Mindfulness विकारों खाने के कुछ प्रकार के इलाज में मदद करने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है. जीन Kristeller, इंडियाना राज्य विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान के प्रोफेसर, एक Mindfulness आधारित भोजन की जागरूकता प्रशिक्षण (MB खाने के) नामक कार्यक्रम विकसित किया है. बस के रूप में लोग हैं, जो पीने के लिए या दवाओं के आदी रहे हैं अपने पसंदीदा पदार्थ के लिए cravings को मिलता है तो, लोगों को "पसंद की दवा" जिसका भोजन पर भोजन तनाव से निपटने, अक्सर चीनी या कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थों पर bingeing की प्रवृत्ति है.

भोजन विकारों विशेष रूप से संभालना बहुत मुश्किल है, क्योंकि दवाओं या अल्कोहल के विपरीत, यह संभव प्रलोभन के स्पष्ट चलाने के लिए नहीं है व्यसनों हैं - हम सब खाने के लिए एक दिन की जरूरत है, कई बार. जो लोग द्वि घातुमान के लिए तैयार कर रहे हैं उनके चलाता है का सामना करने के लिए एक रास्ता खोजने के अभ्यस्त पैटर्न के सामने झुकने के बिना है.

MB खाने के ध्यान प्रथाओं के लिए भोजन के साथ एक अधिक सावधान संबंध विकसित करने के लिए डिज़ाइन की एक श्रृंखला शामिल हैं. एक संस्कृति में जहां हम अक्सर नीचे भेड़िया भोजन स्वत: पायलट पर ध्यान में रखना खाने का अनुभव शक्तिशाली दिखाता है कि कैसे अमीर और बहुस्तरीय हमारे अनुभव हो सकता है, जब हम यह करने के लिए ध्यान दे सकते हैं.

अभ्यास: किशमिश व्यायाम

शायद तुम किशमिश व्यायाम करने की कोशिश करना चाहते हैं. निर्देश सरल कर रहे हैं - एक किशमिश ले और यह अपने हाथ की हथेली में जगह. इस उद्देश्य के लिए आप के सामने अपना पूरा ध्यान, प्रस्ताव यह खोज के रूप में यदि आप एक ऐसी बात पहले कभी नहीं देखा था. सूचना अपने वजन और आकार, इसकी परतों और hollows, वास्तव में जांच कैसे यह हर कोण से लग रहा है. आप इसे अपने हाथ में, या अपनी उंगलियों और अंगूठे के बीच आसपास रोल करना चाहते हैं, या हो सकता है शायद यह प्रकाश को पकड़ - रंग अधिक या अपने सुविधाजनक मोरचा के आधार पर कम ज्वलंत हो? जिस तरह से किशमिश लगता है के रूप में आप इसे पकड़ में धुन - क्या आप किसी भी कठोरता, squidginess, चिपचिपाहट, या सूखापन नोटिस?

जब भी आपका ध्यान किशमिश से दूर drifts - तुम क्या कर रहे हैं के बारे में विचार, पिछले बार की यादें तुम किशमिश खा लिया है, या शायद कदाचित असंबंधित कुछ करने के लिए, सिर्फ नोटिस है कि आपके दिमाग फिरते है और यह किशमिश पर लौटने के. अब, यह अपने होंठ के लिए उठा, लेकिन अपने मुंह में डाल नहीं यह अभी तक. क्या होता है? वहाँ एक यह gobble आग्रह है? क्या आप अपने आप प्रत्याशा में लार का उत्पादन शुरू कर दिया? शायद थोड़ी देर के लिए अपनी नाक के नीचे यह जगह. तरह गंध क्या है?

अब किशमिश को अपनी जीभ पर डाल दिया है, लेकिन अगर आप किसी भी इसे में काटने के लिए आग्रह करता हूं कि विरोध कर सकते हैं - 1 जीभ पर सनसनी की खोज, और मुंह के विभिन्न भागों में है, शायद यह रोलिंग के आसपास, इस अनुभव के बारे में उत्सुक किया जा रहा है. कुछ ही क्षणों के बाद, एक एकल काट लेने, नए sensations उठता है कि करने के लिए ध्यान दे - शायद स्वाद या रस की एक फट.

इसके अलावा किसी भी निर्णय आप अपने आप को बनाने नोटिस: सुखद या निराशाजनक स्वाद है? शायद आप निगल करने के लिए भीड़ के बारे में पता कर रहे हैं, या तो धीरे धीरे पूरी बात कर रही है पर कुछ जलन? या शायद तुम वास्तव में यह ध्यान में रखना रास्ते में किशमिश चखने आभारी हैं? जो भी आपकी प्रतिक्रिया, बस पकड़ कि जागरूकता के रूप में आप देखो क्या होता है, किशमिश चबाने, लेकिन शायद आप आमतौर पर हो सकता है की तुलना में धीमी है.

सूचना है कि यह कैसे मुँह में लगता है के रूप में आप इसे और छोटे छोटे भागों में काम. अंत में, किशमिश निगल, इसकी प्रगति गले के माध्यम से और पेट की ओर नीचे ट्रैकिंग, शायद बिंदु है जिस पर आप अपने शरीर से अलग कुछ के रूप में किशमिश महसूस संघर्ष संवेदन.

ध्यान में रखना भोजन अभ्यास

आप भोजन के किसी भी टुकड़ा के साथ ध्यान में रखना खाने का अभ्यास कर सकते हैं - सात्सुमा, चॉकलेट का टुकड़ा, सैंडविच, या पूर्ण पेटू भोजन. बात करने के लिए एक धीमी गति पर सब कुछ चबाना नहीं है - यह करने के लिए अपने शरीर, मन और भावनाओं में क्या हो रहा है, जबकि आप भोजन का स्वाद के साथ संपर्क में रहने के लिए है. शायद आप इस तरह से एक भोजन एक सप्ताह खाने के उद्देश्य सकता है, या बस प्रत्येक भोजन के पहले कुछ mouthfuls. आप अपने पेट में भूख और परिपूर्णता की उत्तेजना के लिए विशेष ध्यान देना कर सकते हैं? हम में से बहुत लंबे समय से खाने के बाद हमारे शरीर काफी पड़ा है. Mindfulness के साथ, हम वास्तव में भावना हम कितना खाना चाहते हैं और जरूरत कर सकते हैं.

एमबी खाने में, खाद्य प्रथाओं के mindfulness केंद्र स्तर लेता है. विचारों और भावनाओं के प्रति जागरूक होने के रूप में वे खाने के लिए सीखने करके, प्रतिभागियों को मानसिक और भावनात्मक चलाता है कि एक द्वि घातुमान चिंगारी कर सकते हैं और अधिक जागरूक हो गया है, और नोटिस कैसे उन स्वाभाविक रूप से उठता है, बदलने के लिए, और किसी भी तरह से उन पर कार्रवाई करने की जरूरत के बिना लुप्त हो जाना चलाता है. यह एक नशे की लत गतिविधि के बजाय एक पौष्टिक अनुभव, के रूप में भोजन की प्रशंसा के लिए आधार है.

एक जीन Kristeller और उनके सहयोगियों द्वारा बाहर किए गए परीक्षण में, एक पाठ्यक्रम MB खाने द्वि घातुमान खा विकार के निदान के साथ 18 महिलाओं के लिए पेशकश की थी - औसत पर, वे 238 पाउंड वजन है, और भोजन पर चला गया चार से अधिक बार एक सप्ताह के लिए होता है . कोर्स के अंत तक, साप्ताहिक होता की औसत संख्या एक और दो के बीच में गिरा दिया था, जबकि केवल चार प्रतिभागियों की काफी गंभीर द्वि घातुमान खा विकार के रूप में वर्गीकृत किया लक्षण दिखाने के लिए जारी रखा. महिलाओं को भी कम उदास और चिंतित महसूस की सूचना दी. एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि जो लोग mindfulness अभ्यास करने के लिए चार बार से उनके लिए होता है के लिए एक सप्ताह में एक बार कम करने में सक्षम थे 100 द्वि घातुमान खाने वालों से अधिक की.

© Jonty Heaversedge और एड Halliwell 2012.
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Jonty Heaversedge और एड Halliwell.

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लेखक के बारे में

डॉ। जोंटी हैवरेज दक्षिण पूर्व लंदन में एक बड़े अभ्यास में एक सामान्य चिकित्सक हैं। उन्होंने मनोविज्ञान में एक डिग्री और फिर मानसिक स्वास्थ्य अध्ययन में मास्टर्स पूरा किया और अपने रोगियों के मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य और भलाई में एक विशेष रुचि का पीछा करना जारी रखा। जॉन्टी टेलीविजन और रेडियो के लिए एक नियमित योगदानकर्ता हैं, और बीबीसी और BBC1 पर तेजी से परिचित चेहरा बन गए हैं। उसकी वेबसाइट पर जाएँ: www.drjonty.com

एड Halliwell एक लेखक और mindfulness शिक्षक है. वह मानसिक स्वास्थ्य फाउंडेशन के लेखक Mindfulness रिपोर्ट (2010), और गार्जियन और ध्यान, बौद्ध धर्म, मनोविज्ञान पर Mindful.org के लिए नियमित रूप से लिखते हैं, और अच्छी तरह से किया जा रहा है. वह एक अधिकृत ध्यान प्रशिक्षक, और Mindfulness ससेक्स में एक साथी है. उन्होंने यह भी जीवन के स्कूल में एक संकाय सदस्य है, जो के साथ संबंध कैसे बुद्धिमानी है और अच्छी तरह से जीने के लिए कार्यक्रमों और सेवाओं की एक किस्म प्रदान करता है. उस पर जाएँ: http://edhalliwell.com/ और http://themindfulmanifesto.com