छवि द्वारा एंड्री याना याना

हमारे शरीर को कुशलतापूर्वक चलाने के लिए हमें ईंधन के एक स्थिर स्रोत की आवश्यकता होती है। सरल कार्बोहाइड्रेट (शर्करा, स्टार्च और अनाज) जल्दी जलते हैं और टिकते नहीं हैं। वे इंसुलिन में भी वृद्धि का कारण बनते हैं। सभी कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, और इंसुलिन और रक्त शर्करा में अनियमित स्पाइक्स शरीर पर दबाव डालते हैं।

इसके विपरीत, सब्जियों और कुछ फलों के स्रोतों से जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा अधिक कुशलतापूर्वक और सुचारू रूप से चयापचय किए जाते हैं। (मैं स्टीफ़न डी. फ़िन्नी और जेफ़ एस. वोलेक की दो पुस्तकों की अत्यधिक अनुशंसा करता हूँ: कम कार्बोहाइड्रेट वाले जीवन जीने की कला और विज्ञान और कम कार्बोहाइड्रेट प्रदर्शन की कला और विज्ञान.)

शरीर आपकी मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में केवल 2,000 किलोकैलोरी कार्बोहाइड्रेट जमा कर सकता है। एक बार सेवन करने के बाद, यह तब तक ख़त्म हो जाता है जब तक कि मेटाबोलिक पेंट्री को फिर से भंडारित नहीं किया जा सकता। जब ग्लाइकोजन भंडार खत्म हो जाता है, तो आप अनुभव करते हैं जिसे कई एथलीट "बॉन्डिंग" कहते हैं - ऊर्जा का अचानक पतन। यदि आप खाना भूल जाने पर चिड़चिड़े या थके हुए हो जाते हैं, तो अब आप जानते हैं कि ऐसा क्यों होता है। आप "बंधे हुए" हैं। इसके विपरीत, वसा कोशिकाओं में भंडारण की बड़ी क्षमता होती है, और वसा में प्रति ग्राम नौ किलोकलरीज होती हैं। इस प्रकार शरीर 40,000 से अधिक किलोकलरीज को वसा के रूप में संग्रहीत और उपयोग कर सकता है!

वसा = दीर्घकालिक ऊर्जा; कार्ब्स = अल्पावधि

आप जानते हैं कि आप कार्बोहाइड्रेट से भरपूर ऊर्जा प्राप्त कर सकते हैं-और आपने यह भी महसूस किया है कि यह टिकती नहीं है। लंबे समय तक व्यायाम के दौरान, जब शरीर में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट समाप्त हो जाते हैं, तो रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए यकृत पर निर्भरता बढ़ जाती है। यह न केवल व्यायाम करने वाली मांसपेशियों को ग्लूकोज प्रदान करने के लिए है, बल्कि शरीर के अन्य सामान्य कार्यों, विशेष रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के कार्यों का समर्थन करने के लिए भी है।

ज़ोरदार व्यायाम कुछ ही घंटों में ग्लाइकोजन भंडार को ख़त्म कर देता है। कार्बोहाइड्रेट पर जोर देने वाले आहार चयापचय को कार्बोहाइड्रेट की ओर झुकाते हैं, जबकि वसा चयापचय और उपयोग को रोकते हैं। लेकिन जब चयापचय प्रणाली को मुख्य रूप से वसा जलाने के लिए तैयार किया जाता है, तो कई दिनों का ईंधन उपलब्ध होता है। हमारे निएंडरथल पूर्वजों पर विचार करें। यदि किसी शिकारी की आने वाले महीनों में खाने की एकमात्र उम्मीद ऊनी मैमथों के झुंड को उन दिनों तक ट्रैक करना है, जब कोई नाश्ता उपलब्ध नहीं होगा, तो क्या वह लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा का स्रोत चुनेगा या ऐसा स्रोत चुनेगा जो उसे केवल थोड़े समय के लिए ऊर्जा देगा? और यदि कोई कृपाण-दांतेदार बाघ उसका पीछा कर रहा हो, तो क्या वह बिना काटे उससे आगे निकल जाना पसंद नहीं करेगा?

जीव विज्ञान के प्रमुख और प्री-मेड छात्र के रूप में, मुझे सिखाया गया था कि मस्तिष्क ग्लूकोज पर चलता है। लेकिन अंदाज़ा लगाओ कि क्या है? वास्तव में, मस्तिष्क 25 प्रतिशत तक बेहतर चलता है मोटी, कीटोन्स के रूप में! आपके मस्तिष्क के केवल कुछ ही हिस्से हैं जिन्हें ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, और इसे कीटोन्स से परिवर्तित किया जा सकता है। वास्तव में, बहुत अधिक ग्लूकोज मस्तिष्क के लिए हानिकारक हो सकता है।

जर्नल चिकित्सा परिकल्पना एक दिलचस्प लेख प्रकाशित किया जिसमें बताया गया कि एचसी (उच्च कार्बोहाइड्रेट) खाद्य पदार्थ अल्जाइमर रोग (एडी) का प्राथमिक कारण हैं। ऐसे दो तंत्र हैं जिनके द्वारा ऐसा होता है। सबसे पहले ग्लूकोज ट्रांसपोर्टर्स और अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन जैसे झिल्ली प्रोटीन का निषेध है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में लिपिड चयापचय में गड़बड़ी के कारण होता है। दूसरा लंबे समय तक और बढ़े हुए इंसुलिन सिग्नलिंग से सेरेब्रल न्यूरॉन्स को होने वाली क्षति है। यह स्वाभाविक रूप से पोषण संबंधी परिवर्तनों की ओर इशारा करता है, मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट में कमी या प्रतिबंध, जबकि आवश्यक फैटी एसिड (ईएफए) में वृद्धि, एक व्यवहार्य रोकथाम रणनीति के रूप में। यह सही है: आहार अल्जाइमर रोग को रोक सकता है और उसका इलाज कर सकता है।

आपका मस्तिष्क = 60% संतृप्त वसा, 25% कोलेस्ट्रॉल

आपके मस्तिष्क में 60 प्रतिशत संतृप्त वसा होती है, और मस्तिष्क का 25 प्रतिशत भाग कोलेस्ट्रॉल होता है। कीटोजेनिक आहार में बहुत सारी वसा शामिल होती है - जिसमें स्वस्थ भी शामिल है भरा हुआ वसा - जैविक, अपरिष्कृत नारियल तेल और बत्तख और मेमने की चर्बी के रूप में। मेरा विश्वास करो, आपका मस्तिष्क, बाल, त्वचा, नाखून, प्रतिरक्षा प्रणाली और हृदय आपको धन्यवाद देंगे! नारियल में लॉरिक एसिड होता है, जिसमें मजबूत एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं और यह एक प्रतिरक्षा प्रणाली निर्माता भी है। जैतून का तेल जैसे असंतृप्त वसा कुल रक्त कोलेस्ट्रॉल, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करते हैं और साथ ही "अच्छे" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर का समर्थन करते हैं, जो शरीर में एक सुरक्षात्मक भूमिका निभाता है।

मस्तिष्क में सेरोटोनिन रिसेप्टर्स को भी कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह अवसाद का प्रतिकार करता है। में शाकाहारी मिथक, लेखक लियरे कीथ एक ब्रिटिश शोधकर्ता द्वारा मनोवैज्ञानिक रूप से स्वस्थ लोगों के समूह पर किए गए एक दिलचस्प डबल-ब्लाइंड अध्ययन का हवाला देते हैं जो किसी भी तनाव में नहीं थे। अध्ययन के दौरान खाए गए सभी भोजन शोधकर्ताओं द्वारा प्रदान किए गए थे। एक समूह का आहार 41 प्रतिशत वसा आधारित था और दूसरे में केवल 25 प्रतिशत वसा था। कुछ समय के बाद, शोधकर्ताओं ने समूहों को बदल दिया, इसलिए कम वसा वाले आहार लेने वालों ने उच्च वसा वाला आहार खाया, और इसके विपरीत।

अध्ययन में प्रत्येक स्वयंसेवक को प्रत्येक परीक्षण से पहले और बाद में गहन मनोवैज्ञानिक परीक्षण से गुजरना पड़ा। परिणाम? जबकि उच्च वसा वाले आहार अवधि के दौरान क्रोध-शत्रुता की रेटिंग में थोड़ी गिरावट आई, कम वसा, उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार अवधि के दौरान उनमें उल्लेखनीय वृद्धि हुई। इसी तरह, उच्च वसा अवधि के दौरान अवसाद की रेटिंग में थोड़ी गिरावट आई लेकिन कम वसा अवधि के दौरान वृद्धि हुई। उच्च वसा की अवधि के दौरान चिंता के स्तर में गिरावट आई लेकिन कम वसा वाले खाने के चार सप्ताह के दौरान इसमें कोई बदलाव नहीं आया।

मस्तिष्क और तंत्रिका स्वास्थ्य = कम कार्ब और स्वस्थ वसा वाला आहार

केटोजेनिक आहार भी उत्पाद को बढ़ाता हैआयन मस्तिष्क में बीडीएनएफ (मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक) का, जो न्यूरोनल स्टेम कोशिकाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है और क्षतिग्रस्त न्यूरॉन कनेक्शन की मरम्मत करता है, जो संभावित रूप से बहुत खतरनाक मस्तिष्क कोहरे में योगदान देता है। आपका तंत्रिका तंत्र भी वसा को पसंद करता है, क्योंकि न्यूरोट्रांसमीटरों को संकेत संचारित करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है।

निष्कर्ष? अपने मस्तिष्क को स्वस्थ रखने और खुश रहने के लिए आपको अनाज आधारित कार्बोहाइड्रेट कम करना चाहिए और स्वस्थ वसा बढ़ानी चाहिए।

नए शोध से यह भी पता चलता है कि उच्च कार्ब वाले खाद्य पदार्थ हृदय की समस्याओं के जोखिम को बढ़ाते हैं। उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थों के सेवन के दौरान, धमनियों की एंडोथेलियल दीवारों में अस्थायी और अचानक शिथिलता दिखाई देती है।

तेल अवीव विश्वविद्यालय के सैकलर फैकल्टी ऑफ मेडिसिन में वरिष्ठ हृदय रोग विशेषज्ञ और कार्डियोलॉजी के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. माइकल शेचटर ने उच्च-ग्लाइसेमिक-इंडेक्स समूहों में धमनी तनाव में भारी चोटियां पाईं। वह कहते हैं, "कॉर्नफ्लेक्स, सफेद ब्रेड, फ्राइज़ और मीठा सोडा जैसे खाद्य पदार्थ।" “ये सभी हमारी धमनियों पर अनावश्यक दबाव डालते हैं। हमने पहली बार समझाया है कि उच्च-ग्लाइसेमिक कार्ब्स हृदय रोग की प्रगति को कैसे प्रभावित कर सकते हैं।"

प्रोटीन = जीवन के लिए बिल्डिंग ब्लॉक

प्रोटीन जीवन के लिए मूलभूत निर्माण खंड है। नए ऊतकों के निर्माण, डीएनए की प्रतिकृति बनाने, चयापचय कार्यों को उत्प्रेरित करने, अणुओं के परिवहन और हार्मोन, एंटीबॉडी, एंजाइम और अन्य यौगिकों को बनाने में मदद करने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन अमीनो एसिड की श्रृंखलाओं से बने होते हैं, जिनमें से नौ आवश्यक होते हैं। इसका मतलब है कि आपको उन्हें बाहरी स्रोतों से प्राप्त करना होगा क्योंकि शरीर उन्हें नहीं बना सकता है।

गोमांस जैसे "संपूर्ण" प्रोटीन में ये सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। हालाँकि, आपके शरीर को 16-औंस या 500 ग्राम स्टेक की आवश्यकता नहीं है। हां, हमें प्रोटीन अवश्य लेना चाहिए, लेकिन एक समय में केवल थोड़ी मात्रा में - 2-4 औंस या 60-120 ग्राम प्रति सर्विंग एक स्वस्थ औसत है, जो किसी व्यक्ति के शरीर के आकार, उम्र और शारीरिक स्थिति पर आधारित है। एक बड़े आदमी को थोड़ी अधिक की आवश्यकता हो सकती है।

दुर्भाग्य से, सभी प्रोटीन समान नहीं बनाए जाते हैं। प्रोटीन के शाकाहारी/शाकाहारी स्रोत, चाहे चावल और फलियाँ या सोया, गंभीर स्वास्थ्य प्रभाव लेकर आते हैं क्योंकि वे पाचन को बाधित करते हैं और अवशोषण को ख़राब करते हैं। लंबे समय तक, वे मानव शरीर में कमियाँ पैदा करते हैं जो समग्र कल्याण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं।

मांस - सभी मांस एक जैसे नहीं बनाये जाते

विकास के चरण, लिंग, आयु और फिटनेस के स्तर के आधार पर मौलिक शारीरिक पोषक तत्वों की आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं। औसत अमेरिकी आहार में पहले से ही प्रतिदिन 11-22 प्रतिशत आहार प्रोटीन होता है। इस प्रोटीन का अधिकांश भाग मांस-आधारित है, और मांस स्वयं फीडलॉट-उठाया हुआ, अनाज-पोषित, हार्मोन और एंटीबायोटिक युक्त होता है, और अस्थिर रूप से बढ़ा हुआ होता है, जिसमें उच्च खराब वसा सामग्री होती है जो पहले से ही बीमारी से जुड़ी हुई है। इसकी तुलना पैलियो आहार पर अनुशंसित 19-35 प्रतिशत प्रोटीन स्तर से करें (जिसमें विभिन्न प्रकार के प्रोटीन होते हैं, आमतौर पर स्थानीय, जैविक, घास-पात, और/या जंगली)।

"कम-प्रोटीन बेहतर है" बहस में एक और तर्क यह तथ्य है कि कई अध्ययनों से पता चलता है कि उच्च-प्रोटीन आहार कई प्रकार के कैंसर-विशेष रूप से, कोलोरेक्टल कैंसर से संबंध रखता है। और फिर भी शाकाहारी और शाकाहारी लोग इस संबंध में अपने मांस खाने वाले भाइयों से बेहतर स्थिति में नहीं हैं। यूनाइटेड किंगडम में लगभग 11,000 पुरुषों और महिलाओं के एक बड़े समूह के अध्ययन से शाकाहारियों/शाकाहारियों और मांस खाने वाले लोगों के बीच कोलोरेक्टल कैंसर के खतरे में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं दिखा।

विकासवादी दृष्टिकोण से पशु प्रोटीन के लाभों के समर्थन में तर्क सम्मोहक है। मांस में प्रोटीन, वसा, खनिज और विटामिन की खपत के बिना, मानव मस्तिष्क कुछ मिलियन वर्षों में विकसित होने और आज की स्थिति में विकसित होने के लिए आवश्यक ऊर्जा आवश्यकताओं को पूरा करने में असमर्थ होता।

"ऐलिस" - एक केस स्टडी

"ऐलिस" 29 वर्ष की थी। उनकी मुख्य शिकायतें थकान, वजन बढ़ना और फूला हुआ पेट और गैस के दौरे थे जो असुविधाजनक थे। उसे आसानी से चोट भी लग गई। मैंने उसके पोषण और जीवनशैली के बारे में प्रश्न पूछते हुए पारंपरिक चीनी चिकित्सा का पूरा इतिहास पढ़ा। वह आठ साल से शाकाहारी थी। वह पनीर खाती थी, मिठाइयाँ चाहती थी और सप्ताह में कई बार प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाती थी। उसने दोपहर की ऊर्जा में कमी की शिकायत की और दिन गुजारने के लिए मिठाइयाँ और कैफीन लेने लगी। वह सप्ताह में चार बार सलाद खाती थी और ब्रेड और पास्ता खाना पसंद करती थी जिससे उसे पेट भरा हुआ महसूस होता था।

बमुश्किल काम कर पाने में सक्षम, व्यायाम करने में असमर्थ, सामाजिक मेलजोल में बहुत थकी हुई, वह हताश महसूस कर रही थी।

मैं कभी भी किसी पर ऐसी कोई भी चीज़ खाने के लिए दबाव नहीं डालता हूँ जिससे उन्हें परहेज़ हो, लेकिन मांस उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो उसके रक्त को मजबूत बनाने और बनाने में मदद करेगा। जब मैंने उसके साथ अपनी व्यक्तिगत शाकाहारी कहानी साझा की, तो वह हड्डी शोरबा पीने के लिए तैयार हो गई। वह ग्लूटेन और डेयरी बंद करने और केवल हल्की पकी हुई, तली हुई और उबली हुई सब्जियाँ खाने और दो महीने तक सलाद से परहेज करने पर सहमत हुई। वह कॉफ़ी से ग्रीन टी पर स्विच करने, मिठाइयाँ कम करने, हर हफ्ते कम से कम दो बार प्रकृति में थोड़ी सैर करने और जल्दी बिस्तर पर जाने पर सहमत हो गईं।

पांच दिनों के भीतर, उसकी सूजन और गैस दूर हो गई। दो सप्ताह में उसका तीन पाउंड वजन कम हो गया और वह हल्का महसूस करने लगी। चार सप्ताह में, उसने व्यायाम करना शुरू कर दिया और महसूस किया जैसे वह जीवन में वापस आ रही है। अपने आप ही, उसने गोमांस के दो टुकड़े खाने का फैसला किया, यह बताते हुए कि उसके शरीर को यह वास्तव में पसंद आया। वह थोड़ी सी मछली और भैंस खाकर शाखाएँ बढ़ाने लगी। मैंने उसे मांस के पाचन में मदद करने के लिए एंजाइमों का सुझाव दिया, जिसका वह पालन कर रही थी।

दो महीनों में, उसकी ऊर्जा लगभग 80 प्रतिशत वापस आ गई, उसका वजन लगभग 10 पाउंड कम हो गया, और उसे लगा जैसे वह सही रास्ते पर है।

ऐलिस की कहानी औषधि के रूप में भोजन का आदर्श उदाहरण है। वह अभी भी ज्यादातर शाकाहारी है, लेकिन महीने में कुछ दिन अपनी पोषण योजना में हड्डी का शोरबा शामिल करती है और सप्ताह में एक से तीन बार कुछ मांस खाती है। उसने लगभग पूरी तरह से चीनी बंद कर दी है और अब दोपहर में उसकी ऊर्जा में कोई कमी नहीं आती है। एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, वह अपनी कामेच्छा ऊर्जा की वापसी की रिपोर्ट करने में प्रसन्न थी।

समस्या = कार्ब्स पर एक अप्राकृतिक निर्भरता

मूल बात यह है कि मांस प्रोटीन कोई समस्या नहीं है। समस्या यह है कि अधिकांश पश्चिमी लोगों ने कार्बोहाइड्रेट पर अप्राकृतिक निर्भरता विकसित कर ली है। हमने अपना पूरा जीवन अपने शरीर को उस चीज़ के अनुकूल बनने के लिए मजबूर करने में बिताया है जिसके लिए उन्हें कभी भी अनुकूलित करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया था। और इसका कारण यह है कि आपके डॉक्टरों ने आपको यह कभी नहीं बताया क्योंकि अधिकांश पश्चिमी डॉक्टरों के पास पोषण के बारे में बहुत कम या कोई प्रशिक्षण नहीं है। और पोषण विशेषज्ञों के पास जो भी प्रशिक्षण है वह संभवतः औद्योगिक प्रसंस्कृत-खाद्य परिसर द्वारा वित्त पोषित और विकसित किया गया है।

आज, भोजन का संबंध जीविका के समान ही धन से भी है। जीवाश्म-ईंधन-आधारित उर्वरकों पर निर्भर मोनोक्रॉप अनाज के विशाल बागानों को संसाधित और पैक किया जाता है या विशाल गंदे फीडलॉट में अत्यधिक कारावास में जानवरों को खिलाया जाता है। आर्थिक तथ्य यह है कि अनाज कार्बोहाइड्रेट और मक्का-पोषित जानवर, जैसे कि गोमांस, सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा, और अनाज-पोषित मुर्गे, जैसे चिकन और टर्की, उच्चतम लाभ के लिए सबसे सस्ते पोषक तत्व प्रदान करते हैं। अनाज बुनियादी पोषण आधार प्रदान करते हैं और दुनिया की अधिकांश आबादी के भरण-पोषण में प्राथमिक भूमिका निभाते हैं। वे प्रति कैलोरी अपेक्षाकृत सस्ते हैं, बड़ी मात्रा में उगाए और काटे जा सकते हैं, और लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। वे बस अच्छा पैसा कमाते हैं।

खाद्य उद्योग भी काफी समय से "नया भोजन" विकसित कर रहा है। 1990 के बाद से, 100,000 से अधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ बाज़ार में पेश किए गए हैं। उनमें से कम से कम एक चौथाई को "कम वसा," "कोलेस्ट्रॉल मुक्त," या "कैल्शियम में उच्च" जैसे स्वास्थ्य-संवर्धन गुणों का दावा करने के लिए "पौष्टिक रूप से बढ़ाया" जाता है। यह भयावह तथ्य आपको सशक्त बनाने और शिक्षित करने के लिए इस पुस्तक के तत्काल कदम का समर्थन करता है कि आप क्या, कैसे और कब खाएं, इसे बदलें।

समाधान = कार्ब जंकी से फैट-बर्निंग पावरहाउस तक

सब्जियों को आपकी कार्बोहाइड्रेट आवश्यकताओं को पूरा करने दें, वसा को ऊर्जा/ईंधन प्रदान करने दें, और मजबूत, स्वस्थ ऊतकों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स के रूप में प्रोटीन का उपयोग करें। एक बार जब आप एक अनुकूलित कार्यात्मक केटोजेनिक आंत मरम्मत पोषण योजना में स्थानांतरित हो जाते हैं, तो आपके चयापचय को कार्बोहाइड्रेट जंकी से वसा जलने वाले पावरहाउस में बदलने में तीन दिन से लेकर दो महीने तक का समय लग सकता है।

मैं एक कार्यात्मक केटोजेनिक आंत मरम्मत योजना को एक चिकित्सीय आहार मानता हूं जो लंबे समय तक बेहद फायदेमंद और सुरक्षित हो सकता है - एक ऐसा आहार जो आंत की मरम्मत के दौरान विशेष रूप से अद्भुत है।

जब आप अपने शरीर से कार्बोहाइड्रेट की लत छुड़ा लेंगे तो आपको कुछ दिनों तक थकान महसूस हो सकती है। आपको फ्लू जैसे लक्षणों का अनुभव हो सकता है। संक्रमण काल ​​के दौरान आपको चीनी खाने की इच्छा हो सकती है। लेकिन संभवतः आपके पास ये पहले से ही हैं। (जड़ी बूटी जिमनेमा सिल्वेस्ट्रे का उपयोग करने पर विचार करें, जिसका उपयोग आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट की लालसा को रोकने और स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए किया जाता है।) और जब आप मिठाई चाहते हैं, तो एवोकैडो, नारियल मक्खन, या कच्चे नारियल के टुकड़ों जैसे स्वस्थ वसा तक पहुंचें।

सुरंग के अंत में जीवंत स्वास्थ्य के रूप में प्रकाश है!

कॉपीराइट 2020. सर्वाधिकार सुरक्षित।
प्रकाशक की अनुमति से अनुकूलित,
फाइंडहॉर्न प्रेस, की एक छाप आंतरिक परंपराएं.

अनुच्छेद स्रोत

पुस्तक: आंत स्वास्थ्य के लिए समग्र कीटो

आंत स्वास्थ्य के लिए समग्र केटो: आपके चयापचय को रीसेट करने के लिए एक कार्यक्रम
क्रिस्टिन ग्रेसी मैकगिरी द्वारा

प्राइमल, पैलियो, और केटोजेनिक पोषण संबंधी योजनाओं के सर्वोत्तम आंत-स्वस्थ तत्वों को मिलाकर, क्रिस्टिन ग्रेस मैक्गैरी इष्टतम पाचन स्वास्थ्य के लिए एक-एक-एक-प्रकार का दृष्टिकोण प्रदान करता है। पारंपरिक कीटो आहार के विपरीत, जिसमें भड़काऊ खाद्य पदार्थ शामिल हैं, उसका विज्ञान-आधारित, कार्यात्मक केटोजेनिक कार्यक्रम ग्लूटेन, डेयरी, सोया, स्टार्च, शर्करा, रसायन और कीटनाशकों के खतरों से बचने के लिए आपके पेट की मरम्मत के लिए एक समग्र पोषण और जीवन शैली की योजना पर जोर देता है। वह बताती है कि लगभग सभी को आंत की क्षति के बारे में कुछ हद तक पता चलता है और यह बताता है कि यह आपके प्रतिरक्षा समारोह, ऊर्जा के स्तर और कई स्वास्थ्य मुद्दों पर कैसे प्रभाव डालता है।

अधिक जानकारी और / या इस पेपरबैक किताब को ऑर्डर करने के लिए यहां क्लिक करें. किंडल संस्करण और ऑडियोबुक के रूप में भी उपलब्ध है।

लेखक के बारे में

क्रिस्टिन ग्रेसी मैकगिरी LAc., MAC., CFMP®, CSTcert, CLP एक अत्यधिक मांग वाला स्वास्थ्य और जीवन शैली कीमियागर है। वह कष्टप्रद और दुर्बल करने वाली स्वास्थ्य स्थितियों को उलटने और लोगों को स्पष्टता और जीवन शक्ति के साथ जीने में मदद करने के लिए प्रसिद्ध है।

क्रिस्टिन ग्रेस एक वक्ता और लेखक भी हैं केटोजेनिक इलाज; अपने पेट को चंगा, अपने जीवन को चंगा। क्रिस्टिनग्रेसेMcGary.com/

इस लेखक द्वारा अधिक किताबें।