कि वे पर्यावरण को अच्छा कर रहे हैं।
परंतु अनुसंधान कुछ उपभोक्ताओं को दिखाना जारी है जो पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण की रिपोर्ट करते हैं, वास्तव में उनके पर्स के साथ पालन करते हैं।
ग्रीन, पर्यावरण के अनुकूल, जलवायु के अनुकूल उत्पादों - भ्रमित?
बोलचाल की भाषा में, शब्द का उपयोग "हरा“उत्पादन और परिवहन से लेकर वास्तुकला और यहां तक कि पर्यावरण को लाभ पहुंचाने से संबंधित लगभग सभी चीजों के लिए मोटे तौर पर लागू किया जाता है फ़ैशन.
पारिस्थितिकी के अनुकूल इतना व्यापक नहीं है और उत्पादों या प्रथाओं को परिभाषित करता है जो पृथ्वी के पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
जलवायु के अनुकूल उन उत्पादों को परिभाषित करता है जो विशेष रूप से जलवायु को नुकसान कम करते हैं।
अगर हम ग्रह और पर्यावरण को नुकसान कम से कम करने का दावा करते हैं, तो हम इन उत्पादों को खरीदते समय अच्छा महसूस करने के लिए इन सभी शब्दों का इस्तेमाल करते हैं।
कुछ ब्रांड भी केवल इको-फ्रेंडली से आगे बढ़ रहे हैं और अब अपने उत्पादों का दावा करना चाहते हैं जलवायु तटस्थ.
यहां तक कि खिलौने भी जलवायु के अनुकूल उपचार प्राप्त कर सकते हैं। फ़्लिकर / जस्टिन हॉल, सीसी द्वारा
On पृथ्वी दिवस 2020, संगठन जलवायु तटस्थ - वैश्विक कार्बन उत्सर्जन को कम करने के लिए काम कर रहे एक स्वतंत्र गैर-लाभकारी संगठन - ने पुष्टि की कि 103 ब्रांडों ने 2020 में अपनी प्रमाणन प्रक्रिया पूरी कर ली थी और 50 अन्य ब्रांड अभी भी प्रक्रिया में थे।
कौन कहता है कि यह मानक तक है?
जबकि कंपनियां उपभोक्ताओं से अपील करने के लिए पर्यावरण संबंधी दावों का उपयोग कर रही हैं, वे भी अधिक से अधिक जांच आकर्षित करें.
के आरोपों को लेकर चिंतित हैं greenwashing - किसी उत्पाद का दावा तब हरा होता है जब वह नहीं होता है - कई ब्रांड जैसे संगठनों की ओर रुख करते हैं जलवायु तटस्थ, फाउंडेशन माईक्लाइमेट और के सदस्य हैं ग्लोबल इकोलाब्लिंग नेटवर्क उनके दावों को वैध बनाने के लिए।
उदाहरण के लिए, चढ़ना लेबल उत्पादों को प्रमाणित करता है जो तुलनीय उत्पादों की तुलना में काफी कम ग्रीनहाउस गैस उत्पन्न करते हैं। प्रमाणित उत्पादों के कार्बन पैरों के निशान अंतरराष्ट्रीय मानकों पर आधारित हैं (आईएसओ 14040) और एक स्वतंत्र विशेषज्ञ द्वारा सत्यापित।
पर्यावरणीय विकल्प न्यूजीलैंड आधिकारिक पर्यावरण लेबल निकाय है जो प्रमाण पत्र प्रदान करता है और हरे घरों या व्यवसायों के लिए पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को सूचीबद्ध करता है। उत्पादों को समान मानकों को पूरा करना चाहिए (आईएसओ 14020 और आईएसओ 14024). अच्छा पर्यावरण विकल्प ऑस्ट्रेलिया एक समान संगठन है।
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पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों के लिए भुगतान करने की इच्छा
वर्षों से, शोधकर्ताओं ने जांच की है जलवायु उन्मुख खपत यह देखने के लिए कि क्या यह लोगों के समर्थन को जीतता है।
जैसे रिपोर्ट नीलसन इनसाइट्स उपभोक्ताओं के बहुमत (73%) का सुझाव है कि पर्यावरण पर उनके प्रभाव को कम करने के लिए उनकी खपत की आदतों में बदलाव होगा, और लगभग आधा (46%) पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों पर स्विच होगा।
लेकिन परिणामों की सावधानी से व्याख्या की जानी चाहिए। अमेरिकी मनोवैज्ञानिक के रूप में आइसक अजजन लिखा है:
कार्रवाई, इरादों द्वारा नियंत्रित की जाती है, लेकिन सभी इरादों को पूरा नहीं किया जाता है ...
पर्यावरण के बारे में उपभोक्ता की चिंता पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की खरीद में आसानी से अनुवाद नहीं करती है। वाणिज्यिक अनुसंधान कहते हैं कि 46% उपभोक्ताओं को एक उत्पाद खरीदने के लिए इच्छुक हैं अगर यह पर्यावरण के अनुकूल है। लेकिन लगभग 60% उस इको-फ्रेंडली उत्पाद के लिए अधिक पैसा देने को तैयार नहीं हैं।
एकेडमिक अनुसंधान खरीद के इरादों और व्यवहारों के बीच इस अंतर को लगातार पहचाना है। इसलिए, पर्यावरणीय चिंता और स्थिरता और हरित उत्पादों के प्रति ग्राहकों के सकारात्मक रुख के बावजूद, यह अनुमान है कि हरे उत्पादों की बाजार हिस्सेदारी केवल तक ही पहुंचेगी 25% स्टोर की बिक्री 2021 द्वारा।
अंत में, अनुसंधान जो उपभोक्ताओं के हरे उत्पादों के लिए अधिक भुगतान करने की इच्छा का मूल्यांकन करता है मिश्रित.
उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि स्पेनिश उपभोक्ता भुगतान करने को तैयार थे 22 - 37% हरे उत्पादों के लिए और अधिक, लेकिन जापानी उपभोक्ता केवल भुगतान करने के लिए तैयार थे 8 - 22% हरे उत्पादों के लिए अधिक।
क्यों हरे उत्पादों की लागत अधिक है
कच्चे माल की खरीद से लेकर अंतिम उत्पाद की शिपिंग तक, विनिर्माण और उत्पादन प्रक्रिया के लगभग सभी चरण पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की लागत अधिक है पारंपरिक उत्पादों की तुलना में।
इसके अनेक कारण हैं। सस्टेनेबल मटेरियल को उगाने और बनाने में अधिक खर्च होता है, प्रतिष्ठित थर्ड-पार्टी सर्टिफिकेशन में आगे की लागतें जुड़ती हैं और ऑर्गेनिक मटेरियल का उपयोग बड़े पैमाने पर उत्पादित रसायनों जैसे विकल्पों से अधिक महंगा होता है।
सरल पैमाने की अर्थव्यवस्थाएं कीमत पर भी असर। जबकि ऐसे उत्पादों की मांग कम रहती है, कीमत अधिक रहती है। अधिक मांग का मतलब होगा अधिक उत्पादन और कम इकाई मूल्य लागत।
As अर्थशास्त्री कहते हैं, मूल्य में कमी के रूप में, हमारी इच्छा और एक आइटम बढ़ाने की क्षमता खरीदने के लिए।
व्यवहार बदलने की कुहनी मारना
एक मुक्त बाजार अर्थव्यवस्था में, उत्पादों के लिए लोगों को अधिक भुगतान करने के लिए मजबूर करना बहुत मुश्किल है। लेकिन ब्रांड कर सकते हैं "कुहनी से हलका धक्का“उपभोक्ताओं को अधिक पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों की ओर।
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रिचर्ड थेलर - कुहनी से हलका धक्का: एक अवलोकन
नग्न सिद्धांत का उपयोग यह समझने के लिए किया जाता है कि लोग कैसे सोचते हैं, निर्णय लेते हैं और व्यवहार करते हैं। इसका उपयोग लोगों को उनकी सोच और निर्णयों को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए किया जा सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि पर्यावरण के अनुकूल लोगो और लेबल का उपयोग उपभोक्ताओं को लुभाने के लिए किया जा सकता है स्थायी फैशन, भोजन की खपत और पर्यावरण के अनुकूल प्रसाद।
इसलिए जबकि सभी उपभोक्ता इरादों के सर्वश्रेष्ठ होने के बावजूद हरे "जलवायु के अनुकूल" उत्पादों के लिए अधिक भुगतान नहीं करेंगे, हम धीरे-धीरे उन्हें ग्रह के लिए बेहतर विकल्प बनाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
लेखक के बारे में
गैरी मोर्टिमर, विपणन और उपभोक्ता व्यवहार के प्रोफेसर, क्वींसलैंड प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय
इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.
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