एक ऐसा राज्य है जहां किसान हर चीज़ जैविक तरीके से उगाते हैं। इसमें कोई रासायनिक उर्वरक, कोई कीटनाशक, कोई शाकनाशी, कोई फ्लोराइड-आधारित उत्पाद और कोई जीएमओ बीज नहीं हैं।

यूटोपिया, आप कहते हैं? खैर हाँ, और नहीं। यह हिमालय पर्वतों में बसे छोटे से राज्य भूटान की नई नीति है। उनके प्रधान मंत्री जिग्मी थिनले ने बताया कि उनका देश यह कार्रवाई क्यों कर रहा है:

"प्रकृति के साथ सामंजस्य बनाकर काम करके, वे [किसान] प्रकृति के उपहारों के प्रवाह को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।"

जून 2012 में उन्होंने UNCSD Rio+20 में IFOAM (इंटरनेशनल फेडरेशन ऑफ ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर मूवमेंट्स) सस्टेनेबल डेवलपमेंट लर्निंग इवेंट में इस नीति को समझाया। (पढ़ें उनका पूरा बयान, यहाँ उत्पन्न करें.)

मुझे लगता है कि दुनिया के सबसे बड़े मिथकों में से एक यह है कि जैविक खेती करना एक विकल्प है। खाद्य सुरक्षा के दृष्टिकोण से, कोई विकल्प नहीं है। सरल अस्तित्व? और लेस्टर ब्राउन किसे "सभ्यता" कहते हैं? इसकी मांग करें और इसकी आवश्यकता है। खाद्य सुरक्षा वह बुनियादी बात है...

यदि विश्व के नेता आज आपके साथ यहां होते तो वे क्या सीखते, यह निराशा का नहीं बल्कि वास्तविक आशा का संदेश है: ? मानव जाति में पृथ्वी पर सभी को स्वस्थ और स्थायी रूप से खिलाने की क्षमता है। कि किसी को भी भूखा न रहना पड़े या गरीबी में न रहना पड़े। टिकाऊ खेती आर्थिक रूप से पूरी तरह व्यवहार्य है, साथ ही यह एक पारिस्थितिक अनिवार्यता भी है। कि यह हमारे स्वास्थ्य में सुधार लाएगा और हमारे जीवन की गुणवत्ता को बढ़ाएगा। कि हम प्रकृति के साथ पूर्ण सामंजस्य बनाकर रह सकें, और अच्छी तरह जी सकें।

वह कहने पर गया था:

वास्तव में, जीवन के इस क्षण में जो चीज़ मुझे सबसे अधिक उत्साहजनक लगती है, वह है दुनिया भर में नागरिक समाज आंदोलनों की गतिविधि में शक्तिशाली उछाल? जहां सरकारें कदम उठाने से डरती हैं, वहां नेतृत्व करना और मानव जाति की बुनियादी अच्छाई और अंतर्निहित ज्ञान को साहसी अभिव्यक्ति देना। यह ऊर्जा कार्य करने की राजनीतिक इच्छाशक्ति उत्पन्न करेगी और उत्पन्न करनी ही होगी।

क्या यहां ऐसा हो सकता है?

भूटान के प्रधान मंत्री ने व्यक्तियों और संगठनों के लिए "नेतृत्व करने, सरकारों को कार्य करने के लिए राजी करने, प्रेरित करने और प्रेरित करने और सबसे बढ़कर एक उदाहरण स्थापित करने की आवश्यकता और महत्व की बात की... वास्तविक व्यवहार में यह दिखाना कि क्या काम करता है, और प्रकृति के साथ सद्भाव में जीवन कैसे जीया जाए, इसका दृढ़तापूर्वक प्रदर्शन करना।"

उन्होंने निम्नलिखित उदाहरण दिया:

उदाहरण के लिए, मैं कल्पना नहीं कर सकता कि डॉ. वंदना शिवा का काम दुनिया भर में इतना असाधारण महत्व रखता है, उदाहरण के लिए, अगर भारत में देहरादून में उनका शानदार बीजा विद्यापीठ जैविक प्रशिक्षण फार्म नहीं होता। यहीं पर हमने अपने भूटानी किसानों और कृषि अधिकारियों को व्यावहारिक प्रशिक्षण के लिए भेजा है, और यहीं से शीर्ष किसान प्रशिक्षकों और मृदा वैज्ञानिकों को हमारे अपने किसानों को जैविक तरीकों में प्रशिक्षित करने के लिए नियमित रूप से भूटान भेजा जाता है। हमने उनसे बहुत कुछ सीखा है? शायद, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जैविक बनने का अर्थ केवल रसायनों का उपयोग न करने से कहीं अधिक है; कि जैविक बुद्धिमानी से और प्रकृति की गहरी समझ के साथ काम करने की एक पूरी प्रणाली है। हमारे किसानों को आश्वस्त किया जा रहा है कि प्रकृति के साथ सामंजस्य बनाकर काम करके, वे प्रकृति के उपहारों के प्रवाह को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

भूटान सरकार देश के प्रत्येक कृषि विस्तार अधिकारी को जैविक तरीकों का प्रशिक्षण दे रही है। वे अपनी वन भूमि का भी पोषण कर रहे हैं और इसे अपने क्षेत्र के 80% तक विस्तारित कर रहे हैं, और, इसके अलावा, देश का 50% हिस्सा राष्ट्रीय उद्यानों और जंगल क्षेत्रों के रूप में पूर्ण पर्यावरण संरक्षण के अंतर्गत है।

प्रधान मंत्री ने 12 में रियो में सतत विकास पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन में प्रतिनिधित्व करने वाले दुनिया के देशों के नेताओं को 2012 नीतिगत सिफारिशें भेजीं। उन्होंने अन्य बातों के अलावा, सिफारिश की कि वे जीवाश्म ईंधन के लिए सब्सिडी बंद कर दें, साथ ही अर्थव्यवस्था और पर्यावरण के लिए हानिकारक अन्य गतिविधियों को भी रोक दें। उन्होंने किसानों को जैविक तरीकों के बारे में शिक्षित करने और छोटे पैमाने पर स्थानीय उत्पादन और खपत का समर्थन करने के लिए निवेश करने के लिए भी प्रोत्साहित किया।

राष्ट्रीय खुशहाली को मापना

भूटान अपने देश की सफलता और समृद्धि को जीडीपी (सकल घरेलू उत्पाद) पर नहीं बल्कि जीएनएच (सकल राष्ट्रीय खुशी) पर मापता है जो जनसंख्या के कल्याण के स्तर को मापता है।

भूटान की संस्कृति बौद्ध धर्म और उसके आध्यात्मिक मूल्यों पर आधारित है और जिस तरह बौद्ध धर्म चार महान सत्यों पर आधारित है, जीएनएच के चार स्तंभ हैं सतत विकास को बढ़ावा देना, सांस्कृतिक मूल्यों का संरक्षण और संवर्धन, प्राकृतिक पर्यावरण का संरक्षण और सुशासन की स्थापना।

भूटान अध्ययन केंद्र ने प्रदर्शित किया कि कैसे ये चार स्तंभ खुशी के आठ सामान्य क्षेत्रों में योगदान करते हैं - शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक स्वास्थ्य; समय-संतुलन; सामाजिक और सामुदायिक जीवन शक्ति; सांस्कृतिक जीवन शक्ति; शिक्षा; जीवन स्तर; सुशासन; और पारिस्थितिक जीवन शक्ति।

प्रधान मंत्री ने IFOAM में अपने वक्तव्य में बताया कि कैसे जैविक खेती भूटान के GNH को समर्थन दे रही है:

सबसे पहले, जैविक खेती हमारी मिट्टी को सिंथेटिक रसायनों के उपयोग के माध्यम से ख़राब करने और ख़राब करने के बजाय समृद्ध और स्वस्थ और उपजाऊ बनाए रखेगी। जैविक होने से हमारे बहुमूल्य भूजल और सतही जल को प्रदूषण और उर्वरक के बहाव से बचाया जा सकेगा। यह हमारी जैव विविधता की रक्षा करेगा और हमारे पक्षियों और जानवरों को रासायनिक प्रदूषण के घातक प्रभावों से बचाएगा।

दूसरा, जैविक खेती करने से किसानों और ग्रामीण समुदायों के लिए नए आर्थिक अवसर पैदा होंगे, इससे उनके उत्पादन में मूल्य बढ़ेगा और खेती की लागत भी कम होगी, क्योंकि अब उन्हें महंगे आयातित बीजों, कीटनाशकों, उर्वरकों और अन्य रसायनों के लिए भुगतान नहीं करना पड़ेगा।

और जैविक खेती समग्र रूप से हमारे देश के लिए महत्वपूर्ण आर्थिक अवसर प्रदान करेगी। जैविक उत्पादों की भारतीय मांग तेजी से बढ़ेगी और इसके कभी भी संतृप्त होने का कोई कारण नहीं है। हम भूटान को जैविक कृषि के लिए एक वैश्विक प्रशिक्षण केंद्र और प्रयोगशाला के रूप में स्थापित करना चाहते हैं, और उम्मीद है कि इसके माध्यम से दुनिया भर में जैविक खेती को एक बड़ा प्रोत्साहन मिलेगा।

तीसरा, जैविक होने से जीएनएच का शासन स्तंभ मजबूत होगा। यह बाहरी इनपुट पर निर्भरता कम करके और स्थानीय बीज संप्रभुता और नवाचार बनाकर किसानों को सशक्त बनाएगा जो केवल उनकी स्वतंत्रता और आत्मसम्मान को मजबूत करेगा। इससे स्थानीय ज्ञान, पारंपरिक खेती के तरीकों और खाद, बायोमास और पत्ती खाद जैसी स्वतंत्र रूप से उपलब्ध स्थानीय सामग्रियों पर निर्भरता बढ़ेगी जो मिट्टी को उर्वर और समृद्ध करती हैं।

आत्मनिर्भरता की हमारी राष्ट्रीय खोज में, मैं देख रहा हूँ कि हमारे किसान और व्यवसाय मिलकर समृद्ध औषधीय वनस्पतियों पर आधारित प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करके अपने स्वयं के जैविक उर्वरक और कीट नियंत्रण एजेंट विकसित कर रहे हैं, जिसके लिए भूटान प्रसिद्ध है। नवदान्य के वैज्ञानिकों ने हाल ही में भूटान की मूल वनस्पतियों का सावधानीपूर्वक विश्लेषण पूरा किया है और हमारे किसानों के सहयोग से स्थानीय रूप से उपलब्ध जैविक कीट नियंत्रण एजेंटों की एक श्रृंखला की पहचान की है।

और चौथा, और शायद, सबसे महत्वपूर्ण, जैविक होने से हमारी संस्कृति और ग्रामीण समुदाय मजबूत होंगे। ग्रामीण क्षेत्रों में हमारे शिक्षित युवाओं के लिए अच्छे आर्थिक अवसर पैदा करके, हम बड़े पैमाने पर ग्रामीण-शहरी प्रवास को रोकना शुरू कर सकते हैं जिसने हर जगह इस तरह के गंभीर जनसांख्यिकीय, आर्थिक और सामाजिक तनाव पैदा कर दिया है। यह बदले में हमारे ग्रामीण समुदायों को उनके सामाजिक समर्थन, जीवंत विस्तारित परिवारों और पारस्परिक निर्भरता के नेटवर्क के साथ मजबूत और महत्वपूर्ण बनाए रखेगा। संक्षेप में, मैं दोहराता हूं: जैविक बनना जीएनएच जीना है। जैविक रूप से आगे बढ़ने का मतलब न केवल भूटान की पहली लोकतांत्रिक रूप से निर्वाचित सरकार का स्पष्ट वादा पूरा करना है। यह जीएनएच को पूरी तरह से अभ्यास और कार्रवाई में लाने की भी कुंजी है।

तो हम वहां से यहां तक ​​कैसे पहुंचें?

जबकि भूटान का नेतृत्व ऐसी अद्भुत प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त रूप से प्रबुद्ध है, हमें "आधुनिक" दुनिया में बदलाव को वस्तुतः जमीनी स्तर से शुरू करने की आवश्यकता है। जैसा कि प्रधान मंत्री ने स्वयं सुझाव दिया था, हमें उदाहरण के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है: स्वयं जैविक खाद्य पदार्थ उगाना और खाना। यह निश्चित रूप से एक मामला है अपना पैसा वहीं लगाएं जहां आपका मुंह है. जैसे-जैसे हम अपने शॉपिंग डॉलर से जैविक खेती का समर्थन करेंगे, जैविक खेती का चलन बढ़ेगा।

जब प्रमुख किराने की दुकानों ने जैविक उत्पाद बेचना शुरू किया, तो उन्होंने इसका बहुत सारा हिस्सा बाहर फेंक दिया क्योंकि सारा सामान बिकने से पहले ही बर्बाद हो गया। हालाँकि, अब स्थिति बदल गई है। दुकानों में अब जैविक उत्पाद ख़त्म हो गए हैं। जब मैं पिछले सप्ताहांत किराने की दुकान पर गया, तो उनके पास जैविक फूलगोभी खत्म हो गई थी, और मुझे जैविक ब्रोकोली का आखिरी पैकेज मिला। "आपूर्ति और मांग" शायद "हम मांग करते हैं और वे आपूर्ति करते हैं" की तुलना में कम मामला है।

यदि हम जैविक खाद्य पदार्थों की मांग करते हैं और जैविक उत्पाद खरीदकर अपनी "बात" का समर्थन करते हैं, तो आपूर्ति बढ़ जाएगी। जब किसी खुदरा दुकान में कोई वस्तु "स्टॉक से बाहर" हो जाती है, तो उन्हें पैसे की हानि हो रही है। इसलिए जब हम ऑर्गेनिक्स खरीदते हैं, तो हम मांग बढ़ाते हैं, और इस प्रकार आपूर्ति बढ़ाते हैं। तो फिर, हमें अपना पैसा वहीं लगाना होगा जहां हमारा मुंह है।

इसके अलावा, यह धारणा कि जैविक पदार्थ अधिक महंगे हैं, लंबे समय में गलत है। आप डॉक्टर के बिलों, वजन घटाने की गोलियों, दर्द निवारक दवाओं, अस्पताल के बिलों, नुस्खों में जो बचत करते हैं और स्वाद, विटामिन और सामान्य स्वास्थ्य में जो हासिल करते हैं, वह उच्च वित्तीय लागत की भरपाई करता है।

हम अपना जीएनएच बढ़ाने के लिए और क्या कर सकते हैं?

हमें अपने निर्वाचित अधिकारियों से व्यक्तिगत रूप से या जैविक या कार्यकर्ता संगठनों के हिस्से के रूप में संपर्क करने की ज़रूरत है, और उन पर हमारी भूमि और हमारे लोगों को ठीक करने में मदद करने के लिए कदम उठाने के लिए दबाव डालना होगा।

सरकारी अधिकारियों द्वारा अक्सर यह कहा गया है कि उन्हें "बैठने और सुनने" और किसी मुद्दे पर अपना वोट बदलने के लिए कई फोन कॉल की आवश्यकता नहीं होती है। वे जानते हैं कि कॉल करने वाले प्रत्येक व्यक्ति में सैकड़ों या हजारों लोग ऐसे होते हैं जो ऐसा ही महसूस करते हैं लेकिन कॉल नहीं करते हैं। और ये कॉल करने वाले मतदाता हैं, और, जैसा कि हम अच्छी तरह से जानते हैं, निर्वाचित अधिकारियों का फिर से चुने जाने में निहित स्वार्थ है।

इसलिए जब हम अपने निर्वाचित प्रतिनिधियों को पत्र लिखने या फोन करने जैसा कोई कदम उठाते हैं, तो हम अपनी भावनाओं को सुनने वाले "अकेले व्यक्ति" नहीं होते हैं; हम लोगों के एक पूरे समूह का प्रतिनिधित्व कर रहे हैं, चाहे हम उन्हें जानते हों या नहीं।

हमारी सरकारें अभी भी भूटान के नेताओं जितनी "प्रबुद्ध" नहीं हैं। उन्हें प्रबुद्ध करने में मदद करना हम पर निर्भर है। भूटान ने अपने लिए जो लक्ष्य निर्धारित किया है, उसे प्राप्त करने के लिए हमें जिस रास्ते पर चलना चाहिए, वह है सक्रियता से शुरुआत करना: ऐसे कार्य करना जो न केवल हमारे लिए, बल्कि हमारे बच्चों और हमारे बच्चों के बच्चों के लिए, बेहतर जीवन और बेहतर दुनिया के लिए हमारी मान्यताओं और हमारे दृष्टिकोण का समर्थन करते हैं।

की सिफारिश की पुस्तक:

सतत बाजार खेती: कुछ एकड़ जमीन पर गहन सब्जी उत्पादन
पाम Dawling.

हर जलवायु क्षेत्र में गंभीर उत्पादकों पर लक्षित, सतत मार्केट खेती छोटे पैमाने पर किसानों को जैविक फसलों कुछ एकड़ जमीन पर sustainably जुटाने के लिए एक व्यापक मैनुअल है. चाहे आप एक शुरुआत बाजार उत्पादक या एक स्थापित करने के लिए अपने कौशल में सुधार करने की मांग उद्यम कर रहे हैं, इस किताब को परिपक्व स्थानीय कृषि आंदोलन के लिए एक अमूल्य संसाधन है.

अधिक जानकारी और / के लिए यहाँ क्लिक करें या अमेज़न पर इस किताब के आदेश.

के बारे में लेखक

मैरी टी. रसेल के संस्थापक है InnerSelf पत्रिका (1985 स्थापित). वह भी उत्पादन किया है और एक साप्ताहिक दक्षिण फ्लोरिडा रेडियो प्रसारण, इनर पावर 1992 - 1995 से, जो आत्मसम्मान, व्यक्तिगत विकास, और अच्छी तरह से किया जा रहा जैसे विषयों पर ध्यान केंद्रित की मेजबानी की. उसे लेख परिवर्तन और हमारी खुशी और रचनात्मकता के अपने आंतरिक स्रोत के साथ reconnecting पर ध्यान केंद्रित.

क्रिएटिव कॉमन्स 3.0: यह आलेख क्रिएटिव कॉमन्स एट्रिब्यूशन-शेयर अलाईक 4.0 लाइसेंस के अंतर्गत लाइसेंस प्राप्त है। लेखक को विशेषता दें: मैरी टी। रसेल, इनरएसल्फ़। Com। लेख पर वापस लिंक करें: यह आलेख मूल पर दिखाई दिया InnerSelf.com