मेरा मानना है कि हमारे पास एक समस्या है - एक बड़ी समस्या है। जनसांख्यिकी के अनुसार, इस शताब्दी के अंत तक हमारे पास होगा फ़ीड के करीब 11 अरब मुंह। ज़्यादातर अतिरिक्त 4 अरब जीवित लोग विकासशील देशों में होंगे। उदाहरण के लिए, अफ्रीका की आबादी लगभग चौगुनी होगी, जिसमें नाइजीरिया की आबादी होगी - जो पहले से ही सामाजिक और आर्थिक अराजकता की ओर बढ़ रही है - 500 प्रतिशत की वृद्धि।
ये अविश्वसनीय आंकड़े हैं, और वे आगे बढ़ने वाली चुनौतियों को आगे बढ़ाते हैं - वैश्विक खाद्य सुरक्षा, सामाजिक कल्याण, आव्रजन, राष्ट्रीय सुरक्षा और पर्यावरण के लिए
सभी लोगों को कैसे फ़ीड करने के लिए
हम इतने सारे लोगों को कैसे खिलाऊँंगे? मेरे सहयोगियों के रूप में और मैंने हाल के एक समीक्षा लेख में समझाया, वर्तमान अनुमान बताते हैं वैश्विक खाद्य मांग मोटे तौर पर 2050 से दोगुनी हो जाएगी। ऐसा लगता है कि वहां जाने के लिए हम दो बहुत अलग पथ ले सकते हैं।
जैसे कि मेरे जैसे पर्यावरण वैज्ञानिकों से बेजसस को डराता है, जो देशी पारिस्थितिकी प्रणालियों और जैव विविधता पर संभावित रूप से विपत्तिपूर्ण प्रभावों को देखते हैं
पारिस्थितिकीविद् डेविड टिल्मन के मुताबिक, यदि हम एक व्यापार-सामान्य मोड में जारी रखते हैं, तो हमें इसकी आवश्यकता होगी अतिरिक्त खेती और चराई भूमि के करीब 1 अरब हेक्टेयर (2.2 अरब एकड़), विशाल क्षेत्रों के शीर्ष पर हम खेत और पहले से ही चरने। एक अरब हेक्टेयर एक सा कनाडा से भी बड़ा है।
जैसे कि मेरे जैसे पर्यावरण वैज्ञानिकों से बेजसस को डराता है, जो देशी पारिस्थितिकी प्रणालियों और जैव विविधता पर संभावित रूप से विपत्तिपूर्ण प्रभावों को देखते हैं
एक और अधिक आशावादी विकल्प - कई कृषि वैज्ञानिकों द्वारा अनुमोदित, जैसे कि संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन में - टर्बोवर खेती के लिए है। विशेष रूप से विकासशील देशों में, कृषिविज्ञानी कृषि योग्य भूमि का विशाल विस्तार देखते हैं, जहां छोटे से धारकों द्वारा फसल की पैदावार आधुनिक गहन खेती की स्थिति के तहत संभवतः उन लोगों का एक अंश है।
यदि आप ऐसे खेतों को उर्वरक, सिंचाई और आधुनिक तरीकों और उपकरणों के साथ उठाते हैं, तो कृषिविज्ञानी कहते हैं, आप डबल या यहां तक कि ट्रिपल फसल की पैदावार भी कर सकते हैं। एफएओ के मुताबिक, यह हमें बदलने के लिए 2050 में अनुमानित खाद्य मांगों को पूरा करने की अनुमति देगा कृषि के लिए विकासशील देशों (120 मिलियन एकड़) में सिर्फ एक और 264 मिलियन हेक्टेयर। यह अभी भी एक बड़ा क्षेत्र है - दक्षिण अफ्रीका का आकार - लेकिन यह एक अरब हेक्टेयर की तुलना में बहुत कम डरावना है।
हमें खेती तेज करना चाहिए
इसलिए, प्रकृति को नष्ट किए बिना 11 अरब लोगों को खिलाने के लिए, हमें खेती को तेज करना होगा। लेकिन क्योंकि गहन खेती ऊर्जा पर इतनी भारी निर्भर करती है, ऊर्जा की कीमतें मजबूत रूप से खाद्य कीमतों पर जोर देती हैं।
लेकिन फिर भी अगर आप इस तरह की धूप आशावाद विश्वास है, वहाँ एक बड़ा पकड़ है: आधुनिक खेती agronomists जरूरतों ऊर्जा समर्थन - छोटे पैमाने पर खेती के लिए इस्तेमाल किया है कि के सापेक्ष - ऊर्जा के बहुत सारे। यह कृषि उपकरण, सिंचाई, प्रशीतन, प्रकाश व्यवस्था और फसल परिवहन के लिए ऊर्जा की जरूरत है। यह भी मेरा और परिवहन फॉस्फेट के लिए नाइट्रोजन उर्वरक का उत्पादन करने के लिए ऊर्जा और अभी तक अधिक ऊर्जा की जरूरत है। सभी के सभी, आधुनिक खेती ऊर्जा के लिए एक गंभीर प्यास है।
इस कारण से, जब ऊर्जा की कीमतें बढ़ती हैं, तो भोजन की कीमतें बढ़ जाती हैं। 1990 से 2013 तक, तेल की वार्षिक कीमत ने भोजन की कीमत में वार्षिक विविधता के तीन-चौथाई समझाया (अनाज, खाद्य तेल, मांस, डेयरी और चीनी)।
इसलिए, प्रकृति को नष्ट किए बिना 11 अरब लोगों को खिलाने के लिए, हमें खेती को तेज करना होगा। लेकिन क्योंकि गहन खेती ऊर्जा पर इतनी भारी निर्भर करती है, ऊर्जा की कीमतें मजबूत रूप से खाद्य कीमतों पर जोर देती हैं।
यह हमें बहुत अच्छा दो-भाग वाला प्रश्न बताता है: हमें अपनी तीव्रता से बढ़ती आबादी को खिलाने के लिए सभी ऊर्जा कहां मिलनी होगी, और इसकी कीमत क्या होगी?
लेकिन यह windfall हमेशा के लिए नहीं रहेगा, खासतौर पर ब्रेकनेक गति पर जिस पर हम ऊर्जा को गले लगा रहे हैं। उसके बाद, क्या होता है?
चाहे आपको लगता है कि हम "पीक तेल" पार कर चुके हैं, मुझे लगता है कि आपके पास मुश्किल वक्त होगा कि बहस का मुद्दा भविष्य में ऊर्जा की कीमतों में काफी वृद्धि नहीं होगी। अभी मानव जाति उपभोक्ता है प्रति दिन 90 लाख बैरल तेल से अधिक - लगभग अकेले अमेरिका द्वारा लगभग 20 लाख बैरल घूमते रहे। मिडियम द्वारा हमें और भी अधिक ज़रूरत होगी: वैश्विक ऊर्जा उपयोग 61 प्रतिशत तक बढ़ने का अनुमान है, विश्व ऊर्जा परिषद, क्योंकि ज्यादातर दुनिया की विकासशील अर्थव्यवस्थाओं द्वारा की खपत बढ़ रही है की के अनुसार।
अल्पावधि में - शायद अगले दशक या दो, किसी अप्रत्याशित विपत्ति को छोड़कर - ऊर्जा की कीमतें बहुत अधिक नहीं बढ़ सकतीं नई प्रौद्योगिकियों जैसे कि फ्रैकिंग और कोयला-सीम गैस शोषण मौजूदा जमा से बहुत अधिक तेल और प्राकृतिक गैस मुक्त कर रहे हैं। पेट्रोलियम आयात को कम करते हुए ऐसी तकनीकें अमेरिका को घरेलू ऊर्जा उत्पादन में बढ़ोतरी करने की अनुमति दे रही हैं।
क्या ऊर्जा मूल्य कम रहेंगे?
लेकिन यह अप्रत्याशित स्थिति हमेशा के लिए नहीं होगी, विशेष रूप से ख़तरनाक गति से जिस पर हम ऊर्जा को गुस्सा दिलाना चाहते हैं। उसके बाद, क्या होता है? अंतरराष्ट्रीय ऊर्जा एजेंसी के अग्रणी विशेषज्ञों का मानना है कि ऊर्जा की कीमतें बढ़ जाएंगी, संभवतः काफी ज्यादा.
सुझाव है कि हम ऊर्जा से बाहर चला जाएगा नहीं है। हम अभी भी प्रचुर मात्रा में कोयले के भंडार, राल रेत और पेट्रोलियम जमा गहरे समुद्र में, ध्रुवीय क्षेत्रों और दूरदराज के वर्षावन होगा। बिजली उत्पादन के लिए वहाँ पनबिजली, पवन, सौर ऊर्जा और परमाणु और कोयला आधारित पैदा पौधों। लेकिन इन विकल्पों में से सभी अपनी समस्याओं और सीमाएं हैं, और अगर हम स्पष्ट रूप से ऊर्जा उत्पादन बढ़ाने के लिए किया है लगभग सभी महंगा हो जाएगा।
मैंने हाल ही में एक सहयोगी से पूछा जो खाद्य सुरक्षा मुद्दों पर काम करता है जो उसने मेरी चिंताओं के बारे में सोचा था। उन्होंने कहा, असल में, उसने सोचा कि किसी तरह का ऊर्जा चमत्कार आ जाएगा - कुछ नई तकनीक हमें बचाएगी
सबसे बड़ी चुनौतियों में से एक पेट्रोलियम - एक स्थिर, उच्च-ऊर्जा-घनत्व वाले तरल ईंधन की जगह होगी, जो कि वस्तुतः संपूर्ण वैश्विक परिवहन क्षेत्र की ताकत है और उसमें अनगिनत औद्योगिक उपयोग होता है। इसके लिए, जैव ईंधन सबसे अधिक वैकल्पिक विकल्प हैं - लेकिन यहां एक समस्या भी है। भले ही कुशल नई सेल्यूलोसिक प्रौद्योगिकियां (जो सिर्फ तेल या शक्कर के बजाय संयंत्र बायोमास का उपयोग करती हैं) उभरकर सामने आनी चाहिए, जिनकी जरूरत होती है, उन बायोफ्यूअल फसलों की मात्रा बढ़ाना कृषि योग्य भूमि के विशाल विस्तार - भूमि हम लोगों को खिलाओ करने के लिए सख्त जरूरत है उस के ऊपर, कृषि और जैव ईंधन के बीच की प्रतियोगिता में जमीन बन जाएगी, और इसलिए जैव ईंधन, अधिक महंगे हैं।
तो यह हमें कहां छोड़ता है? विकासशील राष्ट्रों में बहुत से लोग पहले से ही आर्थिक धार पर रहते हैं, अपनी आय में से ज्यादा भोजन को भोजन में लगाते हैं। यदि भोजन की कीमतों में दोगुनी हो तो वे क्या करेंगे? आपको लगता है कि X72X में खाना दंग खराब थे?
क्या कुछ नई तकनीक हमें बचाएगी?
मैंने हाल ही में एक सहयोगी से पूछा जो खाद्य सुरक्षा मुद्दों पर काम करता है जो उसने मेरी चिंताओं के बारे में सोचा था। उन्होंने कहा, असल में, उसने सोचा कि किसी तरह का ऊर्जा चमत्कार आ जाएगा - कुछ नई तकनीक हमें बचाएगी
"उदाहरण के लिए," उन्होंने कहा, "पांच साल पहले हम नहीं fracking थे, और अब हम करते हैं।"
मुझे नही पता। मुझे यकीन है कि नई प्रौद्योगिकियों whizbang साथ आ जाएगा रहा हूँ, और मुझे कोई संदेह नहीं है कि वे एक हद तक मदद करेंगे है। लेकिन मैं दूर सोचा है कि ऊर्जा की कीमतों में एक बहुत वृद्धि करने के लिए, अंत में जा रहे हैं से नहीं मिल सकता। अगर वे करते हैं, हम भूखे, हताश लोगों को खाने के लिए नहीं बर्दाश्त कर सकते हैं, जो की एक बहुत हो सकता था।
इस प्रकार की सामाजिक-आर्थिक ट्रेन मलबे से बचने से बचने के लिए, मैं दो जरूरी प्राथमिकताओं को देखता हूं।
सबसे पहले, हमें इसकी आवश्यकता है युवा महिलाओं के लिए परिवार नियोजन और शैक्षिक पहल का समर्थन उन जगहों पर जहां जनसंख्या का दबाव सबसे बड़ा होगा अफ्रीका शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है
दूसरा, हमें इसके बारे में गंभीरता की आवश्यकता है ऊर्जा संरक्षण। इसके लिए, अमेरिका शुरू करने की जगह है। हम दुनिया के ब्रेडबैकेट हो सकते हैं, लेकिन हम भी ग्रह की ऊर्जा की आदी हैं, और असंख्य तरीके हैं जो हम अधिक कुशल बन सकते हैं।
लब्बोलुआब यह है: जब वह भोजन, ऊर्जा और आबादी के लिए आता है, मुझे लगता है कि हम एक विशाल हिमखंड पर सीधे गश्त कर रहे हैं। मैं एक के लिए, नहीं क्रम में एक चमत्कार पर भरोसा करने के लिए चाहते हैं कि उसे चकमा।
लेख मूलतः पर दिखाई दिया Ensia
लेखक के बारे में
पश्चिमी अमेरिका में उठाया गया विलियम लॉरेंस ऑस्ट्रेलिया के केर्न्स में जेम्स कुक विश्वविद्यालय में एक विशिष्ट शोध प्रोफेसर और ऑस्ट्रेलियाई विजेता है। 2012 में, वह एंशिया के पूर्ववर्ती, मोमेंटम द्वारा आमंत्रित वैश्विक विशेषज्ञों में से एक था, हमें यह बताने के लिए कि कैसे अधिक स्थायी रूप से जीना है
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