"क्या मैं मोटी है?"

मैं वास्तव में एक और जा रहा है अब तक मानव के इस सवाल कभी नहीं पूछा है.

मैं डॉ. लिंडा बेकन, जीव विज्ञान विभाग में एक सैन फ्रांसिस्को के सिटी कॉलेज में पोषण प्रोफेसर और लेखक के कार्यालय में बैठा हूँ हर आकार में स्वास्थ्य.

"हाँ."

मुझे यकीन है कि मैं सही ढंग से सुना है बनाना चाहते हैं. "आपने अभी कहा कि मैं मोटा हूँ, है ना?"

वह सिर हिला देते हैं और कहते हैं, फिर से, "हाँ."

मैं चुप हूँ. मैं chunky वर्ग में हमेशा अपने आप को डाल करने के लिए, या उसके दयालु, gentler चचेरे भाई - curvy. लेकिन वसा कभी नहीं.

प्रतिबिंब का एक पल: फैट?

एक विरामित के बाद वह पूछता है, "कि तुम क्या मतलब है?"

"ठीक है, क्या f # @% आपके लिए मायने रखता है?" मैं काउंटर करता हूं।

वह शांत रहता है. "मोटी" तुम्हें पता है, और यहाँ वह पकड़ लेता है उसे nonexistent पेट वसा वसा ऊतकों ". वसा ".

कि यह क्या है? आप वसा से मतलब वसा ऊतकों है? "

"हाँ," वे कहती हैं, "वह सब है मेरा मतलब है. लेकिन, वह कहते हैं मैं जानता हूँ कि यह एक भरी हुई शब्द है ".

आप कह सकते हैं कि.

तुम मोटे हो और तुम बहुत खूबसूरत हो!

वह pauses, और फिर कहते हैं, "और इन लेबलों में से किसी की परवाह किए बिना, आप विकीर्ण स्वास्थ्य और जीवंतता है. , उसने निष्कर्ष निकाला है मुझे लगता है कि तुम बहुत खूबसूरत हो. "

हमारी संस्कृति में, मैं उसे हाथ है वसा और भव्य शायद ही कभी एक ही वाक्य में एक साथ इस्तेमाल किया.

शायद वह शब्द का उपयोग कर रहा है वसा चिकित्सकीय, लेकिन यह अभी भी काटता है. क्या अधिक है, वह सही है. और मैं यह जानता हूँ.

स्वीकृति और / या बदलें

सिर्फ यह मुझे स्वीकार नहीं किया जा सका? मोटा होना और इसके साथ ठीक हो? ऐसा नहीं है कि मैं तरस एक मॉडल की तरह देखने के लिए. मैं 50 की ओर बढ़ रहा हूँ और मैं दो बच्चों को मिला है. मैं सिर्फ इतना पता है कि इस बिंदु पर, मेरे लिए, वसा जा रहा है अच्छा महसूस नहीं करता है. मेरे बहुत सारे तरीके में वसा से पता चलता है: जब मैं चलना पहाड़ियों और लगातार टिकी हुई है, जब मैं अगले आकार पैंट खरीदने की जरूरत है क्योंकि मेरे वर्तमान लोगों के पास नहीं है.

अगर मैं बदलने जा रहा हूँ, मैं स्पष्ट रूप से देखने की जरूरत है. बेकन शब्दों में कटौती, लेकिन वे मदद कर रहे हैं मुझे ऐसा हो सकता है.

भोजन की दिनचर्या बदलने: मेरा नया अभ्यास

मैं मोटा हूँ. मेरे भाग संतुलन से बाहर हैं. विभिन्न खाद्य पदार्थों और मेरी यात्राएं जावक और आवक के सभी मेरे explorations के बाद, मैं अभी भी बहुत ज्यादा खाते हैं.

जीवन में सब कुछ मैं चाहता था मैं पर अभ्यास किया है. भोजन के साथ सही संबंध ढूँढना अलग नहीं है.

हम में से प्रत्येक के लिए एक अभ्यास है. एक बावर्ची के रूप में, मैं हमेशा ध्यान से बाहर सामग्री को मापने के लिए है पटकना और improvising पसंद है. एक व्यक्ति के रूप में, मैं हमेशा महसूस किया है यह मेरे खाने के रूप में ज्यादा के रूप में मैं चाहता हूँ, जब भी मैं चाहता हूँ सही था. अब, अपने व्यवहार मेरे भोजन को मापने जाएगा.

मापने भाग: एक नया पथ शुरू

यह एक भाग है?

मैं बाहर सामन के तीन औंस वजन रहा हूँ. यह मेरी हथेली के आकार के बारे में है - मेरी उंगलियों को छोड़कर. सामन की तीन औंस मैं क्या करने के लिए इस्तेमाल कर रहा हूँ की तुलना में छोटा सा लगता है, लेकिन मैं क्या इस्तेमाल कर रहा हूँ बहुत ज्यादा था.

मैं अपने जंगली सामन खा लो. यह ताजा है, और तेल मांस संतोषजनक रहा है. मैं मेरे गोभी के साथ अखरोट के स्वाद का भूरे रंग के चावल की मेरे कप खाते हैं. जब मैं कर रहा हूँ, मैं न तो भूख लगी है और न ही पूरा कर रहा हूँ. मैं संतुष्ट हूँ, और उस अपरिचित है.

वजन घटाने के लिए नई दिनचर्या

मेरी दिनचर्या अब बदल रहे हैं. जब मैं एक सलाद बनाने के लिए, मैं पाँच जैतून बाहर ले जार की, और मैं उस पर डालने का कार्य के बजाय चम्मच जैतून का तेल जोड़ें. मैं साग saute जब और उन्हें चार औंस ग्रील्ड चिकन के साथ शीर्ष. मैं चॉकलेट के एक वर्ग पूरे बार नहीं, ले. मैं अपने आप को ट्रिपल क्रीम Cambozola, कील नहीं पनीर का एक औंस के साथ एक का एक्मे रोटी baguette एक छोटा सा टुकड़ा इलाज. और मैं अभी भी दुनिया में सबसे स्वादिष्ट दही खाने, Straus Creamery से, लेकिन अब मैं एक आधा कप, एक ढेर लगाना कटोरा नहीं है.

भोजन का सेवन रोजनामचा: यह ईमानदार रखते हुए

मैं न केवल मेरे भोजन को मापने के लिए, मैं भी नीचे सब कुछ मैं खाने लिखने. यह एक ही तरीका है मुझे यकीन है कि मैं अपने आप को नहीं चाल है और मैं जवाबदेह हूँ कि है. शायद एक दिन मैं मापने के लिए और रिकॉर्ड नहीं है, क्योंकि समझ क्या एक उचित हिस्सा है दूसरी प्रकृति हो जाएगा. लेकिन अब नहीं, और शायद एक लंबे समय के लिए नहीं.

मैं एक आहार पर, नहीं हूँ, फिर भी पाउंड पिघल रहे हैं

मैं शब्दों को ध्यान देना है, क्योंकि शब्दों की शक्ति है. मैं कहता हूँ मैं एक आहार पर हूँ नहीं है, बल्कि, मैं एक अभ्यास के रूप में मापने के बारे में सोच. अभ्यास है कि क्या आप हर दिन करने के लिए प्राप्त करने के लिए आप क्या इच्छा है.

अपने स्वभाव से मापने, मुझे ध्यान हर भाग के लिए भुगतान करने की आवश्यकता है. मापने मेरी वासना के लिए मेरी लालसा और सीमाओं के लिए एक कंटेनर रूपों. सीमाओं के बिना, मैं संतुलन नहीं पा सकते हैं. सीमा के बिना, मैं करने के लिए स्वतंत्र होने की उम्मीद नहीं कर सकते.

सप्ताह, महीने फिर से गुजारें. मैं वजन 5 पाउंड, 10 पाउंड, तो 20, तो और अधिक खो देते हैं. मैं कपड़े एक छोटे आकार खरीद शुरू, तो एक और छोटे आकार.

वजन बफर के पीछे मुद्दे से निपटने

मैं वजन कम है, लेकिन मैं अभी भी अपने आप के साथ रह रहा हूँ. वजन वासना, उदासी, अकेलापन, चिंता, और क्रोध सहित कई चीजें अस्पष्ट कर सकते हैं. जैसा कि मैंने वजन कम है और मेरे बफर loosens, मैं और सीधे इन राज्यों के साथ हाथापाई करने के लिए मजबूर कर रहा हूँ. मैं धैर्य अभ्यास - यह शरीर और मन में एक अलग तरह से दुनिया के माध्यम से स्थानांतरित जानने के लिए समय लेता है.

हमारी संस्कृति में बड़े पैमाने पर संख्या एक क्रूर पदानुक्रम लागू है. वजन अयोग्य से योग्य अलग. लेकिन सच यह है, यह एक शरीर अवधि में होना मुश्किल है. यह अपने आप में और दूसरों में साक्षी, मैं हमें शेयर के इतने भ्रम के माध्यम से देखना शुरू कर दिया है कि जब हम एक खास वजन तक पहुँचने, हम स्वचालित रूप से खुश हो जाएगा.

भावनात्मक अभ्यास: ओल्ड पैटर्न के दे जाओ

तो मैं लंबे समय देख ले जा रहा हूँ. मैं अपने वजन के लिए कोई लक्ष्य है. मैं इतने सालों में खर्च संतुलन से बाहर है कि यह संख्या प्राप्त करने के विश्वास के लिए अभिमान मैंने यह पाया है मतलब होगा. मैं डिजाइन द्वारा curvy हूँ और मुझे लगता है कि प्रशंसा! मैंने किसी की तरह देखने की कोशिश नहीं कर रहा हूँ, मैं अधिक खुद बनने की कोशिश कर रहा हूँ.

मैं पुराने पैटर्न के जाने देने की प्रक्रिया में नए उभरने शुरू लोगों के साथ हूँ. मुझे यकीन नहीं कर रहा हूँ जहाँ मैं जमीन देंगे. लेकिन मैं अपने भोजन को मापने रखने के लिए, और धीरे धीरे, मैं जाग रहा हूँ, अपने आप को पूरा करने के रूप में मैं कर रहा हूँ मैं जो इच्छा है कि मैं था नहीं, है.

मैं अपने अभ्यास करते हैं. मैं दिखा रखना.

इस अनुच्छेद अनुमति के साथ reprinted था
प्रकाशक, हे हाउस इंक का 
© 2011। www.hayhouse.com

यह आलेख पुस्तक से अनुमति के साथ कुछ अंश:

हिंसक: एक खाद्य प्रेमी जुनून से स्वतंत्रता के लिए यात्रा
Dayna Macy है.

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लेखक के बारे में

Dayna Macy है निबंध में दिखाई दिया है स्व, Salon.com, योगा जर्नल, और अन्य प्रकाशनों के रूप में अच्छी तरह के रूप में कई anthologies. पिछले दशक के लिए वह काम किया है योगा जर्नल संचार निदेशक के रूप में, और वह अब भी अंतरराष्ट्रीय संस्करण के लिए प्रबंध संपादक है. वह बर्कले, कैलिफोर्निया में उसके पति, लेखक स्कॉट रोसेनबर्ग, और उनके दो बेटों के साथ रहता है. वेबसाइट: www.daynamacy.com

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