यूके, यूएस और कनाडा जैसे देशों में, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ अब 50% या अधिक कैलोरी की खपत करते हैं
खाद्य समुद्री शैवाल और शैवाल - या समुद्री सब्जियां - जलीय पौधों का एक समूह है जो समुद्र में पाए जाते हैं। केल्प, डलसे, वेकम और समुद्री अंगूर सभी प्रकार के समुद्री शैवाल हैं जिनका उपयोग समुद्री शैवाल आधारित व्यंजनों में किया जाता है।
थोक में भोजन तैयार करना और फिर से गरम करना रसोई में समय बचाने का एक शानदार तरीका है और भोजन की बर्बादी को कम करने में भी मदद कर सकता है।
- By मोनिका दुसो
15वीं और 16वीं शताब्दी की लंबी समुद्री यात्राओं के दौरान, खोज की आयु के रूप में जानी जाने वाली अवधि, नाविकों ने उदात्त खाद्य पदार्थों और हरे-भरे क्षेत्रों के दर्शन का अनुभव किया। यह खोज कि ये समुद्र में महीनों बाद मतिभ्रम से ज्यादा कुछ नहीं थे, पीड़ादायक था। कुछ नाविक लालसा में रो पड़े; दूसरों ने खुद को पानी में फेंक दिया।
तीन दशकों से, लोगों को यह सुझाव देने वाली जानकारी से भ्रमित किया गया है कि अवसाद मस्तिष्क में "रासायनिक असंतुलन" के कारण होता है - अर्थात् सेरोटोनिन नामक मस्तिष्क रसायन का असंतुलन। हालांकि, हमारी नवीनतम शोध समीक्षा से पता चलता है कि सबूत इसका समर्थन नहीं करते हैं।
- By रिचर्ड जॉनसन
चीनी, कार्बोहाइड्रेट, संतृप्त वसा और व्यायाम की कमी मोटापे में कैसे योगदान करती है, इस पर चेतावनी के साथ वैज्ञानिक अध्ययन और मीडिया कवरेज व्याप्त है। और क्लासिक पश्चिमी आहार और जीवन शैली के कारण लाखों अमेरिकी अभी भी बड़े हिस्से में अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं।
एक नए अध्ययन के अनुसार, काली इलायची में शक्तिशाली बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जिनका उपयोग फेफड़ों के कैंसर के उपचार या रोकथाम में किया जा सकता है।
हम सभी के पास हमारे पसंदीदा ग्रीष्मकालीन ठंडे पेय हैं, फलदार ब्रिटिश पसंदीदा से प्यास बुझाने वाले पिम्स या इतालवी एपेरोल स्प्रिट के ताज़ा गोबलेट से गैर-अल्कोहल पसंदीदा जैसे नींबू पानी या स्क्वैश का लंबा गिलास।
- By थॉमस मेरिट
कॉफी आपके लिए अच्छी है। या यह नहीं है। शायद यह है, फिर यह नहीं है, फिर यह है। अगर आप कॉफी पीते हैं, और खबरों को फॉलो करते हैं, तो शायद आपने इस पैटर्न पर ध्यान दिया होगा।
- By जिल रॉबर्ट्स
अनदेखी खाद्य खतरों से बचने का कारण है कि लोग अक्सर खाद्य पैकेजिंग पर तारीखों की जांच करते हैं। और महीने और साल के साथ मुद्रित अक्सर वाक्यांशों की एक चक्करदार सरणी में से एक होता है: "सबसे अच्छा," "द्वारा उपयोग करें," "सबसे अच्छा अगर पहले इस्तेमाल किया जाता है," "सर्वश्रेष्ठ अगर उपयोग किया जाता है," "जब तक ताजा गारंटी," "फ्रीज बाय "और यहां तक कि कुछ बियर पर लागू" लेबल पर "जन्म" भी।
यूएस प्रिवेंटिव सर्विसेज टास्क फोर्स ने ओवर-द-काउंटर विटामिन सप्लीमेंट्स के उपयोग पर जून 2022 में एक सिफारिश बयान जारी किया।
आपके कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की सुरक्षा के लिए कुछ बेहतरीन पोषण संबंधी रणनीतियाँ और आहार पैटर्न सरल परिवर्तन हैं जो अंतर की दुनिया बना सकते हैं।
पेट्रोल, उर्वरक और श्रम की बढ़ती लागत सहित कई कारणों से किराने की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है।
सौभाग्य से, शाकाहार की बढ़ती लोकप्रियता के लिए धन्यवाद, खाद्य निर्माताओं ने अधिक प्रकार के शाकाहारी चीज का उत्पादन शुरू कर दिया है - पनीर के बारे में लोगों को सबसे ज्यादा प्यार करने वाली हर चीज की नकल करने में कुछ सफलता के साथ
कच्चा खाने पर सभी भोजन अधिक पौष्टिक नहीं होते हैं। दरअसल, कुछ सब्जियां पकाए जाने पर वास्तव में अधिक पौष्टिक होती हैं। यहाँ उनमें से नौ हैं।
यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अपना वजन कम करने के बारे में सोचते हैं या पिछले कुछ वर्षों में स्वस्थ होना चाहते हैं, तो शायद आपके सामने ये दो शब्द आए होंगे: आंतरायिक उपवास।
कनाडा के वेस्ट कोस्ट में रेस्तरां मेनू में जल्द ही स्क्विड और सार्डिन व्यंजनों की आमद दिखाई देगी, जबकि लोकप्रिय सॉकी सैल्मन धीमी गति से बाहर निकलता है। जैसा कि यह पता चला है, जलवायु परिवर्तन का इससे कुछ लेना-देना हो सकता है।
शिशु फार्मूला की राष्ट्रीय कमी को दूर करने में आपकी मदद करने के लिए एक विशेषज्ञ के पास सुझाव हैं, जिससे कई माता-पिता चिंतित हैं कि वे अपने बच्चों को खिलाने में सक्षम नहीं होंगे।
जैसे-जैसे दुनिया भर में ओमाइक्रोन संक्रमणों की नई लहरें आ रही हैं, यह स्पष्ट होता जा रहा है कि COVID यहाँ रहने के लिए है।
पिछले एक दशक में, गाय का दूध पीने वालों की संख्या में गिरावट आई है - लोगों ने जई और बादाम के दूध जैसे पौधों पर आधारित विकल्पों के लिए डेयरी की अदला-बदली की है।
अवसाद के इलाज में psilocybin की प्रभावशीलता के प्रमाण बढ़ रहे हैं
यदि आप ऑनलाइन उपाख्यानों पर विश्वास करते हैं, तो नींबू के रस के छींटे के साथ गुनगुना पानी पीने से डिटॉक्सिफाइंग, स्फूर्तिदायक और सुखदायक होता है। पानी और नींबू का रस अपने आप में सेहतमंद होता है। लेकिन अगर आप उन्हें मिला दें, तो क्या वे स्वस्थ हो जाते हैं?
आपने आखिरी बार कब मांस खाया था? आज? इस सप्ताह? दस साल पहले? कभी नहीँ? क्या आपने कभी किसी के साथ मांस के सेवन के बारे में बहस की है, चाहे वह पर्यावरणीय प्रभाव को लेकर हो या जानवरों को खाने की नैतिकता पर?