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यदि आपने कभी वजन कम करने की कोशिश की है, तो आपने शायद सुना होगा कि क्रैश डाइटिंग इसके बारे में जाने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है। यद्यपि आप शुरुआत में बहुत सारे वजन कम कर सकते हैं, आप वजन कम नहीं कर पाएंगे और इससे पहले कि आप पहले से भी भारी हो सकते हैं। लेकिन हमारे नवीनतम अनुसंधान सुझाव देता है कि यह हमेशा मामला नहीं है।
ज्यादातर लोगों को पता है कि अधिक वजन होने से उनके स्वास्थ्य के लिए बुरा होता है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि लगभग आधा यूके आबादी किसी भी समय वजन कम करने की कोशिश कर रहा है। लेकिन कई लोग परिणाम प्राप्त करने के लिए काफी लंबे समय तक पारंपरिक आहार तक टिकने के लिए संघर्ष करते हैं।
कुछ लोग एक तेज, अधिक कठोर समाधान चुनते हैं: क्रैश आहार। इन आहारों को, अन्यथा कुल आहार प्रतिस्थापन (टीडीआर) कार्यक्रमों के रूप में जाना जाता है, इसमें प्रति दिन 800-1,200 कैलोरी के बीच कैलोरी सेवन को कम करने में शामिल है। (एक महिला के लिए सामान्य कैलोरी का सेवन 2,000 कैलोरी है, और एक आदमी के लिए यह 2,500 कैलोरी है।) इन आहारों पर लोग कुछ भी नहीं खाते हैं, लेकिन विशेष रूप से 12 सप्ताह तक सूप, शेक और बार तैयार किए जाते हैं।
हालांकि बहुत से खुदरा विक्रेता इन टीडीआर उत्पादों को बेचते हैं, लेकिन वे आहार विशेषज्ञ या प्रशिक्षित परामर्शदाता से समर्थन और प्रोत्साहन के साथ संयुक्त होते हैं। यह पेशेवर समर्थन डाइटर्स प्रोग्राम के साथ चिपकने के लिए कौशल विकसित करने में मदद करता है और प्रोग्राम पूरा होने के बाद वजन कम रखता है।
हालांकि, यूके में, जीपी उन लोगों को संदर्भित नहीं करते हैं जो इन कार्यक्रमों में वजन कम करने की तलाश में हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि एनआईसी, एनएचएस के लिए उपचार का मूल्यांकन करने वाली एजेंसी टीडीआर कार्यक्रमों की सिफारिश नहीं करती है, क्योंकि एनआईसीई ने अपना मार्गदर्शन प्रकाशित करते समय टीडीआर का समर्थन करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं थे। लेकिन हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि यह एनआईसीई के साक्ष्य का पुनर्मूल्यांकन करने का समय हो सकता है।
क्रैश आहार का पुनर्मूल्यांकन करने का समय
हमारे अध्ययन के लिए, जो बीएमजे में प्रकाशित है, हमने 278 मोटे रोगियों की भर्ती की। आधे को यादृच्छिक रूप से 12-week TDR प्रोग्राम को असाइन किया गया था, जबकि अन्य आधे को वज़न कम करने ("सामान्य देखभाल") के बारे में सलाह के लिए अभ्यास नर्स को देखने के लिए असाइन किया गया था।
एक वर्ष बाद, टीडीआर कार्यक्रम प्राप्त करने के लिए निर्दिष्ट लोगों ने 11kg का औसत खो दिया, जबकि सामान्य देखभाल समूह के लोगों ने 3kg का औसत खो दिया। एक उपकरण का उपयोग करना जो जीपी को अगले दस वर्षों में दिल के दौरे या स्ट्रोक होने के मरीज के जोखिम का अनुमान लगाने में मदद करता है, टीडीआर समूह के लोगों ने अपने जोखिम स्कोर में काफी कमी आई है।
क्रैश आहार कार्यक्रम के लोगों ने 11kg का औसत खो दिया। Andrey_Popov / Shutterstock.com
सामान्य देखभाल समूह की तुलना में टीडीआर समूह में रक्त ग्लूकोज नियंत्रण में भी काफी सुधार हुए थे। शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि टीडीआर समूह के प्रतिभागियों ने सामान्य देखभाल समूह के लोगों की तुलना में जीवन की गुणवत्ता में बड़ी वृद्धि दर्ज की है।
टीडीआर समूह के अधिक लोगों ने साइड इफेक्ट्स की सूचना दी, लेकिन अधिक गंभीर दुष्प्रभावों की संख्या समूहों में समान थी। सामान्य देखभाल समूह की तुलना में टीडीआर समूह में साइड इफेक्ट्स अधिक आम थे, जिनमें कब्ज, सिरदर्द, थकान और चक्कर आना शामिल था।
इस नए सबूत से पता चलता है कि टीडीआर बड़ी मात्रा में वजन कम करने का एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका है। अभी के लिए, हालांकि, टीडीआर कार्यक्रम एनएचएस पर उपलब्ध नहीं हैं। टीडीआर का उपयोग करके वजन कम करने में रुचि रखने वाले लोगों को खुद के लिए भुगतान करना पड़ता है, जिसका मतलब है कि इस उपचार से लाभ प्राप्त करने वाले बहुत से लोग इसे एक्सेस करने में असमर्थ हो सकते हैं।
के बारे में लेखक
नेरीज़ एम एस्टबरी, वरिष्ठ शोधकर्ता - आहार और मोटापा, यूनिवर्सिटी ऑफ ओक्सफोर्ड
इस लेख से पुन: प्रकाशित किया गया है वार्तालाप क्रिएटिव कॉमन्स लाइसेंस के तहत। को पढ़िए मूल लेख.
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